四、商品陈列

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1、四、商品陈列商品陈列是指将商品在商场的销售区域进行摆放以达到商品销售的目的。一、商品的陈列原则：1、容易判别、便于顾客寻找选购使顾客在万余种商品中很容易地判别出什麽商品摆在什麽地方，要求门店：（1）在陈列过程中要注意按商品类别、顾客的购买习惯摆放；（2）须在出入口公布商品配置位置分布图和在各类商品通道上的醒目位置挂上商品分类指示牌。2、显而易见要让顾客容易看清货架上所陈列的商品以便作出购买决定，要求在陈列时做好：（1）“面象”陈列（商品的正面面对顾客）；（2）每种商品必须有相应的价格牌；（3）每种商品不能被其他商品挡住。3、商品陈列要便于挑选（伸

2、手可取）使顾客能自由方便地把商品拿到手及放回原位，须注意以下几点：（1）商品陈列的高度；（2）商品与层板顶部的距离在1—5CM之间；4、达到丰满陈列商品需保持在货架上已定的排面数和保证日常销售的安全存量，充分利用陈列空间，提高货架的销售与储存能力，提高顾客购买欲；另在商品陈列时还须注意商品规格的搭配，避免因规格不同而造成的陈列面高低不平而影响丰满陈列的效果。5、垂直陈列将商品按小分类和品牌，集中垂直摆放，避免横向陈列，其主要作用在于：（1）顾客挑选时减少横向走动；（2）使同类别不同品牌的商品均衡得到货架上各个段位的销售利益。6、先进先出先进货的商

3、品先销售，先到保质期的商品先销售；进行补货时，把原有的商品取出来，放入补充商品，在补充的商品前面陈列原有商品。7、关联陈列指将同类商品或虽不同类但有互补作用的商品陈列在一起，方便顾客一起选购。例如：在肥皂旁边可陈列肥皂盒，在鞋子旁边陈列鞋油，在红酒旁边陈列开瓶器，在奶粉处陈列奶瓶或奶嘴等。8、公平货架原则以商品的销售表现分配货架空间，陈列与销售成正比。9、注意安全防范措施因陈列不当而导致的损耗不容忽视，因此在商品陈列时应注意如下几点：1)玻璃、陶瓷等易碎包装商品在货架上陈列时必须放置安全护栏，在堆头陈列时必须采取防护措施；2)陈列塑料等软包装商品

4、的货架应先排除任何易刮破、刮伤包装的障碍物；3)部分需顾客判别后才作出购买决定的的商品，如香水座、香皂、空气清新剂等，最好能在相应货架处陈列示范样品，避免顾客因拆试而导致商品损耗；4)落地堆头不得使用空箱垫底，须用卡板或堆头座与地面隔离，不得使用其他不稳固的陈列用具。二、门店商品陈列的布局（一）、关联商品类别划分区域1、为方便日常管理及方便顾客选购商品，门店应按商品的小分类（按用途属性分类）划分陈列位置，并按顾客消费习惯把相关联的类别集中分区域陈列。一般可分为下列区域：1)生鲜食品（蔬果、鲜肉、熟食、面包等）2)冻品（冻肉、点心、鲜奶、牛奶、雪糕

5、、即食肠等）3)基本食品（油米、米面制品、酱料、调味品等）4)休闲食品（糖果、饼干、小食）5)早餐食品（冲饮、面包、麦片、咖啡、奶类等）6)烟酒、饮料7)保健食品8)婴儿食用品（奶粉、纸尿片、奶瓶、奶嘴等）9)个人卫生用品（洗发水、沐浴露、香皂、牙膏、纸品等）10)家居清洁用品（洗衣粉、洗洁精、杀虫水等）11)家庭日杂用品（煮食用品、餐饮用具、家居用品（杯、盆、碗、筷、水桶）等12)精品、家俱13)床上用品14)服装、服饰15)皮革制品16)文具、玩具17)音像制品、书籍18)五金、电器2、在进行关联性陈列时要注意六大搭配原则：1）主力商品与辅助

6、商品的搭配陈列2）食品与非食品（装食品的器皿、包装等）的搭配陈列3）购买频率高的商品与购买频率低的商品的搭配陈列4）单位价格高的商品与单位价格低的商品的搭配陈列5）女性购买商品与男性购买商品的搭配陈列6）成人购买商品与儿童购买商品的搭配陈列（二）、商品陈列图1、目的与作用（1）、商品陈列图用来表示某一货架上所有商品的陈列方式，包括具体的位置、占用的空间、陈列方式等。商品陈列图由营运部门完成。（2）、作用主要有如下几点：1）、强化商品陈列的排面管理对于畅销商品，应相应的增加陈列数量，而销量较小的商品应相应减少陈列空间，对经过研究分析调整后仍然滞销的

7、商品可不给陈列面而将其淘汰出去。2）、对畅销商品的保护管理我们现在常常会发生这样的现象：当畅销商品售完了，又得不到及时补充时，就易导致平销商品甚至滞销商品侵占畅销商品排面，逐步形成滞销商品驱逐畅销商品的状况。通过商品陈列图，畅销商品的排面就会得到保护。同时畅销商品排面的空缺和不足也是公司检查门店商品补货与商品陈列质量的切入点，对畅销商品的断档原因进行科学分析，以减少畅销商品的缺货。3）、便于商品利润的控制管理通过商品陈列图对商品利润的产生进行分析，安排合理的陈列位和排面数，以优化商品品项结构，最终达到实现利润最大化的目的。4）、有效控制商品品项，

8、提高卖场坪效。5）、是公司连锁经营标准化管理的工具目前我们门店商品陈列的特点是个性太强，过于随意，缺少统一管理。通过商品陈列图可以使各门