品质意识培训教材

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1、PreparedBy:RosenLee品質意識培训教材品質是企業的命脈品質是企業的守護神有良好的品質意識,是製造出好品質的產品的一個重要因素.有效控制成本就是最大的盈利目录一.品質定義二.品質成本三.成本控制何為品質?品質可以分為廣義及狹義兩種.廣義的品質:是指與人們生活環境息息相關的所有活動及事物的品質.包括生活品質,工作品質,產品品質.狹義的品質:是指產品的品質.狹義的從字面上來解釋,品質就是產品的好壞程度;但廣義的品質則是藉由技術水準,管理水準及成本交互作用所產生出來的,符合市場(客戶)需求的產品.通俗來講,就是以最經濟的成本製造(生產)出顧客滿意的產品.一.品質定義品質與每個

2、人的日常生活工作都息息相關,包括:生活品質工作品質產品品質一.品質定義B.影響品質的因素主要為五大部分,即我們常說的4M+1E(人,機,材,法,環).但有的書里面將管理(Management)也列在其中,在此並不作說明.五大因素詳細描述如下:1.人(Man):包括人的素質(身體/文化),心情,專業知識的掌握程度,作業人員有無依照製程作業……2.機(Machine):包括儀器設備的性能,保養,校驗,儀器的更換……一.品質定義一.品質定義3.材(Material):指材料的品質,包括供應商的更換,材料規格的變動……4.法(Method):包括作業方法的變更,工具&夾具的不當,作業流程的變

3、更……5.環(Environment):包括工作環境的清掃,清潔,工具的擺放,工作環境的舒適度,光線的強弱……*人.機.材.法.環也可以說是品質變異的主要來源.二.品質成本企業銷售總收入=材料成本+品質成本(預防、鑒定、失敗)+製造成本+利潤;反之:利潤=銷售收入-品質成本(預防、鑒定、失敗)-製造成本-材料成本.1.品質檢驗是鑒定成本;2.員工教育是預防成本;3.不良品是失敗成本.A.失敗成本失敗成本往往是一般管理較不上軌道的企業,付出代價(最高)的一個項目,它又可分為內部失敗成本及外部失敗成本.1.內部失敗成本:在廠內產生的材料及產品報廢、產品重工、再檢驗及處理者的人力成本.二.

4、品質成本2.外部失敗成本:指在廠外(客戶)退回不良品,對次級品應允之減讓索賠,甚至包括企業形象的損失.二.品質成本B.預防成本為了防止所有材料或製程中的產品發生瑕疵及不良品,所投入的成本叫預防成本,例如:(1)員工教育費用.(2)協力廠教育費用.(3)可靠性之檢測及儀器購置費用.(4)製程分析及修正所產生之費用.二.品質成本過去,不少企業,對投資于事先的預防不太積極,但事實證明,只要投入少部分的預防成本,往往可得到相當效益的回饋,並且企業體質在有形無形中會獲得改善以及提升企業競爭力,此做法也是企業內將檢驗的品管往管製的品管方向調整的關鍵做法.C.鑒定成本為了鑒定材料、產品、作業系統所

5、產生的費用,如檢驗、稽核、試驗……等所產生的人員薪資及檢驗設備費用,叫鑒定成本.二.品質成本三.成本控制A.如何控制成本?品質管理正確的作法是提升有效的預防成本來降低大幅度的鑒定成本及失敗成本,同時還應進行有效的管理.具體做法如下:1.人員訓練-----提升人員素質.a.新進人員的職前訓練:對于新進人員在上線前需經過相關基本專業知識的訓練&測試,考核合格後方可上線,以免因為新人問題而產生不良,使成本增加.b.在職人員的職中訓練:需要對在職人員進行定期或不定期的專業知識&技能提升的訓練.同時對一些專業的技術&工程人員還需采取外出受訓及外聘講師的方式進行訓練,以提升及強化專業人員的技能,

6、以確保產品的品質,減少不良及降低成本.三.成本控制2.訂定品質目標-----控制不良及不斷改善品質.a.訂定進料品質目標:確保材料品質,減少因材料的不良而產生的不良品,而且也能給廠商一些壓力,使其在廠內管控材料品質.b.訂定制程及出貨品質目標:控制制程不良,不斷改善及提升品質,同時出貨品質目標的訂定能給制程施加壓力,從而能更有效的確保出貨品質,減少客戶抱怨及外部失敗成本.三.成本控制3.訂定其他各項成本目標.譬如:在製造過程中的材料報廢率,外部失敗成本不良比率…..三.成本控制B.品質與成本控制所產生的效益1.供料廠商供料品質穩定,生產效率高,不良品少,製造成本可降低,且生產順利.交

7、期確保.2.不良品少,可減少檢驗站,或實施抽驗進而免驗,如此一來可大幅度降低成本3.品質穩定,不良品少,報廢及重工減少,失敗成本也跟著大幅度下降.4.品質穩定,交期確保,顧客自然滿意.三.成本控制