员工手册(奥蓝)

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1、员工手册　目录总经理致辞执行总经理致辞第一章酒店简介……………………………………………………………………………………1.1酒店简介1.2酒店企业文化第二章组织机构……………………………………………………………………………………2.1运作模式2.2机构设置2.3级别划分第三章培训与发展…………………………………………………………………………………3.1入职培训3.2岗位培训3.3语言培训3.4督导管理培训3.6其它培训3.5安全与消防培训第四章员工守则……………………………………………………………………………………4.

2、1职业操守4.2工作纪律4.3服务态度4.4关心部属4.5团队精神4.6服从管理4.7爱护环境卫生和公物4.8节约意识4.9制服4.10铭牌（员工手册）4.11更衣柜（室）4.12员工餐4.13员工宿舍4.14员工浴室4.15考勤（打卡、签到/点名）4.16员工投诉4.17员工仪表、仪容4.18打接电话4.19来访人员接待制度]4.20员工（物品）出入制度4.21公示栏4.22员工培训4.23保密制度第五章劳动人事管理制度…………………………………………………………………………5.1招用标准5.2健康证5.3报到入职

3、5.4试用期5.5培训实习期（实习生）5.6工作时间、休息、加班5.7转正5.8劳动合同5.9调职及晋升5.10离职5.11考勤制度5.12发薪方式5.14近亲聘用5.13薪金调整第六章员工福利……………………………………………………………………………………6.1休息日6.2法定节假日6.3年假6.4店龄工资6.5婚假6.6慰唁假6.7产假6.8工伤或死亡6.9劳动保险6.10其它假6.11其它福利第七章奖惩制度……………………………………………………………………………………7.1奖励7.2处罚第八章安全管理…………

4、…………………………………………………………………………8.1安全守则8.2消防安全8.3.其它第九章修改与解释…………………………………………………………………………………9.1修改9.2解释总经理致辞亲爱的员工：欢迎你成为文祥餐饮娱乐有限公司第一家旗舰店<<祥和大饭店>>团队中的一员，我们将在温馨的祥和大饭店共同缔造一个真正的家外之家。当您拿到这本《员工手册》时，就标志着我们相互了解、密切合作、共同奋斗历程的开始。此时此刻，您应该为自己的选择而骄傲，我们也为您的选择而自豪。“服务真诚，追求卓越”一直是我们的格言和

5、公司口训，公司将本着这一宗旨，竭诚为每一位客人提供安全、舒适的休闲娱乐环境和热情、周到的服务。这一宗旨的实现有赖于全体员工的支持与合作。我们奉行“以人为本”的管理思想，将为每一位员工提供施展才华的广阔空间。我们相信，勤奋和敬业的您，一定会与公司一同进步，共创辉煌。宾客就是上帝。为宾客提供优质的服务，是我们的职业要求，是饭店服务水准的重要标志，更是饭店人的个人素质与文明程度的外在体现。成功的饭店需要有优质的服务，殷勤的态度，高效的工作和高尚的职业道德，这要依靠包括您在内的每一名员工的努力。作为祥和饭店的员工，应当具备优

6、秀的道德品质，良好的文化修养，熟练的专业技能和规范的行为举止。如今您已经向成功迈出了坚实的一步，因为在这里，您将获得众多的成为专业人士的培训机会，您将拥有一个更为广阔、公平的发展平台。饭店的规章制度常被人误解为一种由管理部门制订、用以控制员工行为及表现的工具。事实上，对饭店规章制度的了解及遵守将有助于我们改善自己的言行、态度和个性；更好地提高工作效率，提高自己的工作能力，从而获得晋升和加薪的机会。这本《员工手册》是您今后工作的准则，希望您熟悉各项条款，并严格遵照执行。祝您在为饭店真诚奉献的同时，亦能获得自身的发展。衷

7、心祝您工作愉快，身体健康！总经理：第一章酒店简介1.1酒店简介祥和大饭店位系文祥建设（集团）公司属下的第一家锦旗店。饭店处于涪陵区主城区中心，毗邻涪陵区商业中心，以及匠心独具的前卫豪华设计装修使之独具特色。饭店地理位置优越，交通方便，距火车站约公里。饭店于2009年某月某日开业。饭店面积总约***平方米，地址（Add）：电话（Tel）：传真（Fax）：邮编（Post）：网址（Http）：邮箱（E-mail）：1.2酒店企业文化第二章组织结构2.1运作模式饭店实行垂直领导、还级汇报、不越级指挥的模式运作。2.2机构设置

8、饭店按精简高效的原则设置综合办、餐饮部、茶楼、销售部、财务部、保安部2.3级别划分饭店自上而下设以下级别：总经理经理主管领班员工共五级第三章培训与发展为充分激发员工的最大法潜质，我们为每位员工提供培训发展和晋升的机会，让员工在各自的岗位上各尽所能，为祥和饭店的发展和辉煌而努力。3.1入职培训新员工自入店的第一天起，均须通过综合性的入职培训。其中