抚宁县生姜高产栽培技术

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1、抚宁县生姜高产栽培技术抚宁县生姜高产栽培技术近几年来抚宁县生姜生产规模发展很快，2000年生姜播种面积80hm2,2002年166.67hm2,2004年333.33hm2,2005年733.33hm2,平均产量52.5t/hm2o目前生姜已成为抚宁县一个重耍的蔬菜生产品种，现将抚宁县生姜高产栽培技术总结如下。1种姜选择与处理宜选用优质、丰产、抗病、商品性好、抗逆性强的品种，要求种姜的姜块肥大、无病虫害、质地硬、未受冻、肉质新鲜不干缩、不腐烂、皮色光亮、丰满。播种前20〜30d,将姜种平摊在背风向阳的草席上或平地上，晾晒1〜2do

2、傍晚进行遮盖或收进室内，以防夜间受冻；中午若日光强烈，应适当遮荫防曝晒。姜种晾晒1〜2d后，将姜种堆于室内并盖上草帘，保持11〜16°C,堆放2〜3d。易0除质软变褐、瘦弱干瘪的劣质姜种［1］。采用1%石灰水浸种30min,或用草木灰浸出液浸种20min,或用1%波尔多液浸种20min后，取出晾干备播。在4月10日左右进行催芽，可选用沙床催芽，在相对湿度80%〜85%、温度22〜28°C条件下变温催芽（即前期23°C左右，屮期26°C左右，后期24°C左右）。当种芽长至0.5cm左右时，可扒出种姜，放入温凉屋内炼芽,以适应外界环境

3、。当幼芽长度达1cm左右时可用于播种。将姜掰（或用刀切）成35-75g重的姜块，每块姜种上保留1个壮芽（少数姜块也可保留2个壮芽），其余幼芽全部掰除。2选地整地生姜质量与土质有关。作菜用的嫩姜宜选择有机质丰富的壤土栽培，其产量较高，但辛辣味较淡；辛辣味浓、用于作姜干的宜选择有机质较少的砂壤土栽培，但产量较低；一般来说，种姜宜选择有机质丰富、保水保肥力强、土质肥沃、土层深厚的砂质土或壤土。一般底肥施优质有机肥的量不低于75t/hm2,适当补充铁、钙等微、中量元素［2］。基肥应施入种植沟或穴内，种植以前开沟做畦。3适期播种根据气象条件

4、和保护设施，确定适宜的播种期。生姜一般采用春播。10cm地温稳定在15°C以上时即可播种［3］。一般种植8.25万株/hni2左右，用种量为6000-7500kg/hm2o播种方法有竖播法和平播法2种。竖播时，种芽一律向上播，播后覆土4〜5cm；平播吋，将种块水平放在沟内，使幼芽方向保持一致。种肥可施用硫酸锌30kg/hm2>硫酸钾150kg/hm2>撒可富225kg/hm2o4田间管理播种后，浇足底水，保证苗齐苗壮。幼苗期保证供水均匀，不可忽干忽湿，以免植株牛长不良而导致新牛叶片不能正常伸展呈扭曲状态。进入生长盛期，需水量多，保

5、持土壤相对湿度75%〜80%。收获前3d浇最后1次水。出苗后，地温诡低，浇水后中耕1~2次，并及时清除杂草。进入旺盛生长期，植株逐渐封垄，杂草发生量减少，根系增多，根茎膨大速度加快，不宜再屮耕，有杂草及时拔除，以免伤根［4］。生姜对三要素的需求以钾为最多，氮次Z,磷最少。因此，在施足基肥的同时，应增施复合肥和钾肥。一般在6月中旬至9月中旬，可结合浇水，进行追肥2〜3次。5病虫害防治姜细菌性叶枯病以叶片发病，病斑多从叶尖、叶缘向内发展，尤以沿叶缘扩展更为明显。病部初吋淡褐色、透明、水渍状，后变为深褐色、透明条斑，边缘清晰，病健界限分

6、明。在防治上，可选用52%代森锌・王铜可湿性粉剂或20%叶枯卩坐可湿性粉剂800倍液喷雾，需要注意的是病害多从叶背面侵入，叶背面…定要喷到。姜炭疽病主要危害叶片，其典型症状为先从叶尖及叶缘出现水渍状褐色小斑点，然后向下、向内扩展成数个棱形或椭圆形褐斑，表面有晕纹。病斑连成斑块，使叶片变褐干枯，潮湿时斑面出现小黑点。在防治上，于发病期前用75%百菌清可湿性粉剂1000倍液叶面喷施；发病初期用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液，隔5〜7d喷1次，连喷2〜3次。在姜斑点病防治上，发病初期喷施64%恶霜•猛锌可湿性粉剂500〜800倍

7、液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液，隔7~10d喷1次，连喷2〜3次。在姜腐烂病防治上，发现病株及吋拔除，并在病株周围用硫酸链霉素或72%农用链霉素可溶性粉剂3000-4000倍液灌根，每穴灌500〜1000mLo发病初期，叶面喷施50%琥胶肥酸铜(DT)可湿性粉剂500倍液，隔10〜15d喷1次，连喷2~3次甜菜夜蛾初孵幼虫群集叶背面，吐丝结网，取食叶肉，残留表皮，3龄以后，将叶吃成孔洞或缺刻。在防治上，用频振式杀虫灯或黑光灯诱杀成虫，也可于傍晚或早晨人工捕捉；甜菜夜蛾幼虫表皮厚而光滑，农药不易侵入，一般农药防治效果差

8、，可喷施20%米满胶悬浮剂1000〜1500倍液，隔7~10d喷1次，连喷2〜3次。在姜螟防治上[6],叶面喷施2.5%漠氤菊酯乳油2000-3000倍液，或喷4.5%氯氧菊酯乳油2000倍液，隔7〜10d喷1次，共喷2次。杲行眼覃蚊幼虫俗称姜蛆，