xx年县猪肉质量专项整治工作总结

《xx年县猪肉质量专项整治工作总结》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、总结范本：_________xx年县猪肉质量专项整治工作总结姓名：______________________单位：______________________日期：______年_____月_____日第1页共7页xx年县猪肉质量专项整治工作总结自8月23日国务院召开产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议后，按照国务院和商务部、省商务厅生猪屠宰专项整治工作的统一部署，县商务局为主牵头组织开展了猪肉质量安全专项整治行动，現将主要工作及成效总结一、专项整治工作成效通过近三个月的整治行动，我县基本实现了县城城区进点屠宰率1%，县城所有商场、超市集体食堂、餐饮单位销售

2、和使用的猪肉1%来自定点屠宰场，乡镇进点屠宰率达到95%以上的工作目标。辖区内定点屠宰企业建立了生猪进场验收制度、进出台帐制度和不合格肉品召回制度，病害肉无害化处理率达到1%,出场肉品检验合格率达到1%，市场流通环节和食堂、餐饮单位建立了猪肉产品索证索票和台帐制度，实现了县城生猪定点屠宰企业肉品质量安全可追溯。二、主要工作（一）加強领导，组建了专门的整治班子。为加強对此项工作的领导，我县成立了以县人民政府副县长xx同志为组长,商务局长xx为副组长,县商务局、工商局、畜牧兽医局、卫生局、食品药品监督局、公安局等相关职能部门组成的休宁县生猪屠宰专项整治工作领导小组，下设办公室（

3、设在商务局），负责全县专项整治行动的各项有关工作，保证专项整治各项工作的正常有序开展。第4页共7页（二）部署周密，制定了详细的专项整治工作方案。根据省、市生猪屠宰专项整治工作的统一部署，我们及時召开了专项整治工作会议，制定了《xx县生猪屠宰专项整治工作方案》，同时要求各相关部门制订相应的生猪屠宰及肉品市场专项整治工作措施，分解任务，落实责任，逐层逐级地将目标任务落实到位，並与生猪定点屠宰场签订专项整治工作目标责任书和猪肉质量安全承诺书，确保专项整治工作落到实处。（三）大力加強宣传发动，营造良好氛围。在《国务院关于加強食品等产品安全监督管理特別規定》出台后，我们及时与相关部门

4、一起就此次产品质量和食品安全专项整治工作进行宣传活动，还出动了宣传车到乡镇进行了广泛宣传，采取印发传单、现场咨询等方式在大街小巷宣传此次食品安全专项整治行动和肉品安全知识，在电视台还开辟专栏进行定点屠宰宣传。此次宣传活动，全县共出动宣传车辆x台次，印发宣传资料xx余份，收到了良好的效果。（四）严厉打击私屠滥宰，确保正常的定点屠宰管理秩序。我县严格按照生猪屠宰专项整治工作方案的要求，加大了打击私屠滥宰的力度，集中对城乡结合部等重点区域內私屠滥宰窝点进行清理打击，共出动执法人员xx人次，取缔私屠滥宰窝点x个，缴获私宰肉、注水肉、病害肉xx公斤。第4页共7页（五）加強对定点屠宰场

5、的监管，确保出场肉品质量。严格定点屠宰企业生产条件，督促定点屠宰企业严格按操作规程宰杀生猪，与生猪定点屠宰企业签订确保生猪产品质量承诺书，保证沒有检验证、耳标等合法标志的生猪不进场屠宰，检验检疫不合格、未加盖检验检疫章的肉品不出场销售，有害肉品实行无害化处理率达1%，不屠宰注水生猪、病害生猪。督促定点屠宰企业建立生猪进场检查验收台帐、生猪产品出场销售台帐、肉品品质检验台帐三个登记制度，保证肉品质量合格率达1%。专项整治行动以來，共对定点屠宰企业生产的肉品质量抽检4次，未发现未合格肉品出场情況。我們还要求定点屠宰场向县商务主管部門签订的确保生猪产品质量承诺书向社会公开承诺。　

6、　（六）加強制度建设，提高依法行政水平。通过此次专项整治行动，县生猪定点屠宰管理部门建立完善了行政执法办案程序及办案制度、财务管理、车辆管理、出勤管理、学习管理，举报奖励制度等各项內部管理制度，屠宰场消毒制度，化验室检测制度等企业管理制度，实現企业规范化管理。在定点屠宰企业显目位置公布省、市、县三级举报电话，对违法违规的举报查处率达1%。近期，我們还将派员参加全省生猪屠宰管理培訓班和肉品品质检验人員培训班。第4页共7页xx年县环保工作工作总结范文一、年环保工作回顾县环保工作在县委、县政府的正确领导下，年。县人大、县政协的有效监督和大力支持下，通过环保战线广大干部职工、环委会

7、成员单位及相关部门的共同努力，蓝天、碧水、绿地、宁静”环保四大行动、全国第一次污染源普查等重点工作有序实施，县城居民聚居区噪声污染治理、中高考期间绿色护考等人民群众关注的环保热点难点问题得到较好解决，各项工作取得了明显成效。（一）环保“四大行动”有力推进。第6页共7页县城施工、道路扬尘得到有效控制；主干道、窗口地区、繁华地段路面冲洗率达到56%县城燃煤锅炉污染得到严格控制；机动车尾气污染治理得到加强，一是强力推进“蓝天行动”扎实开展县城施工、道路扬尘污染整治。县级各部门公务用车全部实行强制达标入户年检。县城烟尘控制