欧爵巴蒂咖啡餐饮文化相关分析

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1、欧爵巴蒂咖啡餐饮文化相关分析关于欧爵巴蒂…欧爵巴蒂。中世纪西班牙传说中一个男孩和一个女孩的名字。关于它，有一个古老动人的爱情故事。传说在十五世纪西班牙的一个叫做Albarracín小镇，信仰基督教的罗丝巴蒂（ BadyRasgon）姑娘爱上了一个摩尔贵族青年乔尼欧爵（OverjoyJohnny）。根据当时的习俗，西班牙的基督教徒是不允许和阿拉伯人结婚的，因为阿拉伯人曾经在公元八世纪时统治过他们。巴蒂严厉的父亲认为她背离了教义，便把她关到了一个修道院里。但是，这对年轻人的爱情并没有被这些世俗观念和人为的阻隔所干扰。巴蒂爱

2、情的眼泪滋润了修道院旁边的咖啡园，咖啡树长得格外茂盛。后来，修女们不经意间发现，用巴蒂的眼泪浇灌的咖啡豆磨制出的咖啡，味道特别浓香，她们决定撮合这对恋人的爱情。于是，在修女们的帮助下，这一对恋人才能够继续在咖啡园幽会，将他们的爱情进行到底。为了纪念这个美丽的爱情传说，修女们把男孩和女孩的名字组在一起，从此就把那片咖啡园命名为欧爵巴蒂咖啡园，把磨出的咖啡取名为欧爵巴蒂咖啡。关于西班牙小镇… 一说起西班牙总是令人浮想翩翩，惊险万分的斗牛、情绪激烈的弗拉门哥、佩戴各色古怪面具的狂欢节、白雪皑皑的比利牛斯山、举世无双的阿尔罕布

3、拉宫、忧郁的骑士唐·吉诃德、毕加索划时代的立体派绘画，高迪光怪陆离的建筑、天主教与伊斯兰教反复交战又彼此融和的历史遗产，国际纵队参加的西班牙内战、万众瞩目的巴塞罗那奥运会……所有这些都一瞬间涌上人们的脑海。除过这些众所熟知的形象之外，欧爵巴蒂咖啡馆将带您探索西班牙最有特色的古镇，做一次深度味觉之旅。Albarracín的小镇位于西班牙东北部的Teruel附近，别看小镇不大，但却被评选为西班牙最美丽的小镇，同时它也是世界文化遗产之一。Albarracín位于群山的之间，小镇建立于中世纪，其面积的4/5都被西班牙主河流Ta

4、jo怀抱着，从小镇一处普通的人家的窗口望去，远处的山水、城堡、教堂、辛勤劳作的小镇人竟然构成了世间最和谐的一副画面。小镇上聚集了很多建筑物，象Santamaría教堂，大教堂，主教皇宫等等。另外Albarracín最特别的地方就是它的错综复杂的地形，一路的台阶小巷、具有北方特色的房屋Caserío以及那特有的红色形成了小镇淳朴的民风。如果你仔细观察，小镇的建筑材料基本是用石膏堆砌成，运用此种材料建造起来的建筑物甚至比小镇的石头还多。小镇的神奇之处在于它的每个角落，每间房屋的门上都有粘上一个大大的吸铁石壁虎在上面，据说这

5、是小镇人的多年延续下来的一种信仰。Albarracín处于海洋群山之间，常年气候都基本是11度左右，再加上四周的山林、松木、瀑布以及可爱调皮的松鼠、羚羊等，都会让你感觉是走进了一个美妙的自然世界中。欧爵巴蒂咖啡馆让你在全世界咖啡文化渐趋雷同的今天，犹如行走在这样的西班牙风情古镇里；手捧一杯欧爵巴蒂咖啡，品味最原汁原味的西班牙。西班牙人与咖啡的不解之缘…17世纪的西班牙人热衷喝巧克力，因为他们的征服者在中美洲发现了可可豆。迟至19世纪，咖啡屋文化才开始流行，这使西班牙人正式享用到咖啡，并疯狂地爱上这种新奇的饮料。20世纪

6、初，艺术家与作家的巴塞隆纳（Barcelona）、格拉那达（Granada）与马德里（Madrid）是咖啡屋常客。即使如此，许多年来，巧克力仍是传统主义者的饮品。和大多数的欧洲人一样，西班牙人非常爱喝咖啡。在西班牙的任何一个地方，不管你到哪里，走累了就可以坐下来喝一杯咖啡，在巴塞隆纳的街道上，沿路的酒吧，餐厅或咖啡馆，都可以随时点一杯浓浓的咖啡。咖啡屋一个人潮聚集的地方，欧洲咖啡文化的风行，由此可见一斑。西班牙人跟咖啡深不可分的不解之缘，远远超乎我们的想像。对西班牙人来说，喝咖啡还不只是单纯的喝杯咖啡解解馋，它更是一种

7、生活方式，也是朋友、家人间互相联络感情的时间。你可能去买了东西会扑了个空，因为老板可能要去喝咖啡聚会。那时你出天价，老板都不会为你留下的。要是你的朋友或家人跟你说"tomamosuncafe"(Shallwegoforcoffee？)我们喝个咖啡吧!基本上，那就表示说他有非常重要的事要跟你说，不是只是喝喝咖啡，纯聊天而已喔！“再忙都要跟你喝一杯咖啡”。西班牙，就给你这样的感觉，想要体验西班牙的罗曼蒂克，就到欧爵巴蒂咖啡馆来吧！关于西班牙餐饮文化…西班牙，当今餐饮的圣城若问当今餐饮潮流的圣城在哪里？相信西班牙将会是最好的

8、答案；西班牙，一个天赋异禀的国家，饮食业像其国家一样丰富多彩。有高质量的饮食原则、古老的传统，民间烹调艺术加之有高级的职业烹调大师，使该国烹调的声誉在欧洲排为第一。西班牙有天然美味的食材，还有丰富优质的风土；圣塞巴斯蒂安是和巴黎并举的美食大都会，里奥哈是和波尔多比肩的佳酿天堂；这里有太多闪耀的名字：Arzak，Andoni Lui