《生物氧化生物化学》PPT课件

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1、第六章生物氧化（BiologicalOxidation）BiochemistryDepartmentDepartmentofBasicMedicalSciencesHangzhouNormalUniversityGuyisheng生物化学Biochemistry生物氧化的概念物质在生物体内进行的氧化（主要指糖、脂肪、蛋白质等在体内分解，放出能量，生成CO2和H2O的过程）（又称：细胞呼吸、组织呼吸）能量的形式：热能，维持体温化学能，合成ATP，供生命活动需要8/12/20212生物氧化图解糖脂肪蛋白质CO2和H2OO2能

2、量ADP+PiATP热能8/12/20213生物氧化与体外氧化的相同点物质的氧化方式有加氧、脱氢、失电子。遵循氧化还原反应的一般规律。物质在体内外氧化时所消耗的氧量、最终产物(CO2，H2O)和释放能量均相同。8/12/20214生物氧化的特点细胞内温和的条件下进行酶促反应能量逐步释放，并合成ATP反应以脱氢（脱电子）为主，并有广泛的加水脱氢反应CO2由有机酸脱羧生成H2O由脱下的氢与氧结合产生（经呼吸链）8/12/20215第一节生成ATP的氧化磷酸化体系线粒体生物氧化体系通过呼吸链（电子传递链）完成产物：H2O意义：

3、生成ATP，供机体生命活动之需要ATP的生成方式：氧化磷酸化（为主）底物水平磷酸化8/12/20216一、呼吸链(respiratorychain)概念：代谢物脱下的成对氢原子（2H），通过多种酶与辅酶所催化的连锁反应逐步传递，最终与氧结合生成水；由于此过程与细胞呼吸有关，故称呼吸链，又称电子传递链（electrontransferchain）SH2ABCD1/2O2递氢体与递电子体位置：线粒体内膜上8/12/20217（一）呼吸链的组成四种酶复合体作用：催化递氢、递电子反应，最终传递给氧，生成水酶复合体是线粒体内膜氧化

4、呼吸链的天然存在形式所含各组分具体完成电子传递过程电子传递过程释放的能量驱动H+移出线粒体内膜，转变为跨内膜H+梯度的能量，再用于ATP的生物合成呼吸链位置8/12/20218表：人线粒体呼吸链复合体复合体酶名称质量(kD)多肽链数功能辅基含结合位点复合体ⅠNADH-泛醌还原酶85039FMN，Fe-SNADH（基质侧）CoQ（脂质核心）复合体Ⅱ琥珀酸-泛醌还原酶1404FAD，Fe-S琥珀酸（基质侧）CoQ（脂质核心）复合体Ⅲ泛醌-细胞色素C还原酶25011血红素bL,bH,c1,Fe-SCytc（膜间隙侧）细胞色素c

5、131血红素cCytc1，Cyta复合体Ⅳ细胞色素C氧化酶16213血红素a，a3，CuA,CuBCytc（膜间隙侧）泛醌不包含在上述四种复合体中。8/12/202191、NADH-泛醌还原酶（复合体Ⅰ）位于呼吸链的起始，与大多数脱氢反应相联系（以NAD+为辅酶的脱氢酶类）作用：将电子（氢）从NADH传递给泛醌含：黄素蛋白（辅基为FMN）铁硫蛋白（辅基为Fe-S）辅酶（辅基）作为递氢体（递电子体）每传递2个电子可将4个H+从内膜基质侧泵到胞浆侧，复合体Ⅰ有质子泵功能辅酶结构呼吸链概貌呼吸链位置8/12/202110复合体

6、Ⅰ的功能NADH+H+NAD+FMNFMNH2还原型Fe-S氧化型Fe-SQQH28/12/2021112、琥珀酸-泛醌还原酶（复合体Ⅱ）与代谢过程中以FAD为辅基的脱氢反应相联系（TAC中的琥珀酸脱氢酶）作用：将电子（氢）从琥珀酸（或脂酰CoA等）传递到泛醌含：黄素蛋白（辅基为FAD）铁硫蛋白（辅基为Fe-S）复合体Ⅱ没有H+泵的功能呼吸链概貌呼吸链位置8/12/202112复合体Ⅰ与Ⅱ的功能8/12/2021133、泛醌-细胞色素C还原酶（复合体Ⅲ）又称：细胞色素b-c1复合体含：细胞色素b（Cytb562，Cytb

7、566）细胞色素c1（Cytc1）可移动的铁硫蛋白(Rieskeprotein)作用：将电子从泛醌传递到Cytc（CoQH2→[CytbL→CytbH]→Fe-S→Cytc1→Cytc）Cytc：呼吸链中唯一的水溶性物质，位于内膜外表面，易分离；不包含在复合体中呼吸链概貌呼吸链位置8/12/202114细胞色素（Cytochrome,Cyt）一类以铁卟啉为辅基的酶类分Cyta,Cytb,Cytc三大类（根据吸收光谱），再分若干亚类各类细胞色素的差别：铁卟啉辅基的侧链铁卟啉与酶蛋白的连接方式作用：传递电子Fe3++eFe2

8、+铁卟啉辅基Q循环8/12/202115复合体Ⅲ的功能8/12/2021164、细胞色素C氧化酶（复合体Ⅳ）呼吸链概貌作用：将电子从Cytc传递给氧含Cyta和Cyta3，两者紧密结合，不易分离，故称Cytaa3Cytaa3中含铁卟啉辅基和铜与Fe类似，Cu也能传递电子Cu2++eCu+呼吸链位置8/12/20211