零售门店筹建工作实操要略

《零售门店筹建工作实操要略》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、零售门店筹建工作实操要略徐军先生MR.JACK课程纲要1门店筹建干部队伍组建与工作模块分工协作；2门店筹建时间控制程序与关键接点的掌控：3门店筹建之现场监理工作；4各种卖场商用设备关键指标介绍与种类匹配选型以及投资回报周期数学模型的建立；5大型设备设施、装修装潢工程招投标管理；6门店筹建过程中的安全与风险规避机制的建立；7现场工程施工管理；8现场企划美工布置与广告看板设计；9设备设施进场验收与质量控制；10商品结构计划与商品陈列计划的制订技术；11商品进货计划的指定与收货管理；12开业企划方案的制作与成本效率测算；13门店各部门开业前

2、达标考核体系；14开业前竞争性防范措施与采购备货技巧；15开业安全预案设计与突发事件应急处理；1门店筹建干部队伍组建与工作模块分工协作整个筹备期可分解为五个阶段：1.新店筹备初期——规划期2.新店筹备中期——展开工作前期3.新店筹备后期——展开工作后期4.开业期5.开业后核心问题是：阶段性共同目标愿景的建立！1门店筹建干部队伍组建与工作模块分工协作项目总经理采购招商模块店面营运模块招聘培训模块防损安全模块信息系统模块营销企划模块工程设备模块项目总监门店筹建工作模块划分:1门店筹建干部队伍组建与工作模块分工协作1门店筹建干部队伍组建与工

3、作模块分工协作开店组架构由营业、采购、企发等部门抽调相关人员，组成一个固定的小组，必要时可以加入即将新开店的管理人员；开店组职责和权限督促各部门根据所制订的时间进度表按时完成各项工作，协调和解决从选址签约到开业前所出现的一切问题；管理难度:千军万马,协调同步!人员商品设备财务2门店筹建时间控制程序与关键接点的掌控一、统一时间，掌控全局；“时间”资源是一种稀缺资源，需要重点加以控管。案例分享：100天开业工作进度计划.doc二、科学计划，紧抓执行；计划必须科学分解，具备可执行性，同时匹配执行性的干部。样表：目标分解样表.wmf三、关键接

4、点房屋基建验收（含：建筑质量验收、消防一次验收）；物业基础装修（天、地、墙）；物业二次精装（商铺）；供电、供水、照明工程、电梯工程、冷链工程等等。。。3门店筹建之现场监理工作现场监理是工程质量、开店进度的保证！一、审核项目单位的设计图纸、施工方案、施工计划等；二、审核施工单位人员资质；三、审核进场施工材料、配件、设备的质量；四、跟踪工程施工、设备安装调试的现场细节，及时发现与合同、规范不符合的错误，避免返工对于时间、质量、造价的严重影响；五、跟踪施工现场，确保安全文明施工，避免重大事故的发生等。标准分享：建设工程监理人员岗位职责管理规

5、定.doc4各种卖场商用设备关键指标介绍与种类匹配选型以及投资回报周期数学模型的建立1基础设施与设备---天地墙等基础设施处理及消防基础设施；2强电设施与设备---变压器/总控室与开关箱；3弱电设施与设备---基本照明/商品照明/装饰照明系统；4电梯系统设备---客梯与货梯系统以及相关辅助设施；5空调与冷链设备---中央空调系统；6生鲜加工与储藏与陈列展示设备---冷冻库冷藏库，生鲜冷链展示设备，分割与加工设备，鱼类养殖设备，面包发酵与烤制设备等；7运输与物流设备---配送车辆/店内叉车货物运输设备；8陈列货架设备---高低货架/层板

6、配件/端架促销台/POP价格标识设施；9IT数据处理设备---服务器/条码打印机/电子称/收银机台/广播系统等硬件与POS软件系统；10防损门禁与消防设备设施---EAS门禁系统/收银防盗系统/电视监控系统/消防中控系统，消防器材与疏散指示系统；11美工企划设备---POP打印系统/刻字机/DM单前期制作与数码设备；12相关配套工具与用具---消毒用具/工具模具/小型工具用具。卖场设备类型介绍4各种卖场商用设备关键指标介绍与种类匹配选型以及投资回报周期数学模型的建立1遵循实用原则2关注设备设施的关联性/通用性以及相互匹配性3核算设施设

7、备的前期投入/后期维护/使用耗材之优劣取舍4考量设备能力与运营需求之匹配性5投资预算与大修以及折旧年限与测算适当增加考量，预防野蛮作业。卖场设备选择卖场设备预算与投资回报/折旧测算1卖场设备预算与决算控制体系2各种设备设施投入与财务处理之规定3投资分期摊销对于门店日常营业盈亏平衡的影响案例分享：盈亏平衡模型-XXX店.xls5大型设备设施、装修装潢工程招投标管理招投标管理规范一、投标邀请书二、投标人须知三、投标资料表四、合同通用条款五、合同专用条款六、合同附件七、技术规格和图纸八、投标文件相关格式1、投标函格式；2、投标一览表；3、分

8、项价格表；4、偏离表；5、法定代表人授权书格式；6、投标保证金银行保函格式；7、合同协议书格式；8、履约保证金银行保函格式。九、投标人的资格文件招投标程序的规范是投资的最有效保障！5大型设备设施、装修装潢工程招投标管理投