正交试验优化葛根中葛根素的微波提取工艺

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1、第51卷第5期湖北农业科学Vo1．51No．52012年3月HubeiAgriculturalSciencesMar．，2012正交试验优化葛根中葛根素的微波提取工艺武宇芳，白建华，赵二劳(忻州师范学院化学系，山西忻州034000)摘要：以体积分数50％的乙醇为提取荆，采用微波辅助法提取葛(erariamontanavar．1obata)根中的葛根素，设计正交试验优化提取工艺。结果表明，优化的提取条件为料液比l：40(m：V，g／mL)、微波功率500W、微波处理时间5min。此工艺条件下葛根中葛根素的提取率为3．51％。与

2、加热回流法相比。采用微波辅助法葛根素的提取率提高了19．79％．提取时间缩短了90％关键词：葛(Puerariamontanavar．Zobata)根；葛根素；微波：提取；正交试验中图分类号：R284．2文献标识码：A文章编号：0439—8l14(2012)05—0989—02OptimizationofMicrowave-assistedExtractionTechnologyofPuerarinfromRadixPuerariaebyOrthogonalExperimentWUYu-fang，BAIJian-hua，ZH

3、AOEr-lao(DepartmentofChemistry，XinzhouTeachersUniversity，Xinzhou034000，Shanxi，China)Abstract：Using50％(volumefraction)ethanolasextractingregent，puerarinwasextractedfromradixpuerariaeofPuerariamontanabymicrowave—assistedcraft．Orthogonaltestwasadoptedtooptimizethecraf

4、ttakingextractionratioofpuerarinasindex．Theoptimumextractionconditionswereasfollows，materialstosolutionratio，l：40(m：V，g／mL)；Microwavepower，500W；Microwaveextractiontime，5min．Theextractionratioofpuerarincouldreach3．51％undertheCOndition．Comparedwithheatingrefluxingext

5、ractionmethod，theextractionratiowasincreasedby19．79％；Whileextractiontimewassho~enedby90％．Keywords：radixpuerariae；puerarin；microwave；extraction；orthogonaltest葛根(Radixpuerariae)为豆科植物葛(Pueraria素提取率为指标．设计正交试验优化微波辅助提取montanavar．1obata)的干燥根．是国家卫生部首批葛根中葛根素的工艺条件，以期为葛植物资源开发

6、批准的药食同源植物，其味甘、辛，性平，是常用中及葛根素的工业化制备提供理论依据。药，其药用历史悠久，我国现存最早的药学专著《神1材料与方法农本草经》中就有较详细的记载。葛根素是葛根的主要有效成分，具有抗心律失常、降血压、降血脂、1．1试验材料扩张脑血管和改善微循环等多种药理作用_1，引，临床葛根购于忻州市本草堂，葛根素标准品购自中广泛用于治疗心绞痛、冠心病等∞]。葛根素含量一般国药品生物制品检定所，乙醇等其他试剂均为国产被作为葛根的质量评价指标。分析纯，实验用水为双蒸水。微波辅助提取中药化学成分技术，具有穿透力1．2仪器强、

7、选择性好、加热效率高、易挥发性成分的提取得752N紫外可见分光光度计(上海精密科学仪器率高以及不需要特殊的分离步骤等特点。可大大加有限公司)，XH—IOOA微波催化合成／萃取仪(北京快反应速率，反应时间以分、秒计[4．。本研究以葛根祥鹄科技发展有限公司)，ALl04电子天平(梅特收稿日期：2011-08—15基金项目：山西省高校科技开发研究项目(200611041)作者简介：武宇芳(1983一)，女，山西静乐人，助教，硕士，主要从事夭然产物分离与纯化研究工作，(电话)18295803740(电子信箱)407083702@qq

8、．com；通讯作者，赵二劳，教授，主要从事天然产物活性成分提取分离研究工作，(电话)13453005091(电子信箱)ze10350@sina．COB。湖北农业科学2012正勒一托利多仪器上海有限公司)，TH2—82恒温水浴表2葛根素提取的正交试验结果振荡器(江苏省金坛市荣华仪器有限公司)