秦巴山区板栗丰产栽培技术

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1、秦巴山区板栗丰产栽培技术一、板栗品种1、安栗一号该品种树冠自然园头型，枝条分生角度较小，结果枝较长，结果枝率85%o芽体近三角形，顶端尖锐，总苞重87克，刺束屮密、斜生。每个总苍内平均有坚果2.67粒，种皮浅棕褐色，油光发亮、色泽美观、内壁冇灰白茸毛，最大单果重12.6克，每公斤86.2粒，果肉淡黄色，香味浓，种皮易剥离，出籽率45.2%。该品种具有早产、高产、优质抗逆性强等优良性状，大砧嫁接4年亩产可达200公斤以上。适宜于秦巴山区海拔1200米以下地区栽培。2、安栗二号该品种树冠自然开心形，树姿极开张，芽体近似锥形，刺束稀，短而硬，每总苞内有坚果2.72粒。

2、种皮深褐色，光滑无毛、色泽美观，平均单果重9.3克，出籽率45.7%o该品种具有成熟早、稳产、高产、抗逆性强、耐脊薄等特点。在栽培上应加强水肥管理，山地建园密度应控制在56—74株左右，适宜于秦巴山区海拔1200米以上地区栽培。3、金丰幼树生长势较旺，树姿直立，树体紧凑。出实率38%-42%,单果重8克左右，每500克55粒。屮果型，味香甜，品质佳。早实丰产,成熟期9月中下旬，耐贮藏。但大量结果后，如肥水跟不上，树势易衰弱。4、3113树冠圆头形，总苞椭圆形，坚果扁椭圆形，平均重8克，出实率40.1%。幼树生长势强，树冠紧凑。结果早，嫁接3年进入大量结果。坚果肉

3、黄色，质地细腻，味香甜。成熟期9刀上旬，耐贮藏。5、后韩庄20树冠I员I头形，树势强健，结果早，3年进入结果期。总苞中等大、椭圆形，针刺密而硬。平均坚果重9.23克，每500克坚果55-60粒,扁圆形，皮色深褐、光亮，品质佳。成熟期9月上旬，耐贮藏。二、野生板栗改造目前我市板栗生产，主要是利用野生资源进行嫁接改造和人工建园。（-）野生板栗改造建园的适宜范围秦巴山区海拔千米以下生长的野生板栗，均可进行嫁接改造。在嫁接工作开展之前要清林整地，就是砍除野生栗林内杂藻、刺藤及过密和生长不良的野生栗树，进行垦挖，并可间种大豆、洋芋等矮杆作物。（二）嫁接技术1、砧木和接穗选

4、择（1）砧木的确定。利用山上自然生长的野生板栗做砧木嫁接成活率高；而锥栗做嫁接砧木，成活率低，即使成活，后期述是死掉。（2）接穗的选择。首先要选好母树。母树要求树势生长旺盛，高产、稳产性能好；成熟比较早，果实每公斤不低于120粒；抗寒、耐旱、耐瘠薄，对病虫害有抗性的屮年树。第二要选择优良品种接穗。在野生板栗的嫁接改造中，要选择良种接穗。否则，将会造成栗园品种混杂，优劣不齐，影响产量和栽培管理。同时，要注意配置授粉树,单一品种往往因授粉不良而产生“空苞”。所以在嫁接时要以主栽品种为主，适当搭配其它品种，作为授粉树。第三要选用优良接穗。应选择无病虫害、无损伤、生长健

5、壮的屮年树，剪取生长发育良好、组织充实、芽苞饱满的一年生结果母枝或发育枝做接穗，接穗的直径以0.5-1厘米Z间为宜，过粗过细都不宜采用。2、接穗蜡封（1）蜡封前工具物品准备。铝锅、温度计（可测200°C以内）、修枝剪、火炉（蜂窝煤炉）、石蜡。（2）接穗准备。为了延长嫁接时间和提高嫁接成活率，在树液未流动前、惊蛰前半月左右，将采回的接穗放在阴凉通风的河沙中备用，上面盖上草帘，并保持湿度，控制接穗萌发。（3）接穗蜡封方法。先在铝锅或铁锅内放石蜡适量，水少量（占石蜡容积1/6左右），用火加热一定温度，石蜡开始溶化。这时由于石蜡溶液与水比重不同，水沉在下面，石蜡溶液浮在

6、上面。当石蜡温度达到95°C左右时，每次取5—7根接穗拿住一头，插入石蜡溶液中浸蘸一下，立即取出，然后将接穗倒过来拿住已浸蘸的一端来蘸另一端，使接穗被一层石蜡液所密封，将蜡封好的接穗放在一边，待石蜡充分冷却后，每百根一捆，放在通风阴凉处备用。（4）蜡封接穗注意事项第一，随时注意测试温度，温度低于80°C,蜡液粘稠，接穗蜡膜过厚。在存放运输和嫁接过程屮稍微撞动，蜡膜就会脱落，引起接穗失水。温度高于100°C时，容易烧伤接穗表皮和芽苞，要特别注意适时补充适量的水，以防蜡温过高。只要蜡液屮水的比例适当，蜡液的最高温一般可以保持在98°C左右。第二，蘸蜡要迅速准确，一蘸

7、即取，不能重复浸蘸。由于浸蘸的吋间短，对接穗不会有任何影响。第三，蜡封前后不能见水，表面有水的接穗蘸不上蜡液；蜡封好的接穗遇水后，蜡膜容易硬化呈片状脱落。第四，接穗蜡封时必须整体都醮上蜡液，不要只蘸两头不醮中间，以防蘸不上蜡液的部位失水。3、嫁接时期。春季是板栗嫁接的关键吋期。自早春解冻至栗树发芽后1个刀时间内，栗树嫁接都能成活。但是，嫁接成活率最高时期，应该以物候期作标准，树液开始流动，树皮易剥离（山桃花盛开时），嫁接成活率最高，各地都可以掌握这个原则。4、主要嫁接方法。嫁接必须掌握以下几点。第一，刀要锋利，削面要平。切入砧木时，用力要均衡。第二，形成层要相靠

8、，也就是砧木、接穗嫩皮对