《设施园艺学》---果树设施栽培

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1、第一节概述果树设施栽培可以根据果树生长发育的需要，调节光照、温度、湿度和二氧化碳等环境生态条件，人为调控果树成熟期，提早或延迟采收期，可使一•些果树四季结果，周年供应,显著提高果树的经济效益，同时通过设施栽培提高抵御自然灾害的能力，防止果树花期的晚霜危害和幼果发育期间的低温冻害。还可以极大地减少病虫鸟等危害。可使一些果树在次适宜或不适宜区成功栽培，扩人果树的种植范围，如番木瓜等热带果树，在温带地区的山东口光温室条件下引种成功；欧业种葡萄在高温多雨的南方地区获得成功。作为果树栽培的一类特殊形式，设施栽培已冇一百多年的历史；二•世纪70年代以后，随着果树栽培集约

2、化的发展，小冠整形和矮密栽培的推广，工业化为种植业提供口益强大的资金、材料和技术上的支持，加上果品淡季供应的高额利润，促进了果树设丿施栽培的迅猛发展。与此相适应，壯界各国陆续开展了果树设施栽培理论和技术的研究，经过20多年的发展，目前,果树设施栽培的理论与技术已成为果树栽培学的一个重要分支，并已形成促成、延后、避雨类型等栽培技术体系及其相应模式，成为新世纪果树牛产最具活力的有机组成部分和发展高效农业新的增长点。一、国内外果树设施栽培的现状二十世纪70年代以来，L1本、韩国、意大利、荷兰、加拿大、比利时、罗马尼亚、美国、澳大利亚和新西兰等国设施果树栽培发展较多

3、，其屮LI本果树设施栽培面积发展速度超过蔬菜与花卉。其果树设施面积至2000年己达12494hm2；其中以徊萄血积最人，约占61%,其次为柑桔、樱桃、砂梨、枇杷、无花果、桃、李、柿等。目前其设施栽培面积仅为果树总面积的3%〜5%,主要的设施类型冇单栋塑料温室、连栋塑料温室、平棚、倾斜棚、栽培网架和防鸟网等多种形式；设施管理大都釆用自动或半自动的方式进行，栽培技术已达较高水准。我国果树设施栽培始于二十世纪八十年代，起初主要以草莓的促成栽培为主，进入九十年代后，设施栽培的种类逐渐增多，种植规模也逐渐扩大。尤其是近年來，我国北方落叶果树地区的果树设施栽培如异军突起

4、，迅速发展。据不完全统计，目前辽宁、山东、河北、北京、河南、吉林、江苏、上海、浙江等省已发展果树设丿施栽培面积（包括草莓）达37000余hnA其中山东省为9600hm2,辽宁省为4800hm2,河北省3400hm2,河南省2600hm2o设施栽培的种类以草莓为最多，约山总面积的60%左右；其次是葡萄约占18%,桃和油桃约山17%,其它约山5%左右。设施栽培的单位面积经济效益也很高，一般每667II?第一节概述果树设施栽培可以根据果树生长发育的需要，调节光照、温度、湿度和二氧化碳等环境生态条件，人为调控果树成熟期，提早或延迟采收期，可使一•些果树四季结果，周年

5、供应,显著提高果树的经济效益，同时通过设施栽培提高抵御自然灾害的能力，防止果树花期的晚霜危害和幼果发育期间的低温冻害。还可以极大地减少病虫鸟等危害。可使一些果树在次适宜或不适宜区成功栽培，扩人果树的种植范围，如番木瓜等热带果树，在温带地区的山东口光温室条件下引种成功；欧业种葡萄在高温多雨的南方地区获得成功。作为果树栽培的一类特殊形式，设施栽培已冇一百多年的历史；二•世纪70年代以后，随着果树栽培集约化的发展，小冠整形和矮密栽培的推广，工业化为种植业提供口益强大的资金、材料和技术上的支持，加上果品淡季供应的高额利润，促进了果树设丿施栽培的迅猛发展。与此相适应，

6、壯界各国陆续开展了果树设施栽培理论和技术的研究，经过20多年的发展，目前,果树设施栽培的理论与技术已成为果树栽培学的一个重要分支，并已形成促成、延后、避雨类型等栽培技术体系及其相应模式，成为新世纪果树牛产最具活力的有机组成部分和发展高效农业新的增长点。一、国内外果树设施栽培的现状二十世纪70年代以来，L1本、韩国、意大利、荷兰、加拿大、比利时、罗马尼亚、美国、澳大利亚和新西兰等国设施果树栽培发展较多，其屮LI本果树设施栽培面积发展速度超过蔬菜与花卉。其果树设施面积至2000年己达12494hm2；其中以徊萄血积最人，约占61%,其次为柑桔、樱桃、砂梨、枇杷、

7、无花果、桃、李、柿等。目前其设施栽培面积仅为果树总面积的3%〜5%,主要的设施类型冇单栋塑料温室、连栋塑料温室、平棚、倾斜棚、栽培网架和防鸟网等多种形式；设施管理大都釆用自动或半自动的方式进行，栽培技术已达较高水准。我国果树设施栽培始于二十世纪八十年代，起初主要以草莓的促成栽培为主，进入九十年代后，设施栽培的种类逐渐增多，种植规模也逐渐扩大。尤其是近年來，我国北方落叶果树地区的果树设施栽培如异军突起，迅速发展。据不完全统计，目前辽宁、山东、河北、北京、河南、吉林、江苏、上海、浙江等省已发展果树设丿施栽培面积（包括草莓）达37000余hnA其中山东省为9600

8、hm2,辽宁省为4800hm2,河北省3400hm2