1000吨富硒野猪肉加工项目资金申请报告

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1、陕南突破发展项目资金申请报告项目名称：安康***生态养殖有限公司1000吨富硒野猪肉加工项目申报单位：安康***生态养殖有限公司地址：邮政编码：联系人：电话：传真：×××××××××主持部门：安康高新区经济发展科技局申报日期：2013年8月10日37目录第一章项目的意义和必要性1一、富硒食品产业现状1二、技术发展趋势3三、产业发展的作用与影响4四、产业关联度分析6五、市场需求趋势分析7六、市场营销策略8第二章项目的技术基础9一、特种野猪及繁育体系的确定9二、饲养技术及方法9三、屠宰加工工艺流程设计9第三章项目建设方案10一、项目建设规模10二、项目建设内容11三、技术方案11三、设备选型1

2、2四、建设地点15五、建设工期和进度安排16六、建设期管理17第四章环境保护、资源综合利用与节能措施18一、环境保护措施18二、节能23三、资源综合利用25四、原材料供应26五、外部配套条件26第五章项目法人基本情况27一、项目承担单位概况27二、项目法人基本情况28三、生产经营状况28四、主要股东概况29第六章投资方案29一、投资估算的依据和范围29二、投资估算30三、资金筹措31第七章财务分析评价31一、成本核算31二、销售收入及税金32三、利润及利润分配33四、偿债能力分析3337五、财务评价33六、项目风险分析33七、项目效益分析3637安康***生态养殖有限公司1000吨富硒野猪

3、肉加工项目资金申请报告第一章项目的意义和必要性一、富硒食品产业现状富硒资源是安康最具特色的资源，富硒食品是一个科技含量高、发展前景好的特色优势产业和富民强市产业。当前我市正处于建设美丽富裕新安康的战略机遇期，加快富硒食品产业发展是适应消费需求、发挥特色优势、加快产业结构调整的有效措施，是增强农产品市场竞争力、增加农民收入的重要途径，是“保增长、保民生、保稳定”推进经济突破发展的战略重点。充分开发利用富硒这一得天独厚的优势自然资源，做强做大富硒食品产业，对于加快资源优势向经济优势转化，推动我市新型工业化和农业现代化发展具有重要意义。近年来安康富硒食品产业快速发展。一是富硒食品研究开发逐步深入

4、，科技引领作用不断增强。解决了一批影响富硒产业发展的技术难题，培育壮大了一批富硒优势特色产业和科技型企业。二是富硒食品产业基地建设初具规模。37各县区按照区域化布局、标准化生产、产业化开发、市场化运行原则，把富硒食品产业发展和县域经济发展结合起来，加快推进富硒农产品基地建设，逐步形成了以汉滨、紫阳为中心的富硒矿泉水生产区；以紫阳、平利为中心的富硒茶生产区；以月河川道为中心的富硒粮油、畜禽类生产区；以平利县为中心的富硒绞股蓝生产区；以汉江沿岸为中心的富硒林果类生产区；安康高新区被确定为“陕西省新型工业化富硒食品产业示范基地”，全市富硒食品基地达到430余万亩。三是富硒产品加工企业发展势头强劲

5、。我市现有富硒产品加工企业127家(销售收入过亿元企业5家、500万元以上企业97家)，其中，有国家级重点龙头企业1家、省级重点龙头企业26家、市级重点龙头企业45家。四是富硒产品研发队伍不断壮大。全市拥有富硒产品专业技术研发人员123人，建立了陕西省富硒食品质量监督检验中心、陕西省富硒食品工程实验室、富硒产品硒含量分析检测实验室、富硒产品加工实验室、富硒产品开发中试基地等科技研发平台。市政府与中国农业科学院共建中国（安康）富硒产品研发中心，同时将组建国家级实验站和博士后流动站，促进产、学、研有机结合，推动富硒产品生产技术进步和产业升级。2012年，安康市富硒食品产业实现产值94.35亿元

6、，同比增长59%。目前，富硒食品已成为安康市六大支柱工业之一，产业规模、增长速度、企业效益均呈现加速发展态势。陕西省已将富硒食品产业纳入《陕西省“十二五”37产业结构调整规划》、《陕西省食品工业“十二五”发展规划》和《陕南循环经济产业发展规划（2009—2020年）》。二、技术发展趋势1、我国是一个巨大的猪肉消费大国，人均猪肉消费量从改革初期1979年的人均10.89千克增长到了2012年已经达到33.2千克。如此巨大的数字也预示了我国猪肉市场广阔的发展空间和前景。但自2006年以来，随着养猪产业链迅速的发展，养猪实际生产也出现了不少问题，如：饲料添加剂中检测出“瘦肉精”抗生素药残超标、猪

7、疫病泛滥（如口蹄疫、流感、无名高热）等等，猪肉品质较差，老百姓不光对猪肉的口感不甚满意，更对猪肉安全性产生恐惧，更多的消费者倾向于农家土猪肉、生态野猪的消费。2、规模化程度不断提高，但饲养方法有待改善37随着科技术不断的进步，我国及全世界的畜牧业结构发生了巨大的变化，畜牧养殖从以前的家庭户饲养和分散饲养，发展到了今天的规模化集约化饲养。规模化集约化饲养的特点是规模大，数量多，密度高，生产工艺先进，周转快，生产水平高；然而