全港小学生关心祖国-齐显爱国情第三届比赛锦绣中华专题

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1、大坑東宣道小學全港小學生關心祖國—齊顯愛國情第三屆比賽錦繡中華專題研習中國傳統節日組別：第二組導師：余虹組員：麥芷詠劉依晴梁淑芳蘇鑫浩完成日期：2007年12月15日2007年度中國的傳統節日主要如下：春節元宵節清明節端午節中秋節重陽節冬至序言此次研習選取了其中幾個較重要的節日，希望在研習過程中，能從節日中觀察中國人對於傳統節日的態度。研習目的研習節日1.探討節日之由來或傳說。2.研究節日的習俗。3.介紹節日的食品。4.節日在香港。研習內容1.農曆正月初一是中國最古老又最為隆重的節日—春節。2.春節

2、古代又有「元辰」、「元朔」、「元日」、「正朝」、「正旦」等不同稱呼，通稱為「元旦」，意思是一年的第一天早晨。春節（農曆新年）名稱相傳在遠古時代，有一種兇猛的怪獸叫「年」。2.體大如牛，獨角長尾，長著血盆大口，行走如飛，經常出來傷害人畜。3.天神把「年」鎖進深山，只允許牠一年出山一次。4.有一次大年三十，「年」又出山為害。牠來到一個村莊，被一家門口曬的大紅衣服嚇跑了。5.年到了另一處，又被燈光嚇得抱頭鼠竄。6.人們掌握了「年」怕響聲、怕紅色、怕火光的弱點。7.此後，每至年末歲首，人們就放鞭炮來代替甩

3、牧鞭，用貼紅聯來代替大紅衣服，用掛紅燈、點旺火來代替火光。8.久而久之，就形成了過年的種種習俗。春節（農曆新年）由來大年初一，親友互相探望，祝賀沒有受到「年」的傷害，逃過「年」這一難關。所以「過年」又稱「年關」，這就是拜年的由來。春節（農曆新年）由來年廿八：洗邋遢1.大掃除兼洗白白，以煥然一新姿態迎接新一年。2.傳說春節前洗澡理髮，有消災去病之效。3.各家各戶認真地清掃，做到窗明几淨，不見灰塵。春節（農曆新年）習俗習俗年廿九大年夜的前夕，在大門門柱貼上春聯。接着是門扉、廳堂及大缸。中國人一向把

4、紅包視為吉祥的象徵，所以愛用紅色製成各種點綴品，像聯、畫、燈、彩花等等，幾乎朱紅一色。春節（農曆新年）年三十：除夕夜1.俗稱「年三十」。2.房間要打掃得乾乾淨淨。春聯、門神張貼整齊，家家要蒸年糕，男女老少換上新衣。3.除夕之夜，家人團聚、祭祖、吃團年飯、全家包餃子、做年飯、玩牌，通宵不睡，祈求一年平安。習俗春節（農曆新年）習俗大年初一：元旦日這時候鞭炮齊鳴，非常熱鬧。全家都會早起，一家大小穿上新衣到親友家中拜年。3.拜年時要拱手作揖，互贈紅封包，說吉利話，例如「恭喜發財」、「增福

5、增壽」等字句。4.按照傳說習俗，大年初一忌掃地、忌往外潑水，取其財運不隨水流逝的兆頭。5.這天要把剪刀藏起。一切餚饌原料，必須預先準備。理由是菜刀、剪子屬於凶器，春節動之並不吉利。春節（農曆新年）習俗大年初二：迎婿日出嫁女兒要歸宁省親，夫婿亦要同行。2.所以俗稱「迎婿日」。春節（農曆新年）習俗大年初三：「赤狗日」又稱「赤狗日」，是一個不吉利的日子。赤狗是熛怒之神，遇之則有凶事。香港老一輩的居民，在這天足不出戶，留在家中，以免遇上凶煞。春節（農曆新年）習俗大年初四：接神1.家中的神靈，自臘月二十四

6、日上天述職，到年初四便返回各家各戶。正午以後，接神儀式開始：上供牲醴，並燒紙錢、神馬，燃放爆竹，讓諸神歸位。春節（農曆新年）習俗大年初五：開祭財神神前的所有貢品可以移開。但柑桔塔，要等到元宵佳節才拆下。屋內積存垃圾，今天可以清除。原來生活步伐回復過來。3.大年初五亦是祭財神日子，各行業都準備五牲，祈求財神爺賜福。春節（農曆新年）習俗大年初六：啟市1.一切回復正常，店舖開業，照常工作。2.開門之前，每每燃放鞭炮，其數量之多，持續時間之久，不亞於除夕境況。春節（農曆新年）習俗大年初七：人日

7、1.人日即人的生日。但不是某人生日，而是全人類生辰。根據《占書》記載，指出由初一開始，上天創造萬物的次序是「一雞二狗、三豬四羊、五牛六馬、七人八穀」。所以初七便是人日。3.當日香港市民喜歡吃及第粥。所謂及第，是希望在科考場高中狀元。人吃及第是取其好意頭的意思。春節（農曆新年）壓歲錢：除夕之夜，父母會給子女壓歲錢。壓歲錢的由來，傳說壓歲錢實質是「壓祟錢」，原本的含義是為子女驅邪治鬼。據說古時有個叫「祟」的鬼怪曾猖獗一時，到處殘害孩童。當「祟」到處傷害孩子時，孩子們可以用父母給的壓歲錢來賄賂它，從

8、而逢凶化吉。4.由於「祟」與「歲」諧音，現代人都稱為「壓歲錢」。現在的壓歲錢已演變成除夕夜給孩子，以保來年平安好運的習俗了。習俗春節（農曆新年）年糕：年糕又稱「年年糕」，與「年年高」諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。節日食物春節（農曆新年）餃子：中國北方人過春節，絕不能少了餃子。餃子形狀像元寶，而且宋朝管銀票叫交子，所以人們認為過年包餃子會帶來財氣。節日食物春節（農曆新年）臘八粥：一種在臘八節用由多種食材熬制的粥，現在的臘八粥的配料是依個人口味而定的，一