资源描述：
《本土连锁超市的现状分析_张琳》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、现代商贸工业No.11,2010ModernBusinessTradeIndustry2010年第11期本土连锁超市的现状分析张琳王丹(河北经贸大学工商管理学院,河北石家庄050061)摘要:自2004年底中国零售业面向外资全面开放,外资超市开始大量进入我国,中国的超市业出现了前所未有的激烈竞争。本土连锁超市与外来超市相比,在熟悉我国国内情况、政府的支持保护、超市上下级沟通顺利这些方面拥有优势。但是,在超市规模、核心竞争力、信息化程度、美陈展示、自有品牌等方面又与外资超市相差甚远。关键词:本土连锁超市;
2、优势;劣势中图分类号:C93文献标识码:A文章编号:1672-3198(2010)11-0148-011引言的占位布点,对国内超市起到保护、支持作用。能否广泛地1930年8月,历史上第一家超市)))金库仑联合商店布点、占到中心的位置对于超市的生存和发展来说是至关在美国纽约开业。20世纪30年代中期之后,超市这种零售重要的一点。在经济环境成熟和政策扶持的大环境下,中组织形式逐渐从美国传到日本和欧洲。1978年,超市传到国连锁超市行业显示出了巨大的发展空间。中国,当时被称为自选商场。中国超市的发展是从上世纪
3、2.3我国连锁超市的人力资源完全本土化,超市上下级沟80年代起步的,当时还是一些比较传统的食杂店。90年代通顺畅初,我国的超市仅有三四百家(连锁超市只在10家以内),沃尔玛、家乐福等外来超市的高级员工全是总部派来处于引入阶段。90年代后期,我国的超市进入新一轮的快的外国人,中低层的管理人员才是中国人,因为上下级的文速发展阶段,从此综合超市、大型超市、便利店等开始出现。化背景、思维方式、工作方式所产生的差别必然会导致沟通21世纪初,我国的超市进入成熟阶段。中国入世之后,零售障碍,影响工作效率及超市发展。而
4、在本土超市中,从管理业是市场最敏感的神经,很多国际连锁超市纷纷快速布点,层到员工全部是中国人,他们有相似的思维方式和行为方主要有:沃尔玛、麦德龙、家乐福、易初莲花、大润发等。本式,对于很多问题的看法很容易产生共鸣。土连锁超市也得到了飞速发展,如:苏果、北京华联、世纪联3本土连锁超市的劣势华、华润,各个地区还有一些当地的连锁超市,如北京的京3.1规模小客隆、石家庄的北国超市等。有关专家指出:美国等发达国进货成本和供应链成本是超市获得毛利的两条主要途家的超市发展了五十多年,已经实现了以超市模式取代传径,可是
5、实现这两点的前提是规模经营,达不到规模是当前统的食品采购的供应方法,这可称为第一次浪潮,现在一部导致本土超市采购成本高、利润低和管理效率低的主要原分中等发达国家为第二次浪潮,欠发达国家将是第三次浪因。从单店规模看,外来超市在我国的大型综合超市中占潮,中国处于第二次浪潮和第三次浪潮之间,但是估计用一拥有万平方米以上的门店企业数量的61.5%。但本土连锁二十年时间就可以实现了。超市起步较晚,在这方面远不及外资的大型超市。例如,上在未来的10年中,我国将会成为国际零售商业集团竞海百联集团的大多数单店还是属于几
6、百平方米到几千平方争的主要战场,本土连锁超市要想在这场激烈的竞争中获米的中小店面,而沃尔玛的店铺面积一般都在10000平方胜,必须清醒地认识到自己的优势和劣势。米之上。2本土连锁超市的优势3.2缺乏核心竞争力本土连锁超市的优势主要在于/本土0,具体来说主要连锁超市的核心竞争力就是指一个超市通过整合本身有以下几点:的技术、服务、资金、营销、人才等战略资源,形成的难以被2.1熟悉国内的市场环境、商业法规、人情世故、购物心理竞争对手模仿、复制的集合能力。大多数本土连锁超市之等相关情况间的差异性太小,没有它们自
7、己的特色,这就无法形成自己本土的超市与当地政府的关系相对来说比较熟悉,而的核心竞争力,在当前激烈的市场竞争中脱颖而出。外资且拥有本土化的公共关系手段,这有利于本土连锁超市在的大型超市都已经形成了其独特、鲜明的卖点,例如:德国国内的扩张速度。比如,联华超市的扩张速度就很惊人,它的/麦德龙0超市的卖点在于以会员制的方式发展顾客;法在6年之内发展到遍布10个省80多个城市的1225家店国的/家乐福0超市则以在质量、包装、价格等方面提供了可铺。而沃尔玛则曾经由于抵制中国式公关而使近两年的新比空间为卖点。需要注意
8、的是,超市的卖点一旦形成并不店扩张计划受阻。另外,虽然外来超市在开店之前会进行是永远不变的,特别是在市场竞争激烈的今天。大量的调查,但是本土连锁超市依旧比外来超市更了解我3.3信息化程度低国各个地区的消费习惯和购物心理。在情感营销和关系营离开了信息系统,连锁超市的运营、生存和发展便缺乏销越来越重要的今天,这无疑是本土连锁超市的一个很大了基础。从一定意义上讲,信息系统效率决定着连锁超市的优势。的营销管理水平高低。沃尔玛数据库是当今世界上最大的
