环境心理学食堂调研

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1、环境心理学——龙源餐厅调研报告建筑学07.1班姓名：朱雅婷8龙源餐厅调研报告当前，人们开始越来越密切地关注自己周围生存空间的环境品质，室内设计作为一个与人们生活、个性密不可分的设计领域也已获得了大家的广泛关注。设计是连接物质文明与精神文明的桥梁，人们寄希望于通过设计来改变世界、改善环境、提高生活质量，于是室内环境的质量问题也随之敏感起来，而如何把握人对环境的使用心理及以此指导室内设计就成了室内设计领域的一大课题。人在室内环境中，其心理与行为尽管有个体之间的差异，但从总体上分析仍然具有共性，仍然具有以相同或类似的方式作出反应的特点，这也

2、正是我们进行设计的基础。因此此次调研时从以下几点开始着手的。1安全性您在食堂就餐一般选择下列哪种位置？A靠窗B靠近角落C靠近出入口D人少的地方E无所谓0.60.150.050.10.1无论何时何地人都需要有一个能受到保护的空间，因此在餐厅，只要存在着一个与人共有的大空间，几乎所有的人都会先选择靠墙、靠窗、或是有隔断的地方，，往往不会选择靠近门额附近，原因就在于人的心理上需要这样的安全感，需要被保护的空间氛围。当空间过于空旷巨大时，人们往往会有一种易于迷失的不安全感，而更愿意找寻有所8“依托”物体，所以现在的室内越来越多的融入了穿插空间

3、和子母空间的设计，目的就是为人提供一个稳定安全的空间。2领域性与朋友在同一张桌子就餐您一般选择哪种位置？A坐在对面B坐在旁边C坐在斜对面D无所谓0.70.150.15与陌生人在同一张桌子就餐你一般选择哪种位置？A坐在对面B坐在旁边C坐在斜对面D无所谓0.0.10.010.80.188从调研结果可以看出，同学在与其他个体或团体共同进餐时，选择座位和熟识与陌生是有紧密关系的，少部分的人对于与陌生人同桌进餐表示不会可以挑选方位，但是大部分的同学还是有选择性的坐在不同的位置，对也熟识的人，可能会尽量坐在可以看到对方的位置，可以方便交流，也有选

4、择坐在旁边，但是几乎没有人会选择坐在斜对面，相反，与陌生人同桌进餐的大部分会选择坐在斜对面，避免眼神有交叉，造成尴尬。　　人在室内环境中的生活、生产活动，总是力求其活动不被外界干扰或妨碍。领域行为就是个人或团体，针对一个明确的空间所作的一种标志性的或保护性的行为或态度模式，包括预防动作及反应动作。赫尔以动物的环境和行为的研究8经验为基础，提出了人际距离的概念，根据人际关系的密切程度、行为特征确定人际距离，即分为：密切距离；人体距离；社会距离；公众距离。对于不同环境、性别、职业和文化程度等因素，人际距离也会有所不同。比如当人们处于其个人

5、熟悉或不熟悉的环境中时，个人的空间距离会有非常明显的变化，在拥挤的公共汽车中，当人们感到其个人领域空间受到严重的侵犯时，人们往往通过向窗外看以避免目光的接触来维持心理上的个人领域空间。3私密性一般情况下您希望你的就餐环境是？A安静的B嘈杂的C有背景音乐的D无所谓0.30.40.3是否需要设置私密性较强的空间？A是B否C无所谓0.40.20.48私密性是作为个体的人对空间最起码的要求，只有维持个人的私密性，才能保证单体的完整个性，它表达了个体的人对生活的一种心理的概念，是作为个体的人被尊重、有自由的基本表现。私密性空间是通过一系列外界物

6、质环境所限定、巩固心理环境个性的独立的室内空间，如果说领域性主要在于空间范围，则私密性更涉及在相应空间范围内包括视线、声音等方面的隔绝要求。比如就餐人对餐厅中餐桌座位的挑选，相对地人们最不愿意选择近门处及人流频繁通过处的座位，餐厅中靠墙卡座的设置，由于在室内空间中形成更多的“尽端”，也就更符合散客就餐时“尽端趋向”的心理要求。您对食堂的灯光环境是否满意？A是B否0.30.7您对食堂内材料用色是否满意？A满意B不满意C一般0.30.10.68通过对龙源餐厅的调研发现，同学对食堂的色彩普遍是比较满意的，食堂主要是用橙色的装饰材料，配以镜片

7、等，属于现代装饰风格，橙色给人的刺激没有红色的大，但它的视认性注目性也很高，既有红色的热情，又有黄色的光明，是人们普遍喜欢的颜色，它会使人联想到金色的秋天，丰硕的果实，是一种富足、快乐而且幸福的感觉。四结语通过此次对龙源餐厅的调研，我发现任何的室内环境都存在于一个具体的社会大环境中，它不是一个孤立的、自成的体系，而是一个综合性的概念。室内环境设计应符合人们的行为模式和心理特征，满足使用者的个性与环境的相互协调。约翰波特曼说：“如果我能把感官上的因素融汇到设计中去，我将具备那种左右人们如何对环境产生反应的天赋感应力，这样，我就能创造出一

8、种为人们所能直觉感到的和谐环境。成绩88