药膳偏方大全

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1、药膳偏方大全,药膳偏方的做法共612道菜谱,当前在第1页补肾汤 点击:48157特色:滋补肾虚,用于治疗肾虚所引发的一系列疾病,如:小便疼痛、体虚乏力等。主料:水发海参20克,羊肉100克,葱、姜、盐适量。··香菇木耳焖豆腐 点击:29134工艺:焖    口味:咸鲜味主料:豆腐(北)150克功效:清养肺胃、宽肠降浊(降血脂);糖尿病属肺胃阴虚,虚火灼肺者,症见口干口渴,多饮多食,能食而形瘦,大便干结,干咳无痰,舌淡红,苔薄白,脉沉细数,尤宜于糖尿病并发肺结核或支气管炎属于肺胃阴虚者;若无白木耳,可用竹笋代,无香菇,可用草

2、菇··榴莲炖鸡 点击:6525特色:。此汤补而不燥,而且性质温和,还具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最合适。不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望,因为这个汤几乎没有榴莲味,如果想煲浓一点,可以将煲过汤主料:榴莲(自己喜好多少),鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许。··松子鸡心 点击:8828主料:鸡心100克,松子30克功效:功效补心镇惊,健脑益智。用法佐膳食用,每周1--2次。应用适用于心悸失眠,记忆力减退者。··萝卜牛肚煲 点击:

3、10850工艺:炖    口味:咸鲜味主料:萝卜250克,牛肚100克功效:健脾胃、消积滞;糖尿病属痰浊壅者,症见脘腹胀满,恶心欲呕,大便不畅,或则胸膈满闷,咳嗽痰稠,气紧喘促,身体肥胖,舌胖苔厚白,脉沉而滑,现多用于糖尿病并发胃肠道感染或呼吸系感染,糖尿病并发高脂血症等属痰浊壅滞者。··雪耳炖木瓜[图] 点击:9604特色:经常适当吃一些“雪耳炖木瓜”,就能够养阴润肺,使皮肤得到滋润,保持皮肤幼嫩,防止皱纹过早出现。主料:雪耳木瓜··苦瓜瘦肉煲 点击:32004工艺:炖    口味:清苦味主料:猪肉(瘦)100克功效:清

4、热养胃、除烦止渴;糖尿病属热伤胃阴者,症见烦渴多饮,消谷善饥,多食而消瘦,大便秘结,舌红苔薄黄,脉滑数,尤宜于糖尿病合并疖,痈或呼吸系统感染者.苦瓜以色青,质脆嫩为宜,作菜食时,无需减其苦味,以免降低药效,苦瓜与猪肉共煮后,可减··胡萝卜炖牛肉[图] 点击:11038特色:特点:色泽鲜艳,浓香甘甜。功效:养血安神。牛肉性甘温,有养血、补虚痨、益气等功效,是体虚乏力、血虚心悸、消化不良等病人的良好补益食品。另外,牛肉还有一定的利水消肿作用,对主料:牛肉500克,奶油50克,胡萝卜中等大小的2个,土豆中等大小的3个,洋葱2个,

5、嫩豆荚50克,枸杞子30克,面粉、胡椒粉、细盐适量。··龙眼酒 点击:15037工艺:其他    口味:原本味主料:桂圆125克功效:补血,养心,健脾,治阳痿,心悸,夜寐不酣。龙眼肉性温味甘,益心脾,补气血,安神。··醋溜卷心菜 点击:5387特色:特点:质地爽脆,香辣酸甜。功效:益肾降压。主料:卷心菜500克,醋50克,葱花5克,蒜片3克,花椒10粒,白糖15克,酱油10克,湿淀粉15克,姜未3克,干辣椒6克,花生油70克,细盐10克,香油5克。··冬虫夏草炖甲鱼[图] 点击:5493特色:冬虫夏草是一种相当古老的补药,

6、一向被用来消除疲劳并增进活力。虽然它的样子有点吓人,但野生的冬虫夏草可是稀世珍品!据医书记载,冬虫夏草可以治疗肺肾阴虚引起的虚劳、盗汗、潮热等症,还可以止血止咳,另外虫草主料:野生甲鱼上等冬虫夏草盐、味精··清晨养胃汤 点击:7803特色:汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。主料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。··韭菜猪血汤[图] 点击:11286特色:功效:清肺健胃,对于长时间在厨房工作的主妇、厨师,很有助益。主料:猪血600克,酸菜150克,韭菜120克米酒1大匙,盐2小匙,胡椒粉少许,高汤1200毫升··花生粥

7、 点击:12043工艺:煮    口味:清香味主料:粳米100克,花生45克功效:花生能健脾胃,补中益气;《本草逢原》载落花生粥“润肺、止咳、悦脾”。营养分析表明,花生仁中含有40%-50%不饱和脂肪酸及蛋白质、淀粉、卵磷脂、多种维生素以及胆碱等多种有效成分。脾胃气虚的人食用,煮粥时加入适量山药、肺虚干咳的人可加··天麻乳鸽盅 点击:5721工艺:蒸    口味:咸鲜味主料:雏鸽250克功效:1.天麻含香英兰醇醛、维生素A、微量生物碱、粘液质等;2.乳鸽含蛋白质、膳食脂肪、灰分;3.二者合烹有安神补脑、益气补明、治疗头晕耳

8、鸣、提高忘记的功效。··猪肝炒韭菜[图] 点击:5523特色:特点:细嫩清香。功效:温肾止尿。主料:猪肝150克,鲜韭菜100克,青蒜苗20克,菜油60克,料酒6克,味精1克,酱油10克,细盐1克,湿淀粉12克。··天麻炖乌鸡 点击:18356特色:首先,乌鸡是不要放血的,因为乌鸡血有很好的滋补作用。“

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