野鸡养殖的利与弊

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1、野鸡养殖的利与弊2008年美国金融风暴带来的我国沿海许多外向型企业纷纷倒闭，造成数百万农民工失业返乡。现在，国家采取的鼓励和支持农民工返乡创业的政策和措施，可以说是解决这一问题最有效最根本的方法。返乡的农村务工人员，在城市学到了新的知识，煅炼了才干，具备了一定的学习能力和创新能力、营销能力，有些甚至还是原来企业的中层干部，还具有领导与管理的能力，他们返回农村带回了新的市场信息、新的思想观点、新的技术，对农村经济的发展必然成为新农村建设的主力军。返乡务工人员由于对农村很熟悉，又有土地的资源，许多人会选择短、平、快，市场又大的养殖业。在养殖业中

2、野鸡养殖业成为他们的首选。野鸡因为肉质细嫩鲜美、口感好、营养又丰富，市场需求越来越大，深受人们的青睐。同时野鸡生命力特强、抗病力比一般的家禽更强，不易得病，更容易养殖，且具有食性杂，投资规模可大可小，一般的旧房子，仓库都可养殖，无需特殊的设备与技术，周期短。另外其市场价格也比较高，市场波动小，销售平稳增长，而且目前许多市场还是空白，几乎无竞争，投资比较容易成功，一般投资当年即可收回成本并获利。野鸡养殖市场前景好，价格波动小。自上世纪80年代人工养殖野鸡以来，销售行情一直较好，没有出现太大的起伏。而且自2003年非典以来，有关部门加强了对野生

3、动物扑杀的管制后，野鸡由于其野性较大，成为了理想的代替品。未来几年，野鸡消费还会扩大。虽然价格可能会有波动，但近年消费量越来越大，野鸡养殖的前景仍被看好。近几年，野鸡销售价格比较稳定，利润尚算可观。我们合作社2003、2004年连续遭遇非典、禽流感，养鸡业进入低谷；2005、2006年行业开始复苏，野鸡养殖略有盈利；2007年行情最好，持续到2008年上半年；下半年开始不景气，直至现在。虽然野鸡的利润没有象网上某些宣传般，一只山鸡赚几十元，但在2008年，家禽业普遍不景气的情况下，野鸡有利可图已经难能可贵。根据我们合作社多年来的经验，一般来

4、说，11月底到次年的5月初，商品山鸡价格会比较好，其中，春节期间的卖价最好；5月到11月，是山鸡销售的淡季。我们合作社还发现一个很有趣的现象，野鸡养殖比较多的区域，一年的卖价根据市场、天气等规律波动；而开发还不完全的地区，野鸡价格就不会太大波动，全年都不错。野鸡养殖的发展关键在于野鸡育雏期的饲养管理。野鸡的育雏期是指雏野鸡从出壳到脱温这段时间，一般为1—30日龄，有些地区可长达42日龄，育雏期是饲养野鸡过程中最关键的环节。雏野鸡在1周龄内死亡率最高。雏野鸡非常胆怯。对外界环境的微小变化特别敏感，任何刺激都会引起雏野鸡惊慌逃窜，以致死亡。所以

5、育雏鸡要特别保持环境幽静，操作按程序，不要随意更改或经常换人。如果环境条件较差时(如各种声响、黑暗、强光、各种颜色等)，应在雏雉出壳30小时内输送给雏野鸡，建立对这种刺激的条件反射，以后遇到这种情况时，就不会引起恐惧而四处逃窜。育雏方式可分两种，一种是立体式育雏(笼式育雏)；另一种是平面育雏(地面垫草育雏、网上平养育雏)。其中笼式育雏和网上平养育雏清洁卫生，便于防疫。一般养殖量不是很大的我们都建议用网上平养育雏。地面平养垫草育雏容易感染胃肠道疾病和球虫病等，而且温度也很难控制。育雏前的房舍、饲养用具等准备工作均与家鸡相同，但有一些特殊要求。

6、野鸡育雏比家鸡难度大，要求高，刚出壳野鸡体小娇嫩，必须提供完全符合野鸡生长的良好生活环境和营养。1．严格保温温度是野鸡育雏的重要条件，必须控制好适宜、恒定的温度。如温度忽高忽低，变化太大，野鸡容易感冒，患消化道疾病等，影响生长发育，严重时可引起死亡。育雏温度随着雏野鸡年龄的增长而降低，脱温时间应视育雏季节、天气变化、给温方法、雏野鸡体况，灵活掌握，可采取20日龄以后白天脱温，晚上供温的方式，使育雏效果达到最佳。2．湿度育雏的环境湿度也很重要，适宜的育雏湿度见表2—7。育雏湿度过大，雏野鸡水分蒸发散热困难，食欲不振，容易患白痢、球虫、霍乱等病

7、；湿度过低，雏雉体内水分蒸发过快，会使刚出壳的雏野鸡腹内卵黄吸收不良，羽毛生长受阻，毛发焦干，出现啄毛、啄肛现象。3．密度育雏野鸡密度大小直接影响雏野鸡的生长发育。密度大，雏野鸡生长速度减缓，易发生啄癖。因此，应按时调整雏野鸡的密度。1周龄每平方米饲养50只雏野鸡，2周龄每平方米40只，从3周龄起每平方米面积的饲养密度每周减少5只，到7周龄时为15只。4．光照雏野鸡的光照基本与家鸡光照制度一样，但是野鸡胆小，敏感易惊吓，在控制光照开关应采用渐暗、渐明式开关调控器，避免引起对雏野鸡的惊吓刺激造成意外损失。5．及时断喙野鸡易发生相互啄斗，到2周

8、龄时，就有啄癖发生，应对其进行断喙。在14—16日龄时进行第一次断喙，7—8周龄进行第二次断喙，由于野鸡喙部生长很快，应根据生产情况，及时安排断喙。断喙前2天要作好准备工作，为防