全县食品药品安全工作会议表态发言

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1、全县食品药品安全工作会议表态发言各位领导、同志们：　　2009年，县教育局认真贯彻落实浙江省食品安全委员会办公室全县食品药品安全工作会议表态发言各位领导、同志们：　　2009年，县教育局认真贯彻落实浙江省食品安全委员会办公室等八个部门联合印发的《关于进一步加强中小学校食品安全保障工作的意见》和县人民政府《2009年食品药品安全工作目标责任书》等有关精神，按照县食品安全委员会的部署和要求，全面开展食品药品安全示范校园创建工作，积极探索，大胆实践，务实创新，将学校食品药品安全工作列入“平安校园”建设的重要内

2、容，切实加大投入力度，逐步改善学校食品药品的安全基础设施，推行学校食堂量化分级管理，开展校园食品药品安全专项整治，组织食品药品安全宣传教育活动，保障了学校师生身体健康和生命安全，取得了一定成效，主要表现在：　　一是加强组织领导，不断完善食品药品安全责任体系　　我局及时调整食品药品安全工作领导小组，全面负责全县学校食品药品安全工作，层层签订学校安全工作管理目标责任书，将食品药品安全工作列入“平安校园”考核的重要内容，定期和不定期对学校食品药品安全工作进行督查，基本建立了“教育局总负责，学校各负其责”的食品

3、药品安全责任体系，确保食品药品监管工作到位，责任到位，措施保障到位。　　二是加大投入力度，逐步改善学校食品药品安全基础设施　　2009年，我局在经费非常困难的情况下，投入巨资，按照国家有关食堂卫生设计规范要求，重建了东沙中学、高亭初中食堂，使该两所学校食堂形成区域分离、功能分离、布局合理的食堂操作流程，杜绝了两次污染或交叉污染，改善了学校食品药品安全基础设施。　　三是加强监督管理，构建学校食品药品安全保障长效机制　　——全面推进学校食堂量化分级管理制度，建立健全食堂日常监管工作制度，到2008年底，全县

4、学校食堂全部达到C级以上标准，其中1所达A级，1所申报A级，6所达B级。推行餐饮“五常法”管理试点工作，建立学校食堂原料索证和进货检查验收制度，确保食品安全。　　——规范学校医务室药品管理。学校有医务室的都能建立健全医务室药品管理制度、进货检查验收制度，并设置与其规模相适应的符合学校药品储存要求的药品储存场所。同时，加大对学校医务室药品采购和药品储存保管的检查力度。保障师生用药安全有效。　　——加强学校用水管理。2008年初全县各学校用水全部改用自来水，进校园的桶装饮用水均有“QS”质量安全标识，确保饮

5、用水安全。　　——完善学校食品药品安全应急体系。将学校食品药品安全事故应急预案纳入到校园突发公共事件应急预案中，各学校结合实际，制定了食物中毒、药品不良反应等突发事件应急处置的具体方案和操作流程。同时建立了覆盖全县所有学校的食品药品事故报告网络，力求做到早发现、早报告、早处理，最大限度地减少损害。积极开展食品药品安全事故应急演练和培训，增加了食品药品安全事故处置能力。　　四是加强专项整治和综合监督　　2009年，县教育局对全县各学校组织开展了“五一”期间食品药品安全检查，安全工作百日督查专项行动，学校安

6、全隐患排查，食堂管理专项检查等活动，并协同有关部门对全县各学校进行了周边治安秩序集中整治，食品卫生检查，校园卫生健康行动专项整治等，有效控制了学校食品药品中毒、饮用水污染等突发性公共卫生事件的发生，净化了校园周边食品消费环境，促进了学校食品药品安全管理水平的提高。　　五是积极开展“食品药品安全知识进校园”活动　　实施“小手牵大手”健康宣传教育工程，2008年，县教育局与县食品药品监督局，统筹组建了食品药品安全志愿者队伍，各学校每学期均举办形式多样、内容丰富的食品药品安全知识讲座、黑板报，开展“食品药品知

7、识带回家”和社会实践活动，并专门在学校食堂设置有一块食品安全温馨提示牌。通过以上活动，传授了食品药品和营养知识，提高了师生食品药品安全意识。　　2009年，县教育局将认真贯彻落实本次会议精神，进一步加强领导，提高认识，健全制度，加大检查监督力度，努力确保全县学校食品药品安全。重点主要做好以下几方面工作：　　一是进一步加强对食品药品安全的组织领导。强化教育局总负责的意识，全面落实食品药品安全工作目标责任制，进一步健全食品药品工作机制，目标考核体系，监管责任制和责任追究制，不断完善食品药品安全责任体系。　　

8、二是加强学校食堂的监督管理。重点推进学校食堂量化分级管理升级工作，努力使全县学校食堂量化分级管理，A级达到20%以上，B级达到40%以上。大力推行餐饮“五常法”，至少有6所以上学校食堂开展“五常法”试点工作，确保师生饮食安全。　　三是完善学校食品安全应急体系。组织开展学校食品药品安全事故应急演练和培训，提高学校师生的应急自救能力和自我保护意识，着重提高学校和老师的应急及心理干预能力，及时消除食物中毒、药品不良反应等突发事件给学生造成的心理影