《卖场环境设计》PPT课件

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1、四维设计是对空性设计，它主要突出的是卖场设计的时代性和流动性。卖场设计的流动性，是指在卖场中采用运动中的物体或形象，不断改变处于静止状态的空间，形成动感景象。流动性设计能打破卖场内拘谨呆板的静态格局，增强卖场的活力与情致，激发顾客的购买欲望及行为。动态设计体现在多个方面，如自动电梯不间歇地运转、输送顾客；电子显示屏不停息地播送着各种广告及信息；顾客在卖场中的流动；美妙的喷泉，尤其是音乐彩灯喷泉，随着韵律节奏的变动，制造出各种优美动人的造型及色彩。3.2超级市场卖场环境设计1、通道与服务设施设计；2、照明与色彩设计；3、音响设置与

2、气味设计；4、通风设施、地板与停车场设计。（基本辅助设施设计）3.2.1超市卖场通道与服务设施设计设计原则：1.便利顾客，服务大众；2.突出特色，善于经营；3.提高效率，增长效益。3.2.1超市卖场通道与服务设施设计一、卖场入、出口设计：1、入口设计：A、设在在整个超市建筑客流量最大、交通最方便的一边。B、宽度C、陈列商品要极具吸引力；2、出口设计：A、所设位置要尽可能与入口分开B、宽度C、陈列商品以单价不高的小商品为主3.2.1超市卖场通道与服务设施设计二、通道设计：通道——指顾客在卖场内购物行走的路线。1、直线式通道设计：单

3、向通道（入口——收款台）商品陈列不重复，顾客不回头2、回形式通道设计：环形通道（从右至左的圆形或椭圆形）（1）大回形通道：四周回形浏览后，方可进入中间货架；（2）小回形通道：易于进入中间货架。顾客通道设计的科学与否直接影响顾客的合理流动，一般来说，顾客通道主要有以下几种形式：1．直线式，又称格子式。是指将货架和通道平行摆放于店堂，顾客各通道宽度一致。这种通道形式的优点是：　　(1)布局规范，顾客易于寻找货位地点。　　(2)通道根据顾客流量设计，宽度一致，能够充分利用场地面积。　　(3)能够创造一种富有效率的气氛。　　(4

4、)易于采用标准化陈列货架。　　(5)便于快速结算。其缺点是：　　（1）容易形成一种冷淡的气氛，特别是在营业员犀利目光观察之下，更加使人手足无措，限制了顾客自由浏览，只想尽快离开商店。（2）易丢失商品，失窃率较高。这种形式的优点是：　　(1)能使顾客随意浏览，气氛活跃。　　(2)易使顾客看到更多商品，增加购买机会。其缺点是：　　不能充分利用场地面积。2.斜线式：斜线式是货架和通道呈菱形分段布局。3.曲线式：曲线式又叫自由流动式，是用不规则的办法设置通道，可任意布置货位。其优点是：　　（1）气氛活跃，可增加即兴购买机会。

5、　　（2）便于顾客自由浏览，不会产生急切感。　　（3）顾客可以随意穿行各个货架或柜台。其缺点是：　　（1）顾客难以寻找出口，易导致顾客在店内停留时间过长，不便分散客流。　　（2）浪费场地面积，不便管理。3.2.1超市卖场通道与服务设施设计超市卖场的通道划分为主通道和副通道。主通道是引导顾客行动的主线，而副通道是指顾客在店内移动的支线，通道设计原则：1、足够的宽度；2、笔直；3、平坦；4、无障碍物。3.2.1超市卖场通道与服务设施设计三、卖场服务设施设计：1、收款台：数量，应以满足顾客在购物高峰时能够迅速结算付款为出发点。

6、（最好小于8分钟）电子扫描器电子计算机联网系统2、存包处：3.2.2超市卖场照明与色彩设计一、照明设计：目的：传达商品信息、展现商品魅力。具体分为：1、基本照明：“基本照明”，确保能见度营造整洁宁静、光线适宜的购物环境。2、重点照明：又叫“商品照明”。突出商品优异的品质，增添魅力。3、装饰照明：又叫“气氛照明”。装饰效果或强调重点销售区域而设置的照明。装饰照明也称气氛照明，主要是通过一些色彩和动感上的变化，以及智能照明控制系统等，在有了基础照明的情况下，加以一些照明来装饰，令环境增添气氛。就算把它关了，也不会使环境变得漆黑一片，

7、但就会对环境的气氛造成影响。大型超市对照明的要求如下：a．创造良好的视觉条件，确保足够的照度和照明质量；b．创造良好的商业氛围，吸引和诱导顾客的购物欲望；c．照明布置方式要有灵活性，以适应商品及货柜的变化；d.由于超市人员密集，当正常照明断电时，备用照明应确保正常活动的．继续进行；e．必须配置应急事故照明、安全疏散照明，并按需设置广告照明及泛光照明等；f．根据陈列商品种类的不同，光源的选择应突出显色性、色温、亮度的变化，同时设计中要强调照明节能、照明安全、光照的均匀、柔和、无眩光、管理维护方便等。在建筑物内外环境中人工照明光源的

8、色调对人们的心理、生理产生不同的视觉效果。通常把红、橙、黄视为暖色调；把蓝、绿、青视为冷色调；另外金、银、黑、白、灰视为中性色调。在一般日用百货卖场区，照度值宜达到500—750lx，以冷色调光带荧光灯照明方式就能满足功能要求，能使顾客产生此购物环境干净明亮的良