牛日粮配方的设计

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1、牛日粮配方的设计一、目的要求熟悉牛精料补充料配制原则与方法，初步掌握不同泌乳阶段奶牛TMR(日粮)和肉牛日粮配制技术。二、实习材料计算器、电脑、奶牛和肉牛饲养标准、常规饲料营养成分表。三、实习方法与步骤(一)试差法设计平衡奶牛日粮为体重为600kg、日产奶量为30kg、乳脂率为3.5％的奶牛配制日粮。可用饲料为全株玉米青贮、羊草、玉米、麸皮、豆粕、棉子饼、磷酸氢钙、石粉、食盐等。1．查奶牛饲养标准：体重600kg、日产奶30kg、乳脂率为3.5％的成年母牛的营养需要量见表实5-1，饲料营养成分见表实5-2。表5－1体重600kg、日产奶30kg、乳

2、脂率为3.5%成年母牛的营养需要量需要量干物质（kg）奶牛能量单位（NND）可消化粗蛋白质（g）钙（g）磷（g）维持需要7.5213.733643627产奶需要11.7027.90156012684合计19.2241.631924162111表5－2饲料营养成分含量饲料种类干物质（kg）奶牛能量单位（NND）可消化粗蛋白质（g）钙（g）磷（g）全株玉米青贮22.70.36101.00.6羊草91.61.38373.71.8玉米88.42.76590.82.1麸皮88.61.911091.87.8豆饼90.62.643663.25.2棉籽饼89.62

3、.342632.78.1磷酸氢钙100230160石粉10038052．确定奶牛饲料中的精粗比例，并计算粗饲料提供的营养日粮干物质中粗饲料所占的比例按40%计，则粗饲料干物质需要=19.22×40%=7.688kg，因此确定每天饲喂玉米青贮20kg，羊草4kg，可获得营养物质如表5-3所示。表5-3日粮粗饲料提供的营养与需要量的差额饲料种类数量（kg）干物质（kg）奶牛能量单位（NND）可消化粗蛋白质（g）钙（g）磷（g）全株玉米青贮204.547.22002012羊草43.6645.5214814.87.2合计248.20412.7234834.

4、819.2需要量的缺额11.01628.911576127.291.83．计算精料补充料的用量及提供的营养，初拟精料补充料配方。现有玉米、麸皮、豆饼、棉子饼等精料补充料种类，初拟精料各原料用量(kg)：玉米6.3、麸皮2.5、豆饼1、棉子饼3。表5—4为日粮营养含量。表5-4初配日粮营养含量种类数量（kg）干物质（kg）奶牛能量单位（NND）可消化粗蛋白质（g）钙（g）磷（g）玉米6.35.56917.388371.75.0413.23麸皮2.52.2154.775272.54.519.5豆饼10.9062.643663.25.2棉籽饼32.688

5、7.027898.124.3合计12.811.37831.8231799.220.8462.23与需要量比较＋0.362＋2.913＋223.2－106.36－29.574．确定钙、磷的用量尚缺的106.36g钙和29.57g的磷，用石粉和磷酸氢钙补充。需要加入的磷酸氢钙的量为：29.57÷160=0.185(kg)；需要加入的石粉量为：[106.36—0.185×230]÷380=0.168(kg)。因此，体重为600kg、日产奶30kg、乳脂率为3.5％的奶牛日粮组成为：羊草4kg、青贮玉米20kg、玉米63kg、麸皮2.5kg、豆饼1kg、棉

6、子饼3kg、磷酸氢钙0.185kg、石粉0.168kg。营养水平：奶牛能量单位为44.543，可消化粗蛋白质为21472g，钙为162.035g，磷为111.03g。(二)对角线法平衡肉牛日粮的计算举例为体重为350kg生长育肥牛、预期日增重为1.2kg的舍饲牛配合日粮。1．查肉牛饲养标准，得知肉牛营养需要(表实5-5)。表5－5体重350kg、日增重1.2kg肉牛的营养需要量干物质（kg/d）肉牛能量单位（个）粗蛋白质（g/d）钙（g/d）磷（g/d）8.416.4788938202．在肉牛常用饲料营养价值表中查出所选饲料的营养成分含量（表5-6

7、）表5-6饲料养分含量（干物质基础）饲料种类干物质（kg）肉牛能量单位（个/kg）粗蛋白质（%）钙（%）磷（%）玉米青贮22.70.547.00.440.26玉米88.41.139.70.090.24麸皮88.60.8216.30.200.88棉籽饼89.60.9236.30.300.90磷酸氢钙1002316石粉100383．自定精饲料与粗饲料用量及比例自定日粮中精饲料占50％，粗饲料50％。由肉牛的营养需要可知每日每头牛需8.41kg干物质。所以，每日每头由粗料(青贮玉米)应供给的干物质量为8.41×50%=4.2kg。表5-7粗饲料提供的养分

8、量干物质（kg）肉牛能量单位（个）粗蛋白质（g）钙（g）磷（g）需要量8.416.4788938204.2kg青贮玉米干物