淮山稳产种植管理方法

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1、淮山稳产种植管理方法     淮山生长粗放，药菜兼用，被我区许多群众种植。不过，在种植淮山时产量时高时低，给人一种难以把握的感觉。其实，只要掌握好淮山的科学种植方法，是可以保持稳定产量的。　　一、选地整地淮山在深厚、肥沃疏松、排水良好的砂质土壤中发育良好。在种植前数天，应每亩先施5000公斤厩肥、草木灰、堆肥等混合肥料作基肥。施肥后浅犁耙一次，起畦高25-30厘米，宽60-70厘米。　　二、种植在春分后下种，在畦上开沟深6-10厘米，双行种植。行距在25-30厘米，株距20厘米左右为宜。把作种的根茎或块茎平放在沟内，然后盖土平畦面。　　三、田间

2、管理　　1、疏苗除草淮山种植后，每段种茎往往能长出数条苗，如果苗数过多，则植株瘦弱。故当苗长30厘米左右时，要适当疏除部分苗及苗上分枝，只留1-2株生长粗壮的苗，以保证植株健壮生长。另外淮山生长期约有5个月左右处于高温多雨季节，土壤易板结，杂草生长速度快，必须要加强中耕除草工作，保证肥料的有效供给。　　2、追肥第一次结合除苗，每亩追施500公斤稀薄人粪尿。第二、三次分别在6、7月间施下，每亩每次用人粪尿1500公斤或尿素5公斤兑水施入，促进植株生长繁茂。第四次在8月上旬，亩用厩肥1000公斤和花生麸50公斤混合施下并培土，以促进地下根茎生长，提

3、高产量。　　3、插篱打顶淮山是一种缠绕性草本植物。苗长到20厘米以后可用小竹条在畦上插成篱笆状，供苗缠绕向上生长，以利株间通风透光，增强光合作用，促进根茎生长。当淮山藤蔓长到篱笆顶时，将顶部芽摘除，促进部分侧芽发生长成分枝，增大光合作用面积，以利营养物质的制造与积累。　　4、灌溉淮山生长期内大部分时间都无需灌水，但如遇天气干旱，土壤含水量低，则要适当灌溉。灌溉时宜采用沟灌，让水分渗湿畦土即可，切不可积水。　　四、病虫害防治淮山虫害不多，主要是病害，如炭疽病与褐斑病。防治原则要“以防为主，防治结合”的方针。可用50%托布津1500倍液浸种3-5分

4、钟消毒预防。发病后要及时摘除病叶烧毁，并用65%代森锌500倍液或50%托布津1000-1500倍液每隔7天喷1次，连续喷2-3次。摘自《广东农业信息网》五、选、整地：    淮山是以地下肉质块根为产品，须根细，因此对土壤的要求比较严格。淮山既怕干旱，又怕涝（渍水），一般要求土层深厚、透气性好、富含有机质、能排能灌、微酸到中性的沙质土壤，最好是黄坭沙质土壤，有利于淮山薯扎根生长。选地后在冬季深耕40厘米以上，晒白风化土壤，开春后，按畦高约50厘米，畦宽1.4米（包沟）整地起畦，双行种植，挖好环田排水沟，田长超过20米的还要加开腰沟，以保证多雨季

5、节迅速排水。淮山不能连作，一般应隔3年轮作1次。    六、种子处理：    在种植前20－25天选无病块根上端因较硬而很少食用的根头（约10厘米）作种，将其断面一端在消石灰粉中蘸一下以杀菌，存放于阴凉通风处。但因根头数量有限而且连年栽种容易退化，不能满足大面积种植的需要，为增加繁殖系数，多数采用淮山的气生块茎（零余子）种植，零余子大小应一致，生长平衡，利于管理和夺取高产。零余子过大成本高，过小芽不壮，难于夺取高产。另外，为保证齐苗，在播种前15--20天，可对零余子进行催芽处理，即将零余子埋于湿沙中，并保持20℃--30℃，当萌芽率达到80%

6、以上时，即可挑选其中较茁壮的幼苗移植大田。    七、施足基肥，适时播种：    施足基肥是关键技术措施之一，每亩可用腐熟的有机肥1500－2000公斤(或进口复合肥40--50公斤)，过磷酸钙50公斤作基肥。在3--4月，当气温回升到12℃以上，地温稳定达到10℃以上时选择晴天或阴天(雨天不宜)种植。种植前先按行距50厘米开好种植沟，再在两种植行中间开沟将基肥施下后立即回土覆盖，然后按株距25--30厘米将根头竖放于种植沟内，注意不可倒放，每穴一块（如用零余子种植，每穴一只零余子，为利于根系生长，零余子应横放于种植沟内），然后覆土3－5厘米。

7、八、田间管理： 1、支架引蔓。当苗高30厘米时要及时搭架引蔓向上生长，一般用细竹竿或树枝插搭人字架，架高以2--2.5米为宜。如因材料所限，至少也要高达1.5米。支架要支插牢固，防止被台风吹倒。    2、中耕填土。生长前期应勤中耕除草，一般每隔半月进行1次，直到茎蔓已上半架为止，以后拔除杂草。将畦沟土壤挖起一部分填到架内行间，使架内形成高畦，同时形成通畅的畦沟以便雨季排水。    3、肥水管理。淮山生长前期需肥量较少，以中后期施肥为主，出苗整齐后施一次浓度为20％的人粪尿，以后每隔20－30天施一次浓度为50％的人粪尿。在块根旺盛生长期（大约

8、立秋前后）应重施肥一次，每亩可施N、P、K进口复合肥20－30公斤，花生麸70－100公斤。最好加磷酸二氢钾，每亩5－10公斤，因为磷可促进块根发达（