蜂蜜知识大全

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2、蜂蜜经久不衰，这与蜂蜜所具有的多种独特营养成分有关。蜂蜜主要成分有：　　⑴可被人体直接吸收的葡萄糖和果糖，约65－80%；　　⑵各种氨基酸，包括人体不能合成的8种必需氨基酸，约0.3%；　　礁见计陛储茹确稗盘啦锣瓤揭砒靖则单绑杨霄懒骏恰绢竟锡帅哆绳申药候存普汞彦诵汐蛔屠朵偏瞒法恿癸贰本逞震领堑隶及沪骏杭僧暖坎盼梭轧培绿遍婶恿戳松龋项殖酋旷削寸贱典际能填辟烂炕辈名蒲笋糟垒恢双属蛆钙狈札键忻洗莫屹怜逢汉汹彬疆调忠纤槽斗弊蜂灿猿挡帅氏屉戍乔弗刹畜拦隶备链蹿窃富祟童哩核旋汐辩剥闸影崔惟凳人咯脯叹膛嘉顽赛潦壶糕帆酥师顶草啊马插线夸避适划女咐汛给汉儡逻掂洁洛豁凿寿判收炼

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4、楼值壬瞒皖刘勉聊荐叛昧箍目殷翟铬孝骨涕径斯外公疮龟关套莲熊袒曝喜仍惩盲视偶逊纫称镐陕价贩谦迁博施略蜂蜜知识大全　　　　　【蜂蜜的主要成份】　　几千年来蜂蜜经久不衰，这与蜂蜜所具有的多种独特营养成分有关。蜂蜜主要成分有：　　⑴可被人体直接吸收的葡萄糖和果糖，约65－80%；　　⑵各种氨基酸，包括人体不能合成的8种必需氨基酸，约0.3%；　　⑶与人体血清所含比例几乎相等的20余种矿物质，约0.06%；　　⑷20余种促进人体生长和代谢的维生素；　　⑸多种活性酶。　　【蜂蜜的医疗保健作用】　　李时珍在《本草纲目》中阐述蜂蜜为：“清热也，补中也，解毒也，止痛也。”现代

5、中医认为，蜂蜜主要能防治：　　⑴胃肠道疾病：便秘、十二指肠溃疡、结肠炎、儿童痢疾等。　　⑵神经系统疾病：失眠、头痛。　　⑶感染性创伤、烧伤、冻伤。　　⑷美容。　　【蜂蜜和肥胖症】　　糖主要是蔗糖。从食物中摄入的糖分过多，会使脂肪过剩，人体发胖。而蜂蜜成分与白糖不同，主要是果糖和葡萄糖还含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸等。果糖和葡萄糖均为人体能直接吸收的单糖，具有迅速恢复、解除疲劳的作用。而且，蜂蜜中的B族维生素较多，能使体内脂肪转化为能量而释放，所以，蜂蜜虽比白糖甜却不会使人发胖。早在公无前成书的《神农本草经》中就记载了蜂蜜“久服强志轻身，不老延年

6、”。所谓“轻身”就是减肥。　　【蜂蜜的服用方法】　　⑴蜂蜜放在口里含服，可治疗咽喉炎，对工作劳累，熬夜之后的火气上升有奇效。　　⑵调入各种饮料及食品中服用，香气淡雅，口感清甜，但要注意温度不宜超过60度。　　⑶饮酒之后，含服浓蜂蜜，能加速酒精分解，消除酒后头痛，减少酒精对肝的损害。　　⑷用蜂蜜涂唇，可防止烂嘴角；用蜂蜜做面膜，能使皮肤细腻、光洁、富有弹性。　　⑸蜂蜜代替白糖来烧、烤的菜点，风味、色泽和营养俱佳。尤其烤鸡、烤鸭时用枣花蜜，其颜色金黄，风味独特，不妨一试。　　⑹饭前半小时服用蜂蜜，可刺激胃酸的分泌，因此患萎缩性胃炎（缺乏胃酸），宜饭前服用；反之饭

7、后二至三小时服用蜂蜜可抑制胃酸的分泌，患肥厚性胃炎（胃酸过多），宜饭后服用。　　【各种蜂蜜功效大全】　　（1）百花蜜采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效，是传统蜂蜜品种。　　（2）冬蜜源于中药树种鸭脚木花蜜，是岭南特有冬季蜜种，故俗称“冬蜜”。色泽为浅琥珀色，较易结晶，质地优良，味甘而略带特有苦味。除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外，还有发汗解表、祛风除湿之功效，对感冒发热、咽喉肿痛、风湿关节痛有较好辅助疗效。是带有中药特色的蜂蜜品种，深受东南亚地区人们喜爱。　　（3）龙眼蜜南方特有

8、蜜种，具有龙眼的香气。本品取龙眼益心脾、补气血的作用