茄子高产优质栽培技术

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1、茄子高产优质栽培技术茄子高产优质栽培技术摘要：本文结合笔者多年的工作经验，围绕品种选择、育苗、定植、定植后管理、病虫害防治、采收等方面探讨了茄子高产优质栽培技术。并总结出一套适合于南方地区的茄子高产栽培模式，为种植户提供参考。关键词：茄子培育壮苗病害防治栽培技术近年来，我国食品安全难问题日益突出，对人们的身体健康及安全带来了极大的威胁。蔬菜作为人们每天必备的食品，其品质的高低逐渐成为了人们关注的焦点。茄子作为为数不多的紫色蔬菜之一，富含大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种矿物质，具有清热止血、降低高血脂、保护心血管

2、、防治胃癌和抗衰老等功效，目前已成为人们较为喜爱的家常蔬菜。广东的茄子栽培面积约为10万亩，在全省有许多生产基地，茄子栽培的果形主要包括长茄、卵圆形和圆形等，果色以紫红色为主，也有白色、青色和紫黑色。茄子的产量和品质是种植者最为关注的两大问题，如何栽培出高产优质的茄子也是当前种植者面临的难题之一。因此，本人从多个方而探讨了茄子高产优质栽培技术，总结出一套完善的茄子高产栽培模式，以供种植者参考。一、品种选择茄子品种很多，按颜色分有紫红色、白色、青色和紫黑色；按形状分有长茄、卵圆茄和圆茄。广东栽培品种以紫红色、长茄为主。0前，

3、适合龙门县种植的品种有'惠农紫红长茄'、'惠宝紫红长茄'、'紫红长茄1号'、'紫红长茄2号'等。二、培育壮苗1、适时播种茄子一般分为早茄子和晚茄子，早茄子冬春温室及早春大棚栽培可以在12月至次年1月保护地育苗，3要4月定植，晚茄子4月育苗,5要6月定植，播种量一般为750g/hm²左右。2、种子处理茄子种皮较厚，应进行种子处理，先用凉水泡种2-3min,然后用50°C温水浸种15min,捞出后用清水漂洗干净，用室温水浸泡1个昼夜，用清水淘净，用湿布包好放在28°C条件下。每隔6h用温清水淘洗1次，经过

4、2-3d即可出芽，当80%以上种子发芽时即可播种。3、床土与药土配制(1)床土配制。用肥沃园田土、腐熟马粪、过筛炉渣按4：3：3的比例混合均匀，然后每lm³床土加入过磷酸钙1kg混合即可。可将床土装入营养钵内，也可将床土铺在播种床，厚度5cmFl若床土铺在分苗床，厚度lOcmo(2)药土配制。先用50%福美双可湿性粉剂与70%五氯硝基苯粉等量混匀，然后每lm³床土中加入混匀的药物10g以及细干土3kg,即可配制成纱土。4、播种和籽苗管理播种前，先将苗床用温水浇透，然后每lm

5、p>3床土上普撒约土lkg,播种量20g/m²,播后再普撒纱土2kg及0.8-1.0cm厚细潮土，后盖上塑料膜以保温保湿。籽苗出土前，控制苗床温度为20-25°C,出苗后保持气温25°C左右，低温18°C左右，必要吋进行降温降湿或撒千土控爛g移苗一般在花芽分化前进行，一般株行距为lOcmXIOcm,•且需控制温度在28°C左右。5、幼苗与成苗期管理播后30d左右即幼苗二叶一心期，应控制口天温度在30°C,夜间25°C,以达到促使雌花增多、开花节位低的目的。如果此期温度过低，会延缓花芽分化。

6、四叶期后恢复正常温湿度管理。因茄了根易木栓化而不耐移植，所以一般只移苗1次。茄子的籽苗期与幼苗期易患猝倒病，所以要尽量控水，土温不可低于15°CO到成苗期，为了预防脱肥，可随着浇水适当追施速效化肥。当达到一定苗龄后即可移栽，在定植前1周进行炼苗。6、壮苗标准株高15cm左右，有真叶7-9片，叶片浓绿且大而厚，根系无锈根，无病虫害，无机械损伤，苗岭60-80do7、苗期异常现象及防治对策一是地温过低导致形成僵苗和老小苗，可通过浇温水或锄耨来提高地温。二是夜温过低，导致叶片向下弯曲，茎与叶柄的夹角增大，可通过加强保温或采用地热

7、线育苗。三是茄子叶面积大，蒸腾旺盛，需水量多，乂容易木质化，所以要控制蹲苗或不蹲苗。四是茄子在移苗时应适当深栽，只要露出叶片即可，以利于根系发育和缓苗。三、适吋定植茄子定植期间必须在终霜期以后，保证10cm深处的地温稳定在15°C以上。定植前必须整地施肥，施优质腐熟粗肥90t/hm²以上、过磷酸钙300kg/hm²,普撒肥料后深翻30cm,平整后做成高垄，垄距1.2m,垄高15cm,大垄中间开一水沟，然后覆上地膜。一般在定植前1周，覆地膜烤地增温。定植方法院按大垄双行，内紧外松的

8、方法定植。小行距50cm,株距40cm,用打孔器打孔后将带有壮苗的土坨栽到掩内。可以适当深栽，露出子叶为宜，然后浇水封掩。为了预防黄萎病，在定植时可用50%多菌灵500倍液蘸根。四、定植后管理1、温湿度管理定植后缓苗前要保温保湿，口天调节气温在28-30°C,夜间保持20°C以上g地温控制在16°C左右