《细菌的形态和结构》PPT课件

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1、第一篇细菌学第1章细菌的形态与结构第一节细菌的大小与形态第二节细菌的结构第三节细菌形态与结构检查法属于单细胞原核生物型微生物（prokaryotes）广义的细菌：泛指各类的原核细胞型微生物，包括细菌、放线菌、支原体、衣原体、立克次体、螺旋体。狭义的细菌：细菌细菌(bacterium)细菌的特点形体微小，结构简单具有原始核质，但无核膜和核仁。遗传物质为RNA和DNA细胞器不完整，只有核糖体繁殖迅速，二分裂方式繁殖细菌的大小：以微米(μm)为单位，最常用光学显微镜观察。细菌按其外形分，主要有球菌(球状)杆菌(杆状)螺形

2、菌(螺旋状)第一节细菌的大小和形态球菌(coccus)脑膜炎奈瑟菌双球菌(diplococcus)肺炎链球菌链球菌(streptococcus)球菌(coccus)球菌(coccus)葡萄球菌(staphylococcus)球菌(coccus)四联球菌(tetrad)球菌(coccus)八叠球菌(sarcina)杆菌(bacillus)不同杆菌的大小、长短、粗细很不一致。炭疽芽胞杆菌3-10μm大中大肠埃希菌2-3μm小布鲁菌0.6-1.5μm杆菌的形态多样杆菌(bacillus)两端齐平炭疽芽胞杆菌两端尖细白喉棒

3、状杆菌杆菌(bacillus)杆菌的形态多样分枝杆菌双歧杆菌螺形菌(spiralbacterium)弧菌螺菌螺杆菌基本结构细胞壁、细胞膜、细胞质、核质特殊结构荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞第二节细菌的结构一、细菌的基本结构（一）细胞壁(cellwall)革兰阳性菌革兰阴性菌革兰染色两类细菌细胞壁的共同组分为肽聚糖，但各有其特殊组分。革兰染色法：涂片风干固定结晶紫碘液95%乙醇复红1min1min脱色1.肽聚糖(peptidoglycan)革兰阳性菌肽聚糖—聚糖骨架、四肽侧链、五肽交联桥青霉素作用点溶菌酶作用点N-乙酰葡糖胺

4、N-乙酰胞壁酸L-丙氨酸、D-谷氨酸、L-赖氨酸、D-丙氨酸甘氨酸ß-1,4糖苷键革兰阴性菌肽聚糖—聚糖骨架、四肽侧链1.肽聚糖(peptidoglycan)L-丙氨酸、D-谷氨酸、二氨基庚二酸(DAP)、D-丙氨酸2.革兰阳性菌细胞壁特殊组分：磷壁酸膜磷壁酸膜磷壁酸壁磷壁酸磷酸二酯键核糖醇或甘油残基细胞壁细胞膜磷壁酸的主要功能1.革兰阳性菌重要的表面抗原；2.维持菌体的离子平衡；3.与酶的活性有关；4.介导黏附，与致病性有关。3.革兰阴性菌细胞壁特殊组分：外膜外膜脂多糖外膜脂多糖脂质双层脂蛋白脂蛋白肽聚糖脂质双层

5、脂多糖(lipopolysaccharid,LPS)脂多糖（LPS)特异性多糖：寡聚糖（有种型特异性，O抗原）核心多糖：己糖、庚糖（有属特异性）脂质A：糖磷脂（无种属特异性，内毒素的主要毒性成分）革兰阳性菌与阴性菌细胞壁结构比较细胞壁革兰阳性菌革兰阴性菌强度较坚韧较疏松厚度20-80nm10-15nm肽聚糖层数可多达50层1-3层肽聚糖含量占细胞壁干重50%-80%占细胞壁干重5%-20%磷壁酸+—外膜—+维持菌体固有的形态保护细菌抵抗低渗环境参与菌体内外的物质交换与细菌的黏附致病有关菌体表面带有多种抗原决定簇，决

6、定了菌体的抗原性4.细胞壁的功能细菌细胞壁缺陷型或细菌L型(bacterialLform)：细菌细胞壁的肽聚糖结构受到理化或生物因素的直接破坏或合成被抑制，但在高渗环境下，仍可存活。细胞壁缺损的革兰阳性菌，称为原生质体，而细胞壁缺损的革兰阴性菌，称为原生质球。某些L型仍有一定的致病力，通常引起慢性感染。5.细菌细胞壁缺陷型（细菌L型）呈高度多形性着色不匀，大多染成革兰阴性(1)细菌L型的形态和染色性蜡样芽胞杆菌L型的镜下形态（多形性）生长缓慢，营养要求高，对渗透压敏感，必须用高渗（NaCl，蔗糖、聚乙烯吡咯烷酮）的

7、含血清的培养基形成三种类型的菌落（2）细菌L型的培养特性和菌落形态丝状菌落颗粒型菌落油煎蛋样菌落（典型L型菌落）位于细胞壁内侧，与真核细胞者基本相同，由磷脂和多种蛋白质组成，但不含胆固醇。功能与真核细胞者类似，主要有物质转运、呼吸和分泌、生物合成等作用。可形成一种特有的结构，称为中介体。（二）细胞膜(cellmembrane)基本结构中介体：细菌部分细胞膜内陷、折叠、卷曲形成的囊状物，多见于革兰阳性菌。其功能类似于真核细胞的线粒体，故亦称为拟线粒体。中介体(mesosome)中介体基本结构（三）细胞质(cytopl

8、asm)由细胞膜包裹的溶胶状物质由水、蛋白质、脂类、核酸及少量糖和无机盐组成其中含有许多重要的结构：核糖体、质粒、胞质颗粒核糖体(ribosome)：细菌合成蛋白质的场所。由核酸（占2/3）和蛋白质（占1/3）组成。其沉降系数为70S,由50S大亚基和30S小亚基组成红霉素链霉素质粒(plasmid)：细菌染色体外的遗传物质，存在于细胞质中。为闭合环状的双链