高中生物二轮复习限时作业-专题八生物技术实践

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1、1.（2017-山东枣庄模拟）我国粮产区产生大量的作物秸秆，科技工作者研究出利用秸秆生产燃料酒精的技术，大致流程为（以玉米秸秆为例）：I玉米秸秆I预处归水解丽］缠丽（1）玉米秸秆预处理后，应该选用特定的酶进行水解，使之转化为发酵所需的葡萄糠。从以下哪些微生物中可以提取到上述的酶？（）A.酿制果醋的醋酸菌B.生长在腐木上的霉菌C.制作酸奶的乳酸菌D.生产味精的谷氨酸棒状杆菌（2）若要从土壤中分离产生这种酶的微生物，所需耍的培养基为（按功能分），培养基中的碳源为o对培养基进行灭菌，应该采用的方法是0（3）某同学対这种微牛物进行数量测定，在稀释倍数为対应的培养基中测得平板上菌落数的平均值为

2、23.4,那么每毫升样品中的菌株数是（涂布平板吋所用稀释液的体积0.2mL）o⑷用这种方法测定，实际活菌数量要比测得的菌落数量多，原因是（5）上述流程图中，发酵阶段需要的菌种是,生产酒精耍控制的必耍条件是第二步：样品稀释。通常分离不同种类的微生物要釆用不同的稀释度，原因是第三步：微生物的培养与观察。将一定稀释度的样品接种在以尿素为唯一氮源的培养基上,并在适宜的条件下培养。分解尿素的微生物能在该培养基上生长繁殖，而则不能生长繁殖。（注：实验中所用的培养基经检测符合要求，且均在无菌条件下操作）（2）若对土壤悬液进行梯度稀释时，未经振荡而直接取上层悬液进行梯度稀释，用稀释倍数为10解析：（

3、1）为了防止外来杂菌的污染，应对取样的工具和盛土样的信封进行灭菌。在稀释样品时，通常分离不同种类的微生物要采用不同的稀释度，原因是土壤中各种生物的数量不同。因为所用培养基以尿素为唯一氮源，所以在该培养基上不能利用尿素的微生物是不能生长的。（2）如果没有振荡取上层的菌液进行计数，因为尿素分解细菌主要在上层菌液中，所以统计出的菌落数应比正确操作统计出的菌落数偏高。（3）该培养基中还没有碳源，所以应加入葡萄糖，要作为鉴别培养基应为固体培养基，所以还应加入琼脂。因为加入了酚红指示剂，尿素分解菌合成的豚酶将尿素分解成氨，pH升高，酚红指示剂变红。（4）分解尿素的微生物在生态系统中是分解者，其作

4、用是将有机物分解为无机物。答案：（1）灭菌土壤中各种生物的数量不同不能利用尿素的微生物偏高葡萄糖琼脂尿素分解菌合成的腺酶将尿素分解成氨（合理叙述即可）将冇机物分解为无机物（将尿素分解为氨）3.（2017-江西赣中南五校联考）下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方。的样液涂布到平板上进行培养和计数，统计出的菌落数往往比正确操作统计出的菌落（3）对土壤中分解尿素的微生物作进一步的鉴定:成分KH2PO4Na2HPO4MgSO4-7H2O酚红指示剂尿素蒸憾水培养基（含呈）1.4g2.1g0.2g0.01g1.0g1000mL若要对上述初步筛选岀的分解尿素的微生物作进一步的鉴定，需

5、在上表培养基配方屮添加的物质是、o若分离得到的是尿素分解菌，则培养基中pH升高使酚红指示剂变为红色，pH升高的原因是⑷分解尿素的微生物在生态系统屮的作用是请根据表格和所学知识回答下列相关问题。成分蛋白淼乳糖蔗糖K2HPO4指亦剂琼脂含M(g)10.05.05.02.00.212.0将上述物质溶解后，用蒸饰水定容到1()()()mL⑴从生态系统的成分上看，大肠杆菌属于(2)若根据用途划分，该培养基属于(填“选择”或“鉴别”)培养基。若要用上述培养基来筛选出土壤中的尿素分解菌，培养基的营养成分必须怎样更改？，并用作为指示剂。者的双手需要进行清洗和(3)在微生物培养的过程屮，为防止杂菌污染

6、，需要对培养基和培养皿进行图2(4)图1和图2是培养某细菌的结果图，其对应的接种方法分别是:。图1所用的接种这两种方法接种后培养基上都可以得到由单个细胞繁殖所形成的方法可用来对活菌进行计数。此外，测定微生物数目的另一种方法是(5)以下过程中所利用的主要微生物的细胞结构与大肠杆菌较相似的有。A.制作果酒B.由果酒制作果醋C.制作泡菜D.制作腐乳解析：(1)大肠杆菌只能从环境中摄取有机物，不能自己合成有机物，属于分解者。(2)该培养基中含有指示剂，属于鉴别培养基。尿素分解菌可以分解尿素，而其他微生物不能，因此可将培养基中的蛋白腺改为尿素用于筛选土壤中的尿素分解菌，并用酚红作为指示剂，尿素

7、分解菌分解尿素产生了NH3可使酚红变红。(3)培养微生物时，培养基和培养皿需要灭菌，操作者双手需要进行消毒。(4)图1采用的是稀释涂布平板法，图2采用的是平板划线法。单个微生物细胞繁殖所形成的细胞群叫菌落。(5)A、B、C、D中所用到的微生物主要是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌、毛霉，醋酸菌、大肠杆菌和乳酸菌都是原核生物，结构相似。答案：⑴分解者(2)鉴别将蛋白月东改成尿素酚红(3)灭菌消毒(4)稀释涂布平板法平板划线法菌落显微镜直接计数法（5）BC4.人们的日常