项目计划书 山西师范大学2019年“创青春”大学生创新创业大赛云中忆苦茶

《项目计划书 山西师范大学2019年“创青春”大学生创新创业大赛云中忆苦茶》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、山西师范大学2019年“创青春”大学生创新创业大赛云中忆苦茶学院：地理科学学院负责人：王晗指导教师：陈伟团队成员：刘璐目录一、计划摘要二、企业介绍三、市场分析四、产品（服务）介绍五、组织结构介绍六、前景和市场预测七、销售策略八、效益分析九、竞争对手分析十、财务规划和风险分析十一、团队和管理十二、附录一、计划摘要1.公司介绍：云中——大同，该地地处亚欧大陆东岸的内陆，东西有山脉环绕。因此难于受海洋的影响，形成了比较显著的温带大陆性季风气候。冬季长而寒冷干燥；夏季短而炎热多雨；春季日温差大，风沙多；秋季短暂，气

2、候温和。茶树性喜湿热，需要大量而均匀的雨水，湿度太低或降水量少于1500毫米，都不适合茶树生长。茶树生长最适宜的温度在18~5℃之间，所以山西的自然环境并不适合茶树的生长。但是山西就真的无茶吗？下面为大家介绍一种极具保健功效，生长在山西本土，你在山西任何一家餐馆都可以喝到的特色茶——大同苦荞茶。苦荞是自然界中甚少的药食两用作物，苦荞——七大营养素完全集于一身，不是药，不是保健品，是能当饭吃的食品，因为其特殊的生长环境，本身苦荞就富含硒的，可以对人体起到自然补充硒的作用，有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效

3、。苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。分为普通苦荞和黑苦荞。2、管理者及其组织：3、市场概貌：1)饮茶需求潜力大；2)茶行业“品类强，品牌弱”；3)新的业务模式给茶叶企业的跨界融合创造了便利条件；4)资本助力茶叶企业由传统产业向现代产业转型；5)“茶旅游”成为新的行业发展热点；6)在“一带一路”战略部署下，开展茶叶进出口贸易前景广阔。4、营销策略：产品开发策略、价格策略、渠道策略、促销策略、实体店装饰策略、产业链延伸策略多管齐下，助力企业发展壮大。5、财务与风险：1)公司早期的启动资金主要来自个人

4、投资和银行贷款。注册资本为10元人民币，其中个人投资2万元，银行贷款8万元。公司前期运营期间，将从茶户家中收购50-100斤的茶叶，按照市场收购茶叶的价格，需8000-12000元不等。加工制作投入4万元，人工22000元，后期推广26000元。2)增强风险意识，通过拓宽融资渠道、健全管理机制、提高产品质量、把握政策导向等方式应对可能出现的财务风险、管理风险、市场风险和政策风险等。二、企业概况简介1、企业基本概况1)企业名称:云中苦茶股份有限公司本公司主部位于山西省大同市，该地气候地形适宜苦荞生长，种植面积

5、达到四、五千亩之多，至2012年年产量达到1万公斤。本公司尚处于起步阶段，现阶段主要以注册“云中忆苦茶”商标、收购少量茶叶加工成成品茶，销往市场，打开销路。此外利用已用资源，开辟部分茶园，进行宣传并为后期旅游、科技发展做准备。后期，以组建自己的加工企业，增加市场竞争力、与服务业相结合，扩大茶园，保留手工炒茶技艺等等，供顾客体验、延伸产业链，开辟与茶相关产业，如茶具，茶疗、利用当地自然资源，与茶地结合，开展旅游业、和高校、科研机构合作培育新品种等作为后期战略计划。2、企业发展状况：1)本企业虽为新生食品企业，

6、其茶产品在茶市场竞争压力大，但由于茶叶质量优等，企业以茶产品加工结合销售，与当地旅游业结合，成为当地旅游一大亮点。在市场竞争中，加强与高校、科研院所联系，投入科研力量，提高市场竞争力2)本企业面向全国乃至全球市场，根据不同的饮茶人群，生产出不同的茶产品，并研发与茶相关的副业，如茶疗等。三、市场分析随着经济的发展和居民消费水平的提高，茶叶消费需求得到了持续的释放。2014年我国茶叶产量品种结构 茶别工艺特点产品特点功能适合人群绿绿茶不发酵条索紧结、浑直匀齐、有锋苗，色泽乌黑油润寒凉解暑体质温热、口感清淡红红茶

7、全发酵有光泽；香气纯正高长；滋味醇厚。温热暖胃体质寒凉，口感浓重。乌龙井半发酵条索肥壮、圆结、沉重，色泽油润砂绿；香气浓郁高长持久；滋润醇厚、鲜爽、有回甘。不寒不热春夏秋冬、老少皆宜普普洱亚发酵香气高锐持久，经久耐泡降脂、减肥、暖胃醒酒可改善新陈代谢。四、产品服务介绍1.概述：我们此次的创业计划是以茶叶为主打产品的产业，其中包括对茶的加工，销售以及采茶体验园和一系列茶文化，茶具的普及和销售展览。我们的创业计划分为前期，中期和后期三个阶段，每个阶段会采用不同的营销手段和主打产品，对此我不再多加说明，接下来我将

8、按照创业的前后阶段先后介绍我们的产品以及服务。2.第一阶段：苦荞苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品，苦荞集七大营养素于一身，不是药，不是保健品，是能当饭吃的食品，因为其特殊的生长环境，本身苦荞就富含硒的，可以对人体起到自然补充硒的作用，有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。其基本成分如下：1、儿茶素类:2、咖啡因:3、矿物质:①钾：促进血钠排除。②氟：具有防止蛀牙的功效。③锰：具有抗氧化及防止老化的功