[花卉学]-各论10水仙

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1、各论10草本花卉第三章球根花卉第三节水仙主讲教师杨静慧第三节水仙水仙是石蒜科水仙属植物的统称。其中中国水仙在我国分布较广，四川、云南、上海、浙江、福建等地均有栽培，主要产地在上海崇明、浙江舟山、福建漳州。以漳州水仙最负盛名。中国水仙淡装素雅、品性高洁，在碧绿挺秀的叶丛中点缀着玉白莹韵的花朵，黄金般的副冠着生在洁白的花瓣上，花又由翠葶扶持，显得端庄美丽，秀逸萧洒。在百合凋零的寒冬茁壮生长，蔚蔚葱葱。岁末厅堂摆上一盆水仙，满堂生辉，春意傲然，有“一盆玉蕊满堂春”的生趣。人们称赞水仙冰肌玉骨不畏严寒。水仙自古以来，被诗人墨客吟颂不绝。宋代以来诗、词、歌、赋有

2、260多首。宋代黄庭坚吟咏水仙诗中有“凌波仙子生尘袜，波上盈盈步微月”之句。一、种和品种学名：属名是NarcissusL.原种和变种到公元1548年已被发现的水仙就有24种，发展到今天，有30种，园艺品种达2500余种。目前国内外广泛栽培和应用的有下述各原种和变种：中国水仙别名（雅号）：水仙花、天葱、雪中花、俪兰、姚女花、凌波仙子、金盏银台、天蒜、雅蒜。学名：Narcissustazettavar.chinensisRoem.品种：有两个为‘金盏银台’（cv,JinzhanYintai）单瓣，‘玉玲珑’（cv.Florepleno）复瓣。喇叭水仙别名：洋水

3、仙、漏斗水仙。学名：Narcissuspseudo-narcissusL.还有明星水仙、丁香水仙、红口水仙、仙客来水仙、三蕊水仙等。水仙品种的分类英国皇家园艺学会制定的新分类方案：1．喇叭水仙群：一茎一花，副冠与花被片同长，或长于花被片。2．大杯水仙群：一茎一花，副冠长于花被片的三分之一。3．小杯水仙群：一茎一花，副冠为花被片的三分之一或更短。4．重瓣水仙5．三蕊水仙6．仙客来水仙7．丁香水仙8．法国水仙9．红口水仙10．原种及其野生品种、杂种11．所有不属于以上者。二、园艺用途和观赏价值1、点缀室内：适宜室内案头、窗台点缀：水仙类株丛低矮清秀，花形奇特，

4、花色淡雅，芳香，为人们所喜爱。特别是中国水仙――常指漳州水仙，特别适于浅盆水养，点缀书案窗台十分典雅，其花淡素，清丽，花期正值“元旦”“春节”、为传统时令名花，尤适宜室内水养，还可雕刻造型，倍受欢迎。2、布置花坛和花境：水仙还适宜园林中布置花坛、花境；也宜疏林下，草坪上成丛成片种植。此类花卉一经种植，可多年开花，不必每年挖起，是很好的地被花卉。3、切花：水仙类花朵水养持久，为良好的切花材料。4、抗癌作用：据南京大学生物系研究认为：中国水仙之鳞茎和地上部含有伪石蒜碱和石蒜碱的量较高，这两种生物碱在抗癌方面有一定价值。美国学者也曾于70年代对水仙进行了药理研究

5、，证明为石蒜碱能延长患白血病脾肿大的大白鼠的寿命，拟制逆转录酶活性。5、香料：水仙花花香长久，挥发深远而易被吸收，福建农学院茶叶研究人员，采用水仙鲜花窨YIN茶，制成高档水仙花茶。水仙乌龙茶等，茶气清香，茶味甘醇。6、粘合济：从水仙鳞茎提取的粘液，可制成黏合剂，是蜡质石印缺损的接合材料。三、形态特征茎：多年生草本。地下部分具肥大的鳞茎，其形状、大小因种而异，但大多数为卵圆形或球形，具长颈，外被褐黄色或棕褐色皮膜。叶：叶基生，带状、线形或近圆柱状，多数排成互生二列状，绿色或灰绿色。花花单生或多朵呈伞形花序着生于花葶端部，下具膜质总苞。花葶直立，圆筒状或扁圆筒

6、状，中空，高20－80厘米；花多为黄色。、白色或晕红色，侧向或下垂，部分种类的花具浓香；花被片6，基部联合成不同深浅的筒状，花被中央有杯状或喇叭状的副冠，其形状、长短、大小以及色泽均因种而异，植物学上和栽培上常依以作为水仙属分类的依据。花两性，雄蕊6个，子房下位。四、原产及习性1、原产：主要原产北非、中欧及地中海沿岸，其中“法国水仙”分布最广，自地中海沿岸一自延伸至亚洲，到达中国及日本、朝鲜。有许多变种和亚种。其中“中国水仙是重要的变种之一。2、习性：（1）对环境要求：水仙属植物性喜温暖湿润气候及阳光充足的地方，尤以冬无严寒，夏无酷暑，春秋多雨的环境最为适

7、宜，但多数种类也甚耐寒，在我国华北地区不需保护即可露地越冬。对土壤要求不严格，除重粘土及砂砾地外均可生长，但以土层深厚肥沃湿润而排水良好的黏质壤土最好，土壤PH以中性和微酸性为宜。（2）生长发育规律：是秋植球根，一般初秋开始萌动生长，秋冬在温暖地区，萌动后根、叶仍可继续生长，而较寒冷地区仅地下根系生长。地上部分不出土。翌年早春迅速生长并抽葶开花，花期早晚因种而异，多数种类于3－4月开花，中国水仙花期早，于1－2月开放，6月中下旬地上部分的茎叶逐渐枯黄，地下鳞茎开始休眠。花芽分化通常在休眠期进行，具体时间因种而异，如喇叭水仙分化最早，一般5月中下旬开始分化，

8、当地上部叶子枯萎时，副冠已经开始分化，花芽的分化期大约2个半月，最