有机肥的知识

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1、有机肥的知识山西晨雨科技开发连锁经营有限公司研发中心一、有机肥的概念“广义上的有机肥”“狭义上的有机肥”（一）广义上的有机肥俗称农家肥，包括各种动植物残体或代谢物组成如人畜粪便、秸秆、动物残体、屠宰场废弃物等。另外还包括饼肥（菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、茶籽饼等）；堆肥；沤肥；厩肥；沼肥；绿肥等。主要是以供应有机物质为手段，通过改善土壤理化性能，促进植物生长及土壤生态系统的循环。1、堆肥将各种作物桔秆、枝条落叶、青草、动植物残体、人畜粪便为原料，按比例相互混合或与少量泥土混合进行好氧发酵腐熟而成的一种肥料。2、沤肥沤肥所用原料与

2、堆肥基本相同，只是在厌氧条件下进行发酵而成。3、厩肥指猪、牛、马、羊、鸡、鸭等畜禽的粪尿与秸秆垫料堆沤制成的肥料。4、沼气肥在密封的沼气池中，有机物腐解产生沼气后的副产物，包括沼液和沼渣。5、绿肥利用栽培或野生的绿色植物体作肥料。如豆科的绿豆、蚕豆、草木樨、田菁、苜蓿、苕子等。非豆科绿肥有黑麦草、肥田萝卜、小葵子、满江红、水葫芦、水花生等。6、作物秸秆作物秸秆含有作物所必需的营养元素，在适宜条件下通过土壤微生物的作用，这些元素经过矿化再回到土壤中，为作物吸收利用。7、饼肥菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、茶籽饼等。8、泥肥未经污染的河

3、泥、塘泥、沟泥、港泥、湖泥等。（二）狭义上的有机肥专指以各种动物废弃物（包括动物粪便；动物加工废弃物）和植物残体（饼粕类；作物秸秆；落叶；枯枝；草炭等），采用物理、化学、生物或三者兼有的处理技术，经过一定的加工工艺，消除其中的有害物质（病原菌、病虫卵害、杂草种籽等）达到无害化标准而形成的，符合国家相关标准及法规的一类肥料——《有机肥料》(NY525-2002)。二、《有机肥料》（NY525-2002）的行业标准有机肥料是指主要来源于植物和(或)动物,施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。主要技术指标：外观：褐色或灰褐色，粒状或粉

4、状，无机械杂质，无恶臭。有机质含量≥30%总养分≥4.0%水分≤20%酸碱度(pH)：5.5—8.0三、有机肥料和农家肥的差异1、有机肥料的养分均一。有机肥料的生产是按照NY525-2002标准生产的，其营养成分含量统一，有害成分控制到无害化程度；而农家肥养分含量差异很大，重金属和大肠杆菌、蛔虫卵等未作要求，一旦处理不当，使用后容易造成污染或根系灼伤。2、有机肥料是发酵肥料。有机肥料经过微生物高温发酵处理，除了养分转化彻底外，营养成分多种多样，除了含有氮磷钾等大量元素，还含有腐殖质和有益微生物。而不少农家肥，如烘干鸡粪等，使用后，还需要在

5、土壤中进行发酵，产生的生物热和瓦斯气等，容易对作物根系造成危害，发生烧苗现象。3、有机肥料具有显著的微生物增值作用。有机肥料所含的有效微生物群补充了土壤微生物的不足，强化了土壤活性，调节了温度、养分、氧气、水分平衡，从而提高了土壤肥力。而农家肥中携带的病原菌、杂草种子等容易带入田间，引起不必要的麻烦。4、有机肥料用量少、效果好。5、有机肥料使用卫生、方便。四、土壤有机质的作用1、植物养分的重要来源。土壤有机质分解后可为植物提供各种营养，特别是氮素。因为土壤矿物质中一般不含有氮素，除施用氮肥外，土壤氮素的主要来源是有机质分解后提供的。土壤有

6、机质分解后产生的二氧化碳，可以供给绿色植物进行光合作用的需要。此外，有机质也是土壤中磷、硫、钙、镁以及微量元素的主要来源。2、提高土壤的保蓄性和缓冲性。土壤有机质中的有机胶体带有大量负电荷，能吸附大量阳离子和水分，其阳离子交换量（CEC）和吸水率比土壤粘粒要大几倍到几十倍，所以能提高土壤的保肥蓄水能力，同时提高土壤对酸碱的缓冲。3、改善土壤物理性质。土壤有机质的黏性远远小于粘粒的黏性，只占粘粒的几分之一。一方面能降低粘性土壤的黏性，减少耕作阻力，提高耕作质量；另一方面能够提高砂粒的团聚性，改善其过分松散的状态。土壤有机胶体是形成水稳性团粒

7、结构不可缺少的胶结物质，有利于帮助粘粒形成良好的团粒结构，从而改善土壤的孔隙状况和水、气比例。此外，由于有机质色暗，有利于吸收热量，可以提高低温。4、促进微生物的活动；减轻或消除土壤中农药残留和重金属污染；对农作物生长的刺激作用。低浓度胡敏酸和富里酸对作物的某些生理过程有促进作用，如促进根系生长、提高根系对养分的吸收量、加速根系细胞的分裂等。五、晨雨有机肥、生物肥的作用特点增加土壤有机质含量，改善土壤结构，增加土壤持水量，改善土壤热量状况。晨雨有机肥、生物肥中含有大量有机质能够增加土壤有机质的含量，其中的有益微生物在土壤中生长繁殖，能分泌

8、大量黏液和各种气体，并促进土壤团粒的形成，增加土壤孔隙疏松度，有利于作物根系发展；有益微生物分解有机物产生氨基酸、有机酸、维生素、以及生长调节剂等可被植物直接吸收利用，促进作物生长发育、开花结