红景天休闲山庄发展综述

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1、中宁县红景天休闲山庄发展综述红景天休闲山庄始建于2011年，2013年5月开始营业，是一家区级四星级农庄，绿化面积620亩，现建筑使用面积98亩。共有员工50人，每天接待游客200人左右，交通便利，设施齐全，清洁舒适，特色菜肴，风味纯正。本山庄依托独特的资源优势、区域优势、生态优势和人文优势，大力发展休闲观光农业；以新农村建设为契机，全力打造美丽农庄，有效地促进了乡村旅游的发展。美丽乡村建设在改善农村面貌的同时，推动了全县范围内以村级经济发展、以生态文明为特色的三农产业的全面发展。现结合本山庄特色评述如下：一、带动三农发展及生产经营状况山庄建

2、设将大大增强农业循环经济开发利用的认识,从直观感觉上提高广大农民发展现代农业认识，激发思维，为切实改变经济方式提供良好的思维平台。主要依托中宁枸杞产业和现代自动化农业种植产业，为发展现代农业提供良好的服务平台，全县枸杞产业发展将以市场为导向，开发名、特、优、新产品，不断壮大品牌，形成市场牵龙头、龙头带基地、基地联系农户的产业开发格局和区域经济特色，增加综合效益。着力发展烟洞沟黑色有机山羊养殖和无公害农产品种植采摘，并带动农村餐饮、住宿等第三产业的发展，增加了农民的收入,促进农村产业结构调整，带动了农村的种养业和加工、运输业发展，丰富群众的精神

3、生活，提升特色农产品知名度，提高品牌的市场号召力和市场的竞争力，拓宽了农民就业渠道，加快了城乡一体化进程。二、基础硬件条件本山庄以“发扬回乡文化，体验农家自由休闲生活”为理念。将水文化（大型蓄水池、喷泉），自然资源（山水依托、各色树种），人文资源（吸引市民、吸引投资），组合水循环系统、原始古朴的园林风格与休闲、娱乐、度假紧密结合，融为一体，按照健康休闲的组合理念，创造“自然、健康、人文、和谐、便利”的完善统一，建设特色休闲基地。让游客感受到回归自然、享受自然、回归水源、亲近水源的意境。大力推进发展中宁旅游品牌，让广大游客体会到悠闲、安静的田园

4、生活，体会真山真水的美，在烦杂的都市生活中找到回归自然的亲切感觉。主要建设娱乐项目有：特色清真餐厅、观景台，室内健身馆、音乐茶室、KTV,篝火台、垂钓中心、自助烧烤、土灶炖肉、儿童乐园、大众运动场、观赏水车、古朴风格纳凉亭、曲径长廊；员工公寓，停车场、有可供游客自主采摘体验农家生活的果园、蔬菜园、家禽、家畜养殖园等。游客服务中心位置合理，设施齐全，功能完善；各种标识牌和景物介绍牌位置合理，造型突出，艺术感和文化气息浓厚，与景观环境协调，能烘托总体环境，游客公共休闲设施布局合理，富有特色，有专门的参观通道。食宿环境优雅，房屋装修富有民族特色，有

5、软垫床、桌、椅等配套家具，房间干净卫生，配套设施齐全。厨房布局合理，地面铺有防滑瓷砖，有吊顶，厨房粗加工间、烹调间、面点间、冷菜间、洗碗间独立分隔，各操作间温度适宜，厨房有必要的冷藏、冷冻设施，冷菜间温度符合食品卫生标准，有食品库房和非食品库房，配有取菜口。厨房内有空气消毒设施，良好的通风排风排烟设施，有餐（饮）具洗涤池、清洗池、消毒池或消毒设施，蔬菜清洗池、肉类清洗池独立分设，有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭，专门的餐厨垃圾处理设施。厨房与餐厅之间，有起隔音、隔热和隔气味作用设施，有必要的消防设施，有消杀飞虫、爬虫的防范措施，有餐具。餐

6、厅位置合理，地面已作硬化处理，防滑、易于清洗装潢美观大方，采光通风良好，整洁。餐厅桌椅、用具、餐具、酒具、茶具等配套。有菜单及饮品单。菜单及饮品单印制装祯精美或富有特色。菜肴具有浓郁的农家风味和本地特色。有专用停车场、停车场容量能充分满足游客接待量要求，布局合理。•停车场标志规范、醒目，绿化美观，与景观环境相协调；停车场有专人管理。三、管理和服务1.内部管理规章制度健全，有投诉制度，投诉处理及时、妥善，档案记录完整。2.有80%以上的从业人员经专业培训合格；关键岗位从业人员持证上岗；从业人员持证上岗率达到40%以上。3•服务人员对客人礼貌、热

7、情、友好，对客人一视同仁尽量满足客人的需求，服务过程中表情自然、亲切、热情适度，提倡微笑服务，对客人提出的问题暂时无法解决时，耐心解释并于事后设法解决，不推诿和应付。服务人员遵纪守法，诚信经营，保护客人的合法权益。4•服务人员统一着装、佩工牌上岗，仪容仪表端庄、大方，站、坐、行姿符合各岗位的规范与要求，让客人感到舒适。5、能为游客准备丰富的农事活动，如垂钓、捕捞、采摘、种植、喂养等活动；参加农村体育活动，如划船、秋千、野外宿营、烧烤、篝火等；娱乐设施齐全，如多功能厅、歌舞厅、卡拉OK厅或KTV房、棋牌室、健身房、桌球室、乒乓球室、游戏室、茶室

8、、羽毛球场、门球场等；6•为特定人群（老年人、儿童、残疾人等）配备旅游工具、用品及儿童娱乐场地及婴儿看护等特殊服务。四、生态环境条件山庄建设，保存原湿地公园的牛态效