集团版本解决方案及价格

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1、博雅酒店管理系统集团ERP版技术方案博雅公司承制2011年软件简介：《博雅食尚通酒店管理系统集团ERP版》基于《博雅食尚通酒店管理系统》的基础进行开发，己经包含《博雅食尚通酒店管理系统》的所有功能。《博雅食尚通酒店管理系统集团ERP版》采用分店向总店自动传送营业数据和手工传送营业数据（一般营业结束后进行）两种数据传送方式，同时可以实现各个店会员资料的共享。能够充分满足集团型和连锁型酒店、西餐厅、中餐厅、酒楼、茶楼、咖啡厅、夜总会、综合娱乐场所的连锁管理需要。集团ERP管理特点1、集团连锁化经营是餐

2、饮企业增强实力、扩大品牌知名度的一条必经之路，也成为当今餐饮行业发展的一个趋势。但扩张本身就具有一定的风险，而管理手段、方法缺乏，或者管理方式不科学将加大经营风险。很多品牌的销声匿迹最后归结原因都是由于管理的问题。在竞争越来越激烈的餐饮市场，模仿和同质化的竞争越來越多，只有形成管理的标准，并且拥有很好的执行监督团队，才有可能形成企业的核心竞争力，获得持续健康的发展。2、《博雅食尚通酒店管理系统集团ERP版》帮助管理者细分出成功单店的经营要素，包括在前厅管理流程、营销提升计划、出品质控方法、成本控制

3、手段等，形成自己独特的标准，并通过依托集团管理系统，精确复制出去，从而降低经营风险。岀品质控单店经营要素：包括在前厅管理流程、营销提升计划、方法、成本控制手段等B-预定管理收银决策分析系统库存管理客户关系萱溟I功能概述预定与客户关系管理可视化空间布局；各种商务、聚会、宴会预定、口定义输入预定要求；加台、换台操作：跨任意时间预定；未到提醉；消费数据、档案查询；打印预定菜单；客户关系从预立到就餐提供个性化服务、满足客八个性化需求；主动营销，挖掘客户消费机会；客户行为的深入分析一一提供决策支持接待预定客

4、人到达确认；散客分配台位；预定客人未到提醒；实时显示餐厅台位使用情况预定客人到达确认；散客分配台位；预定客人未到提醒；实时显示各个餐厅台位使用情况占单/I%*（POS点菜方式）支持各种快速点菜方式；发送催、缓、加、退菜指令；开台、加台和换台；自定义点菜输入（无线点菜方式）口由移动；无线收发；支持各种快速点菜方式；发送催、缓、加、退菜筹指令；开台、加台和换台；白定义点菜输入数据上传POS点单输入完成，按“完成”键数据口动上传无线手持点菜器按“发送”键，数据自动无线上传厨房打印自动分单打印；自动切纸；

5、支持条码打印；出错提示并自动转向；自动打印核单；自动打印前台发送的各种指令划单控制条码扫描划菜；信息自动反馈到前台；查询每桌菜肴制作、完成等状态；前台换台加台自动提示收银结算支持快速输入、自定义输入;打印帐单;支持各种结帐方式;权限管理;结班管理；查询帐单；折扣控制和自动计算；支持特定促销价格；支持可视化空间布局；支持加台换台、加单退单。财务管理营业审计表；营业明细表；分类统计表；菜品销售表；查询各类历史消费单据和营业情况资产管理，所冇的用于厨房和餐厅及服务的资产编号、描述、档案资料、折IH年限、

6、折IH额、维修情况、搬出入记录。（系统规划设计中）经理决策分析适时营业监控和查询单品销售统计分析；菜殆销售统计分析；菜品分类统计分析；按FI期营业状况分析；按星期营业状况分析；消费退单统计分析等。员工销售能力的考核客户消费排行分析；客户流失统计分析；客户喜好分析会员卡管理管理往来客户，包括客户的详细信息，签单客户的管理；会员卡的发放、充值、作废、查询和管理库存与成本管理各种仓库帐表、统计表；出、入库和移库处理；支持移动平均、先进先出、后进先出、等五种计价方式核算成本；支持多计量单位：实时动态查询；

7、短缺、过量储存报警；盘点处理，菜肴标准成本与实际成本差异比较分析消耗品管理，用于饭菜炒作的材料，消耗性的餐具、卫生清洁用品、酒具后台数据维护基木餐饮数据维护：人员与权限管理，餐厅、厨房、桌台、菜吊、营业方式的管理会员及消费储值卡维护；库存•成本数据维护；预定与客户关系维护3、通过《博雅食尚通酒店管理系统集团ERP版》,集团管理者们可以在相应的权限范围内，在企业的总部或者在任何一个可以上网的地方，随吋了解到各种所需要的信息：4、单店业务重现：可以查询任意单店的经营数据，包括营业收入、成本、毛利、客流

8、、人员绩效等等所有信息，让集团的管理者如同身在该单店现场一样。功能概述财务营业审计表；营业明细表；分类统计表；菜品销售表；査询各类历史消费单据和营业情况管理资产管理，所有的用于厨厉和餐厅及服务的资产编号、描述、档案资料、折旧年限、折IH额、维修情况、搬出入记录。（系统规划设计中）经理决策分析适时营业监控和查询单品销售统计分析；菜晶销售统计分析；菜品分类统计分析；按FI期营业状况分析；按星期营业状况分析；消费退单统计分析等。员工销售能力的考核客户消费排行分析；客户流失统计分析；客户喜