24细胞中的糖类和脂质含答案

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1、第二章第四节细胞中的糖类和脂质【学习目标】知识目标：1.概述糖类的种类和作用；2.举例说出脂质的种类和作用；能力目标：说明生物大分子以碳链为骨架。情感日标：通过糖类和脂质种类和功能的探讨、体验获得新知识的愉悦，感受生物学与生活的密切联系。【重点和难点】1.重点：（1）糖类的种类和作用；（2）生物大分子以碳链为骨架。2.难点：多糖的种类【自主学习】一、细胞中的糖类1、糖类的组成元素©12。2、糖类的种类和功能项目类型概念种类主要功能单糖不能水解的糖且能被直接吸收五碳糖(CsHwOs)核糖组成核酸的重要成分脱氧核糖六碳糖（C6Hi206）果糖组成其他复杂化合物的成分半乳糖葡萄糖细胞生命

2、活动主要能源物质，理想能源物质，生命燃料二糖(C12H22O11)水解后能够生成两分子单糖的糖蔗糖储能物质麦芽糖乳糖多糖(CnHioOs)n水解后能够生成许多单糖的糖淀粉植物细胞屮重要的储能物质纤维素构成植物细胞壁的重要成分糖原肝糖原储存能量，调节血糖肌糖原3、请同学们通过小组讨论完成下列问题（1）糖类物质按其归属分类动植物细胞共有的糖：核糖脱氧核糖葡萄糖;动物细胞特有的糖：半乳糖乳糖糖原；植物细胞特有的糖：果糖蔗糖麦芽糖淀粉纤维素；（2）按糖类物质的功能分类生物细胞生命活动的主要能源物质：葡萄糖；生物细胞中的储能物质：蔗糖、麦芽糖、乳糖、淀粉、糖原；参与生物细胞构成的物质：核糖、

3、脱氧核糖、纤维素;（3）常见的还原糖：葡萄糖、果糖、乳糖、麦芽糖;二、细胞中的脂质1.脂质的种类和功能种类功能脂质月旨肪（元素组成C、H、0）动植物主要的储能物质高等动物和人：①隔热（绝热体）②保温③能缓冲和减压，保护内脏器官磷脂（元素组成C、0、N、P）构成细胞膜和多种细胞器膜的主要成分固醇类（元素组成C、H、0）胆固醇是构成细胞膜的组成成分之一，对维持细胞膜的刚性有重要作用，在人体内还参与血液中脂质的运输性激素促进生殖细胞的形成和生殖器官的发育，激发并维持第二性征维生素D促进人和动物的肠道对钙和磷的吸收，维生素I）可预防和治疗佝偻病、骨质疏松症等2.请同学们讨论回答下列问题（1

4、）脂类组成元素与糖类的区别脂类元素组成：C、H、0（N、P）；糖类元素组成：C、H、0（2）比较糖类和脂肪化学结构的异同点，思考为何脂肪是主要的储能物质？脂肪分子中氧的含量远远少于糖类，而氢的含量更多，故脂肪氧化分解时需氧多，释放的能量也多。（3）在动物体内脂肪主要分布在哪些部位？植物富含脂肪的器官有哪些？在动物体内脂肪主要分布在皮下，大网膜，肠系膜等处；植物富含脂肪的器官是种子。三、生物大分子以碳链为骨架组成多糖的单体是里糖，组成蛋白质的单体是氨基酸,组成核酸的单体是核昔酸,每一个单体都以若干个相连的碗原子构成的碳链为基木骨架，由许多单体连接成多聚体。四、生物大分子的水解产物和代

5、谢产物基本单位初步水解产物彻底水解产物代谢产物（了解）DNA脱氧脱氧核糖核昔酸脱氧核糖核昔酸磷酸、脱氧核糖、4种含氮碱基C02、比0、含N废物RNA核糖核背酸核糖核昔酸磷酸、核糖、4种含氮碱基C0,＞氏0、含N废物蛋白质氨基酸多肽氨基酸CO?、出0、尿素多糖衙萄糖葡萄糖co?、1120【口主检测11、下列有关单体的叙述正确的是（）A.多聚体彻底水解后的产物是它的单体B.脂肪彻底氧化分解后的产物是二氧化碳和水，所以二氧化碳和水是脂肪的单体C.淀粉和纤维素的单体都是单糖D.DNA和RNA单体的分子组成相同2、苹果细胞中含量最丰富的多糖是（）B.淀粉、糖原D.糖原、纤维素）B.主要的能源

6、物质D.细胞膜的成分A.蔗糖、麦芽糖C.淀粉、纤维素3、细胞屮脂质的作用是（A.激素的主要成分C.酶的主要成分4、过渡肥胖者的脂肪组织屮，占细胞重量50%以上的物质是（）B.脂肪D.水A.蛋白质C.糖类5、下列物质不属于脂质的是（）B.雄激素A.脂肪酶C.胆固醇D.纤维素D6、在化学组成上脂质与糖类的主要区别是（）A.脂质分子中氧原子的比例高B.脂质主要有C、H、0组成0.脂质分子中C和H原子的比例高D.有的脂质物质中含有N、P7、人体内主要储能物质和主要能源物质分别是（）A.糖原和葡萄糖B.脂肪和糖类C.蛋白质和脂肪D.蛋白质和糖类8、糖类不含有，脂质不一定有，蛋白质也不一定有，

7、而核酸一定有的元素是:A、NB、PC、SD、Fe9、下列哪项是植物细胞特有的糖类（）A、葡萄糖和蔗糖B、乳糖和麦芽糖C、淀粉和脱氧核糖D、蔗糖和纤维素10、植物种子内所含物质氧化时，每克物质完全氧化释放能量最多的是：（）A、水B、糖类C、脂肪D、蛋白质11、人体内磷脂的重要生理作用是：（）A、氧化分解为机体提供能量B、具有保温作用C、细胞各种膜的骨架D、合成脂质激素和维生素D的原料12、能量是各种生命活动的动力，在人体中，糖原和脂肪都是：（）A、总能源B、重要能源C、