真功夫快餐地市场营销策略分析报告

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1、标准文档天津师范大学本科毕业论文（设计）题目：真功夫快餐的市场营销策略分析 学院：管理学院学生姓名：王振兴学号：08613006专业：工商管理年级：2008完成日期：2010年5月10日指导教师：李玉进 真功夫快餐的市场营销策略分析 摘要：本文以快餐行业为背景，“真功夫”快餐企业为主要研究对象，运用波特五力模型分析法对真功夫快餐企业进行分析。文中对比了真功夫快餐与肯德基的营销策略，并分析出两者的营销差距在于：真功夫快餐在品牌塑造上缺乏优势，其口味不尽如人意，优势品种不足。针对上述问题，提出了加强企业的品牌文化建设、提高品牌的亲和力，以产品的口味和创新立足，因地制宜进行产品多样化，强化

2、现有市场并拓展潜在市场等营销模式。本文可为从事餐饮生产、营销的企业提供可供借鉴的一般性规律，为我国企业进行和拓展该行业提供实际和理论上的指导。关键词：真功夫；快餐；营销策略TrueKongfuFast-foodMarketingStrategyAnalysisAbstract：Basedonthefastfoodindustryasthebackground,"kungfu"fastfoodenterprisesasthemainresearchobject,withfivecompetitiveforcesmodelanalysistoanalyzethisfastfoodcomp

3、anies.IncontrastwiththetruekongfuKFCfast-foodmarketingstrategiesandanalysisofthedifferencebetweenmarketingisreallykongfusnackbrandshapinginlackofadvantages,itstaste实用大全标准文档islikepersonmeaningverymuch,insufficientvarietiesadvantage.Inviewoftheabovequestions,andputsforwardtheenterprisebrandcultur

4、econstruction,increasingtheaffinity,productbrandoftasteandinnovationbasedonlocaldiversifyitsproducts,strengthenandexpandtheexistingmarketpotentialmarketmarketingmode.Articlecanbeengagedinfoodproductionandmarketingenterprisesprovideforreference,thegeneralrulesforChineseenterprisesintheindustryan

5、dprovidepracticalandtheoreticalguidance.Keywords:truekongfusnack；marketingstrategypotter；fivecompetitiveforcesmodel目录51引言52国内快餐行业的消费市场分析52.1中国快餐业的发展现状62.2中国快餐业迅速发展的原因62.3中国快餐市场的特点73真功夫餐饮连锁有限公司的营销环境分析73.1真功夫餐饮连锁有限公司概况73.2真功夫快餐的行业分析73.2.1现有竞争者分析83.2.2供应商83.2.3消费者94真功夫与肯德基的营销策略对比94.1肯德基的营销策略94.1.1

6、成功的商业模式94.1.2灵活的本土化策略104.1.3对快餐业的经营本质抓的精准而到位104.1.4广告宣传恰到好处114.2真功夫快餐的营销策略114.2.1经营连锁化114.2.2市场细分化114.2.3发展科学化125真功夫与肯德基的营销差距125.1实用大全标准文档真功夫快餐在品牌塑造上缺乏优势125.2真功夫快餐的口味不尽如人意135.3真功夫快餐的优势品种不足136真功夫快餐的营销策略改进136.1加强企业的品牌文化建设，提高品牌的亲和力136.2适应市场需要，以产品的口味和创新立足146.3因地制宜进行产品多样化146.4强化现有市场，拓展潜在市场157结论15参考文

7、献真功夫快餐的市场营销策略分析 1引言实用大全标准文档21世纪是新经济的时代，服务业是这个时代最有前途最具活力的行业，是推动世界经济发展的新动力。我国的服务行业起点低，发展严重滞后，与国外发达国家比较起来存在着明显的差距。随着我国加入WTO，服务行业率先全面开放，这给国内的服务企业带来巨大的冲击和挑战。餐饮业是服务行业的典型代表，是对外开放较早的行业。近些年来，随着人们生活水平的提高和生活节奏日益加快，传统的正餐已经满足不了人们对速度的追求和对时尚的渴望。