何首乌栽培技术培训

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1、一、概述何首乌栽培技术何首乌PolygonummultiflorumThunb.植物形态多年生草木。茎缠绕，长3・4米，屮空，多分枝基部木质化。叶有叶柄，叶片卵形,斥长5-7cm,宽3-5cm,顶端渐尖，基部心形，两面瘦果椭圆形,f无毛，托叶鞘短筒状，膜质。花序圆锥状，大而开展，顶生或腋生；苞片卵状披针形；花小，白色;花被5深裂，裂片大小不等，在果吋增大，外面3片肥厚，背部有翅；雄蒜8,短于花被；花柱3o有3棱，光滑，黑色，有光泽。生长习性,何首乌野生于山坡或灌木丛中或路旁半荫蔽的土坎上，适应性较强，喜温暖潮湿气候。忌积水和干旱。春季播种和抒插的何首乌，当年均能开花结实。3

2、月中旬播种的何首乌，4・6月份其地上茎藤迅速生长时，地下根亦逐渐膨大形成块根；而同时扌千插的何首乌，当年只在节上长出的根中，有1・5条较粗的根。到翌年3-6月份，才能逐渐膨大形成块根。同时地上部分的长势与地下块根的多少及人小成正相关。根据何首乌的生长习性和参考相关资料，在我县大部分地区均可种植，但比较适合于我县的东部石灰岩地区，海拔在500米以下的山地种植二、种植技术1・繁殖市法可用种了和抒插繁殖，以种了直播为佳。种子直播比扌千插增产14.06%,比育苗移栽增产2倍以上，且成活率高，省工时。(1)种子直播每年9-10刀份，采收成熟果实后，放在阴凉通风处，阴干后装人纸袋贮存，

3、播种前搓出种子，除去杂质。(2)抒插繁殖选生长健壮，无病虫害植株的中部茎藤，剪成长25厘米左右的插条，每根插条必须有节2-3个。按顺序放好。屮部茎藤插条，成活率高于尖部插条，其分生能力高于下部茎藤插条，故其地上茎藤及地下块根数量均高于下部插条。2.选地、整地(1)选地根据何首乌的生长习性和立地条件要求，我县东部石灰岩地区均可种植。以土质疏松、肥沃、排水良好的砂质土为好。一般山坡、林地、土坎、溪边、路旁及房前屋后均可种植。(2)整地在选好的地上深翻30-35厘米，除去杂草、石块,每667平方米施土杂肥或厥肥1000千克，整细整平。3.播神、抒插(1)播种3月份至4月上旬，在备

4、好的地上开沟条播，向距30-35厘米。施人畜粪水后，将种子均匀撒人沟中，盖土厚约3厘米。(2)抒插时间，以月平均气温17.8°C-18.4°C、土层5厘米地温18.6°C-19.7°C吋，一般在3月份至4月上旬进行插，有利于生根成活。行距10・35厘米，株距30厘米，穴深20-22厘米，每穴栽插条2・3根。不能倒放，上面一节，露出土面；下面的节,埋人土中。盖细土后压紧，施淡人畜粪水。4.山间管理(1)灌溉无论是抒插或播种地，都须保持土壤湿润，以利生根萌芽，成活生长。若遇天旱，应及时浇水；若雨水过多应及时排水。(2)间苗播种苗高5厘米左右时，应将过密的弱苗拔除，留壮苗,株距3

5、0厘米。(3)插设支柱，扌千插及播种植株，株高30厘米左右，应插竹竿或树枝，供茎藤缠绕生长。(4)中耕除草生长期应注意锄去杂草，减少养分消耗和防土壤板结。(5)追肥，每年5月份至6月上旬，应在除草后追施人畜粪水1次，每667平方米1000-1300千克。冬季倒苗后，应结合清除田间杂草，割下茎藤后，集中烧毁，以减少病虫危害；同时追施腐熟堆肥或土杂肥1次，每667平方米施1000-1500千克，并在根部培土。5.病虫害防治(1)病害①叶斑病该病危害植株叶片。受害叶上呈现黄揭色病斑，严重:时叶片枯萎脱落。防治方法:发病初期喷1：1：120陪波尔多液，每隔10天喷1次,连喷2-3次

6、。②根腐病该病多在夏季发生，若排水不良，高温高湿发病严重。受害植株根部腐烂，茎藤枯萎。防治方法：发病初期，拔除病株，用鲜石灰撒在病穴屮，盖土踩紧，防止病蔓延；并用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液灌根。(1)虫害，蜘虫以成虫和若虫密集于嫩梢、嫩叶上吮吸营养，为害植株。防治方法：用40%乐果乳油1500-2000倍液加少量煤油和洗衣粉喷杀，每隔半个月喷1次，连喷2-3次。三、收获加工1•收获种植后3-4年即可收获。直播的种后4年收获比种后3年收获增产10.3%,抒插的栽后4年收获比栽后3年收获好可增产32.4%。何首乌栽培4年收获产量高，质量优，所以种植4年收获为佳。采收季节

7、，以秋、冬季落叶后植株进入休眠期釆挖为宜。采挖前先割去茎藤，然后挖出全部块根。2.加工⑴将挖回首乌的根洗去泥土。大的块根，切成厚2厘米左右的片;细小的根，晒干或烘干即成。(2)首乌藤栽后第二年起，每年秋季，割下茎藤后，除去细技和残叶，放通风处晾干或晒干即成。四、产量质量1.产量，何首乌用种子直播，播后3年平均每667平方米产干重300千克；播后4年平均每667平方米可产干重360千克,最高可达390千克。2.质量(1)首乌合格品：具粉性，无虫蛀、无霉烂。佳品：块根大，质坚，粉性足。(2)首乌藤佳品：粗细均匀，表皮紫