七年级生物(下)实验教案

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1、实验一馒头在口腔中的变化一、实验目的1、探索唾液淀粉酶的作用。2、通过唾液淀粉酶的实验，理解酶的特性。3、探索馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌及唾液的关系。二、实验材料馒头、碘液、烧杯、量筒、试管、滴管、火柴、温度计三、知识链接1、馒头的主要成分是淀粉，2、淀粉是馒头的主要成分，淀粉没有甜味，但淀粉分解形成的麦芽糖有甜味。淀粉遇碘变蓝，麦芽糖遇碘不变蓝。3、牙齿的咀嚼、舌的搅拌及唾液的混合都是在口腔里进行的。口腔的温度大约是37℃。四、实验步骤1、取新鲜的馒头，切成大小相同的A、B、C三小块。将A块和B

2、块分别用刀细细的切碎（模拟牙的咀嚼）；C块不做处理。2、用凉开水将口漱干净，再在口内含一块消毒棉絮。约一分钟后，用干净的镊子取出棉絮，将棉絮中的唾液挤压到小烧杯中。3、取三支洁净的试管，分别编号为①②③号，然后做如下处理:将A馒头碎屑放入①号试管中，注入2ml唾液并充分搅拌；将B馒头碎屑放入②号试管中，注入2ml清水并充分搅拌；将C馒头碎屑放入③号试管中，注入2ml唾液，不搅拌。将这3支试管一起放到37℃的温水中；5-10分钟后取出这3支试管，各滴加2滴碘液，摇匀；观察并记录各试管中的颜色变化。五、分

3、析结果，得出结论通过分析实验结果，可以得出馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌及唾液都有关系。通过牙齿的咀嚼、舌的搅拌，馒头中的淀粉才能与唾液充分混匀，唾液中的唾液淀粉酶才能将淀粉分解为遇碘不变蓝的麦芽糖。实验二你会测量胸围吗？一、实验目的1、练习测量胸围差的方法；2、理解呼吸时胸廓的变化；3、了解自己的胸围差。二、实验用具软尺三、实验步骤1、测量前的准备：分好小组（男女生分开）。测量胸围差前，受测者要脱去外衣，取自然站立姿势，双手自然下垂，不挺胸，不憋气，呼吸要均匀。2、测量方法：测量者需要2人。一测量者

4、面对受测者，用软尺围绕受测者的胸廓，软尺在胸前下缘要与乳头上缘平齐；另一测量者在受测者背侧，将软尺固定在两肩胛骨的下角。软尺松紧要适宜并随着受测者的呼吸动作灵活收放。3、测量和记录：先让受测者尽力深吸气，记录下吸气终了时的胸围长度。再让受测者尽力深呼气，记录下呼气终了时的胸围长度。计算两次胸围长度的差数即胸围差数值。测三次（应在同一位置测量），并算出平均值。实验三用显微镜观察人血涂片一、实验目的1、认识红细胞和白细胞；2、观察比较红细胞与白细胞的形态和数量。二、实验材料人血的永久涂片、显微镜三、方法步

5、骤1、取镜和安放，左手托住镜座，右手握住镜臂。2、对光：转动转换器，使低倍物镜对准通光孔，物镜前端与载物台要保持2厘米距离；把一个较大的光圈对准通光孔，左眼眼注视目镜内，右眼睁开。转动反光镜，使光线通过通光孔反射到镜筒内，直到看到白亮的圆形视野。3、观察（1）将人血的永久涂片，放在载物台上，使涂片中心对准通光孔，调节粗准焦螺旋使镜筒缓缓上升直到找到物像，如果物像不清楚再调节细准焦螺旋。观察涂片。（2）认识红细胞、白细胞，比较它们的形状和数量。四、总结在显微镜下看到数量最多的是红细胞，数量最少的是白细胞

6、，很难看到血小板（因其太小）。实验四观察小鱼尾鳍内血液的流动一、试验目的1、观察血液在血管内的流动；2、尝试分辨血管的种类以及血液在不同血管中的流动情况；3、尝试区分三种血管的结构与功能特点。二、实验材料尾鳍色素少的活的小鱼、显微镜、培养皿、滴管、棉絮三、实验步骤1、用浸湿的棉絮将小鱼头部的鳃盖和躯干部包裹起来，露出口和尾部。2、将小鱼平放在培养皿中，使尾鳍平贴在培养皿上。注意：应等小鱼安定后，将载玻片盖在尾鳍上。3、将培养皿放在载物台上，用低倍物镜观察尾鳍血管内血液流动的情况4、找到管径最小的血管（

7、毛细血管），注意观察血液在这种血管内流动的情况。5、观察管径最小的血管是由什么血管分支而来的，它最终又汇入什么血管中。注：视野中随血液流动逐渐分支的血管（动脉）和逐渐汇合的血管（静脉）。6、注意事项（1）、实验时要选择尾鳍色素少的活的小鱼。尾鳍色素少便于观察，只有活的小鱼其血管内的血液才会流动。（2）用浸湿的棉絮将小鱼头部的鳃盖和躯干部包裹起来，并在观察时经常用滴管往棉絮上滴水，以保持湿润。这是因为鱼用鳃呼吸，而且吸收的是水中的氧。（3）在观察过程中，尽量使小鱼少受伤害。实验后，将小鱼放回鱼缸。