流动镶嵌模型导学案

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1、4.2　《生物膜的流动镶嵌模型》导学案执教何晓丹【学习目标】知识目标：简述生物膜的结构。能力目标：探讨在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用。如何体现结构与功能相适应的观点。情感目标：培养严谨的推理和大胆想象能力，树立生物结构与功能相适应的生物学辩证观点。【自主学习】一、对生物膜结构的探索历程(一)从生理功能入手的科学探究1.资料一：时间：19世纪末1895年人物：欧文顿（E.Overton）实验：用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验。现象：发现脂质更容易通过细胞膜。结论：。2.

2、资料二：20世纪初科学家第一次将膜从中分离出来。化学分析表明：膜的主要成分是和。3.资料三：时间：1925年人物：荷兰科学家实验：用丙酮从人的红细胞的细胞膜中提取脂质（磷脂），在空气—水界面上铺成单层分子，测得单分子层面积是细胞膜表面积的2倍。结论：。（二）“单位膜”模型的提出4.资料四：时间：二十世纪50年代，电子显微镜的诞生，1959年，科学家用它观察细胞膜人物：罗伯特森（J.D.Robertsen）实验：在电镜下看到细胞膜暗—亮—暗的三层结构，大胆提出生物膜的模型：所有的生物膜。他把生物膜描述为结

3、构，又称三明治结构。（三）新技术带来新模型5.资料六：时间：1970年人物：LarryFrye等实验：将人和鼠的细胞膜用不同的荧光标记蛋白质后，让两种细胞融合，融合细胞的一半发红色荧光、另一半发绿色荧光，放置一段时间后发现两种荧光蛋白质均匀分布。提出假说：细胞膜具有。6.资料七：时间：1972年人物：桑格和尼克森提出：细胞膜结构的模型。时间科学家或实验结论19世纪末欧文顿膜是由组成的20世纪初膜的分离实验膜的主要成分是和1925年脂质的提取实验细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的1959年罗伯特森生物膜都

4、由-5-三层结构构成1970年荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验细胞膜具有1972年桑格和尼克森生物膜的模型二、流动镶嵌模型的基本内容1．膜的基本支架______双分子层构成了膜的基本支架，这个支架不是静止的，（其中磷脂分子的___________朝向两侧，____________朝向内侧），这体现了膜具有______性。2．蛋白质分子在膜中的位置蛋白质分子有的______在磷脂双分子层表面，有的部分或全部______磷脂双分子层中，有的______整个磷脂双分子层。（体现了膜结构内外的不对称性）大多数

5、蛋白质分子________。（也体现了膜的流动性）3．细胞膜上的附属结构：（1）糖被化学本质：由与结合形成的________。作用：与有关，在消化道和呼吸道上皮细胞表面还有______和作用。位置：（2）糖脂：由和结合而成。【收集问题】通过学习你还有那些问题没有解决，请写在这里吧！【诱思探究】1、最初认识到细胞膜是由脂质组成的，是通过对现象的推理分析，还是通过对膜成分的提取和鉴定？一种假说的提出需要哪些条件？2、在推理分析得出结论后，还有必要对膜的成分进行提取、分离和鉴定吗？阅读P66方框知识，你是怎样

6、理解假说与观察和实验证据的关系？3、磷脂分子的基本结构是怎样的？有什么重要的物理性质？4、磷脂分子在水表面（空气—水界面）上将怎样排布？磷脂分子在水体内，呈微小的球状，又是怎样排布的呢？发挥空间想象力，想象一个近似球形的细胞，细胞膜的磷脂分子的排布最可能是哪一种？画一画（提示：细胞膜内外均是液体环境）-5-1、罗伯特森提出的“单位膜”模型有什么特点？能解释细胞膜的复杂功能么？2、人鼠细胞融合实验中荧光染料起什么作用？7、流动镶嵌模型的基本内容是什么？它与蛋白质—脂质—蛋白质三层结构模型有什么异同？8、在

7、建立实物模型的过程中，实验技术的进步起到了怎样的作用？9、怎样判断细胞膜的内侧和外侧？膜功能的复杂程度取决于什么？3、细胞膜的结构有什么特点？有哪些事例能够证明？原因是什么？细胞膜的功能有什么特点？从哪里看出来的？原因是什么？10、流动镶嵌模型能解释许多活细胞中的生命现象，它是否就已经完美无缺了呢？【知识提升】1、细胞膜的结构特点：具有一定的。（1）结构基础：磷脂分子和大多数都可以运动。（2）事实证据：、、植物质壁分离及复原、白细胞吞噬细菌等。2、细胞膜的功能特点：（1）表现：水分子可自由通过磷脂双分子

8、层，细胞需要的、可以通过，而其他的、和大分子不能通过。（2）原因：载体蛋白具有专一性（膜功能的复杂程度取决于载体蛋白的种类和数量）3、结构特点和功能特点的关系：细胞膜的是-5-的基础。-5-【目标检测】1、一位科学家发现，当温度升高到一定程度时，细胞膜的厚度变小而面积增大，这是由于细胞膜的什么特性所决定的()A.具有一定的流动性B.是选择透过性膜C．具有专一性D.具有运输物质的功能2、下面与细胞膜的功能特性有关的现象是（）。A．白细胞吞噬病