华联超市配送体系

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1、物流配送中心--------以华联超市物流配送中心为例华联简介上海华联超市成立于1993年1月,是中国国内第一家上市的连锁超市公司,上市后称为华联超市股份有限公司。公司以“挑战极限,追求卓越”为企业精神,以“低成本、低投入、高效益、高产出”为经营原则,以特许加盟为经营特色,形成了以标准超市、大卖场、便利店为主营业态,以现代化物流和信息化管理为核心技术,以开拓全国市场、参与全球竞争为目标的经营格局。华联超市是中国连锁行业中具有一定的影响力和知名度的公司。在特许加盟领域多年来荣获中国连锁经营协会授予的中国优秀特许品牌。  在百联集团的旗帜下,公司坚持发展中调整

2、,调整中提升,以发展,转型,提升为工作指针,通过快速发展,积极转型,有效提升,实现预期的经济目标,为超商事业的发展作出应有贡献。配送中心配送中心:是指接受并处理末端用户的订货信息,对上游运来的多品种货物进行分拣,根据用户订货要求进行拣选、加工、组配等作业并进行送货的设施或机构。配送中心的优势:实行商品供货的配送中心化,正是连锁经营的精髓之所在。也就是说,有了配送中心,才可能实现一头进货、集中库存、统一配送。各店分销的连锁经营方式,才可能实现直接的产销衔接,增强商业对市场信息需求的反馈能力,实现在商品配送中心内统一结算和商品信息的自动化处理;实现物流、财务乃

3、至整个连锁企业的管理科学化,从而促进生产、满足消费、降低生产资源配置的成本和代价,以便于企业享受较高的价格折扣,降低流通成本和销售价格。中于将商品集中保管、流通加;按各门店的需求配货,统一配送,实现“最少环节、最短运距、最低费用、最高效率”,从而大大提高经济效益。同时,通过统一进货,严把质量关,杜绝“假冒伪劣”商品,提高厂连锁超市企业的信誉华联配送体系介绍一以前的配送体系:1.体系:在华联超市创业初期,配送仓库仅仅2500平方米,主要靠人力装卸搬运,配货仓库的功能也很简单,主要是收货、储存、配货和送货。随着华联超市的不断壮大,我们向当地租用了3、4万平方米

4、仓库,并自建了占地28000多平方米的现代化配送中心。物流系统构筑的目的就是要向目的客户提供满意的物流服务上海华联超市配送体系上海华联超市配送体系华联配送体系介绍2.问题:(1)配送效率低下。上海华联连锁超市的配送中心有很多都是由原来的仓库改建而成,缺乏与物流运作配套的技术与管理,不能够对分店经营的商品达到100%的配送,平均配送效率只有60%-70%,这一配送效率仅局限于中心城市或某一个地区,如果市场范围扩大,其配送效率会明显降低。(2)没有价格优势。现有的配送中心沿袭了原有的进货渠道,即通过一些国有大批发企业进货,然后再分配给二级或基层的分店,配送中心

5、实际上在批发与零售之间多了一个批发环节,导致成本上升。(3)功能不齐全,现代化程度低。上海华联连锁超市的配送中心很多是在原有仓库的基础上改造的,功能很不齐全,仅限于原有的存储、保管等功能,有的连基本的分拣设备都没有,管理和配送效率极低。(4)资金缺乏,形成恶性循环。上海华联连锁超市普遍资金缺乏,因而网点一般较少,难以实现集中和大批量进货带来的成本降低和价格优势,必然会影响配送中心职能的实现和作用的发挥,限制其进一步发展。(5)专业人员缺乏,员工素质低。连锁超市的配送中心是与现代化相联系的一个概念,我国配送中心的起步比较晚,参与研究的专业人员不多,专业人才欠

6、缺,而且,从行业的整体情况看,就业人员素质普遍较低,对物流业的理解仍然停留在运输、仓储的概念上,还没有上升到物流服务的理念,这是上海华联连锁超市配送中心建设中普遍存在的问题。华联配送体系介绍解决方法:(1)配送中心内部处理环节①入库作业:利用RFID技术,及时更新货品信息,自动对货品进行分拣处理;②出库作业:通过货架上的阅读器标记货品,再由电脑信息处理及人工操作,对货物贴标签和进行一定程度的加工、包装,最后确认信息,完成出货任务;③盘点:利用RFID具有同时多数据读取的特性,使每次数据采集时可以明确货品的数量,保质期,货位等一切信息,以节省大量的时间和人力

7、。(2)需求的敏捷响应①顾客在超市购完商品结账的时候,只要将导购车推过指定的通道,消费总额的账单立刻出现在收银台的电脑上,所用金额也自动在顾客在该超市办理的消费卡上扣除。此时,带有标签的货物会再经过最后一次扫描,同时更新超市库存。②库存达到某种水平时,系统可以报警,提醒门店负责人需要向总部发送要货清单。同时,超市管理系统还能根据顾客登记的资料,了解顾客光顾超市的频率、间隔、商品喜好,对顾客进行分类,从而对商品的种类与数量进行调整。(3)采购补给的敏捷化采用RFID技术就可以将原有的“按照顾客订货单实施送货”的形式转变为“依据顾客需要量而有计划地补贷”的形式

8、,即连续补货。连续补货计划制定过程如下:①通过门禁,货架以及手持的

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