《青绿饲料》PPT课件

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1、青绿饲料房恒通2012年10月青绿饲料是新鲜的、天然水分含量60％以上的植物性饲料。种类多、来源广、产量高、营养均衡，对促进动物生长发育、改善畜产品品质，提高日粮的适口性和饲料的利用效率等具有重要作用。天然牧草人工栽培牧草青饲作物叶菜类非淀粉质根茎瓜类水生植物青绿饲料的营养特性含水量高，能值较低。蛋白质含量较低，但质量较优。粗纤维含量较低。矿物质含量丰富，钙磷比例适宜。维生素含量丰富。适口性好，易于消化。影响青绿饲料营养价值的因素青绿饲料的种类植物生长阶段和部位土壤与肥料气候条件草场管理饲用青绿饲料时应注意的问题防止亚硝酸盐中毒防止氢氰

2、酸(HCN)和氰化物中毒防止草木樨中毒防止农药中毒防止某些植物因含有毒物而引起动物中毒天然牧草我国草原主要分布在中国的西北、东北、西南地区。草原牧草中的禾本科、豆科、菊科和莎草科4大类，构成了动物可采食的主要植被。天然草地的利用价值受许多因素的影响，牧草的营养特性主要取决于牧草的种类和生产阶段。豆科牧草的营养价值较高。禾本科牧草适口性较好，采食量高，但粗纤维含量较高，对其营养价值有一定影响，也是质量优良的牧草。禾本科牧草的匍匐茎或地下茎再生力很强，比较耐牧，对其他牧草起到保护作用。菊科牧草往往有特殊的气味，除羊外，一般家畜都不喜采食。芨

3、芨草栽培牧草栽培牧草是指人工播种栽培的各种牧草。其中，豆科和禾本科牧草产量高、营养好，是人工栽培的主要牧草。豆科牧草的特点：蛋白质含量较高，粗纤维含量低、柔嫩多汁、适口性好，消化利用率高，为各种家畜所喜食。紫花苜蓿紫花苜蓿，多年生草本植物，管理良好时可利用5年以上，以第2～4年产草量最高。具有产量高(一般亩产鲜草2500～3000kg，折合干物质600kg)、品质好、适应性强的特点，是世界上分布最广、最经济的栽培豆科牧草。紫花苜蓿苜蓿茎叶柔软，适口性强，可以青刈饲喂、放牧和调制干草。紫花苜蓿的营养价值与刈割时期关系很大，适宜收割期为初花

4、期至盛花期，在中等现蕾期收割最为理想。在初花期刈割苜蓿干物质中，CP含量可以达到20％～22％，EAA平衡，赖氨酸高达1.34％。产奶净能5.4～6.3MJ／kg，矿物质、维生素与微量元素含量丰富。紫花苜蓿中含有各种色素，对家畜的生长发育及乳汁、卵黄颜色均有好处。刈割时期还要视饲喂要求来定，如青饲宜早，调制干草则可在初花期刈割。喂猪禽可早割，喂牛羊可稍迟。饲喂青苜蓿应注意的问题是，紫花苜蓿茎叶中含有皂角素，有抑制酶消化的作用。牛羊大量采食鲜嫩苜蓿后，可在瘤胃内形成大量泡沫样物质，引起膨胀病，使产奶量下降甚至死亡。因此，饲喂新鲜苜蓿时应控

5、制喂量；放牧地最好与禾本科牧草混播，或放牧前喂些干草，可防止或减少膨胀病的发生。新鲜的红三叶含干物质13.9％，CP2.2％，产奶净能为0.88MJ／kg。以干物质计，其所含可消化粗蛋白质低于苜蓿，但其所含的净能值则较苜蓿略高。红三叶草质柔软，适口性好，各种家畜都喜食。既可以放牧，也可以制成干草、青贮利用，放牧时发生臌胀病的机会也较苜蓿为少，但仍应注意预防。白三叶是华南、华北地区的优良草种。由于草丛低矮、耐践踏、再生性好，最适于放牧利用。白三叶适口性好，营养价值高。与红三叶相比，蛋白质含量较高，粗纤维含量较低。三叶草红三叶白三叶草木樨我

6、国生产上常用的是二年生白花草木樨、黄花草木樨和无味草木樨3种。草木樨既是一种优良的豆科牧草，又是重要的保土植物和蜜源植物，可利用荒地、退化草地及作物茬地种植，作为牛、羊的放牧地。草木樨具有与苜蓿相似的营养价值。以干物质计，草木樨含CP19％，EE1.8％，CF31.6％，NFE31.9％，Ca2.74％，P0.02％，产奶净能为4.84MJ／kg。草木樨可以青饲、调制干草、放牧或青贮。草木樨中的香豆素有不良气味，所以其适口性较差。开始放牧时家畜的采食量较少，但习惯以后又表现贪吃，容易引起膨胀和腹泻，所以要适当控制放牧量，并应补喂一些干草

7、。草木樨草木樨紫云英紫云英又称红花草，在我国长江中下游各省栽培最多。紫云英产量较高，富含蛋白质、矿物质和维生素。现蕾期的紫云英营养价值最高。以干物质计，含CP31.76％，EE4.14％，CF11.82％，NFE44.46％，灰分7.82％，产奶净能为8.49MJ／kg。由于现蕾期产量仅为盛花期的53％，就营养物质总量而言，则以盛花期刈割为佳。紫云英鲜嫩多汁，适口性好，尤以猪喜欢采食。鲜喂时以1kg精饲料配合6～7kg鲜紫云英为好。牛、羊、马等反刍动物应控制喂量，以免引起腹胀病。紫云英沙打旺沙打旺又名直立黄芪、苦草，在辽宁、吉林、内蒙、

8、山西等地大量种植。沙打旺适应性强，茎叶鲜嫩，产量高，一年可刈割两茬，播种第二年亩产可达2000～3000kg，最高达5000kg。沙打旺可以青饲、放牧、青贮和调制干草。由于沙打旺开花期较晚，因此必须及时提早