超市行业分析费下载

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1、丁婉婷40614548郭洪40614561唐欣40614543周宜君40614508中国超市行业探讨随着经济的迅速发展,全球范围内被誉为“第二次零售革命”的超市业早己取代百货业成为零售业第一主力。由于开放政策的逐年放宽,中国超市业从封闭式发展到开放式竞争,其发展速度已是全球之首,从1994年起,屮国连锁超市业的年平均增长速度在7瞇右,2003年底超市、大型超市等新兴业态在中国零售业中所占的市场份额在W±o中国已经成为亚洲零售消费业最具增长潜力的国家。中国内地消费群已成为全球最具增长潜力的单一消费市场

2、,预期内地消费开支将随经济发展增加。中国庞大的零售市场和巨大的成长潜力吸引了国际多家大型超市集团入主屮国,目前,世界50家最大的零售企业,已经有70%在中国“抢滩登陆”。特别是2001年入世之后,外资零售巨头更是以前所未有的速度大步进军中国市场:全球最大的零售商沃尔玛总部计划2002年将在我国开8家店,相当于它前几年进入我国开店的总和;第二大零售商家乐福也宣布年内将在我国再开10家店;排名第三的麦德隆也被批准在丄海开办8家企业。它们已开始构筑在中国全面经营的格局。麦肯锡在最近的一份研究报告中甚至预计

3、:在未来3至5年,中国零售业60%的市场将由3至5家世界级零售巨头控。我国内地超市业因此面临巨大的压力和挑战,寻求突围之路势在必行。以下分别通过国内外两个超市巨头的实例来进行进一步探讨中国超市业所面临的困难和解决途径。成立于1959年的家乐福集团是大卖场业态的首创者,是欧洲第一大零售商,世界第二大国际化零售连锁集团。现拥有11,000多家营运零售单位,业务范围遍及世界30个国家和地区。集团以三种主要经营业态引领市场:大型超市,超市以及折扣店。此外,家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。200

4、4年集团税后销售额增至726.68亿欧元,员工总数超过43万人。2005年,家乐福在《财富》杂志编排的全球500强企业中排名第22位。家乐福于1995年进入中国后,采用国际先进的超市管理模式,致力于为社会各界提供价廉物美的商品和优质的服务,受到广大消费者的青睐和肯定,其“开心购物家乐福”、“一站式购物”等理念已经深入人心。如今,家乐福已成功地进入了中国的25个城市,在北至哈尔滨、南至深圳、西至乌鲁木齐、东至上海的中国广袤土地上开设了109家大型超市,聘请3万多名员工。在在华外资零售企业中处于领先地位

5、。家乐福还向中国引进迪亚折扣店和冠军食品超市两种业态。2004年,家乐福中国)被国内媒休评为“在华最有影响力的企业”之一。通过多年的经营,家乐福向中国的商业界输入了大型超市经营管理方面的技能和先进经验,并对商品采购、营销管理、资产管理以及人力资源开发等各方面实现现代化和本地化,为当地经济发展做了积极的贡献。同时家乐福不忘自己所肩负的社会责任,致力于保障产品的质量和安全,不遗余力在中国推广家乐福质量体系,和各地农户共同开发绿色产品和有机食品,并从产品的设计、包装和物流等方面充分考虑到环保的因索。另外,

6、家乐福还踊跃参与屮国的公益事业和社区活动,积极支持并参与北京申办奥运和上海申办世博会,并以多种形式向受灾地区、希望学校、社会福利机构捐资捐物。超大规模的经营战略。家乐福的大规模重要休现在:一是店堂面积大;二是停车场大;三是收款台多;四是服务范围大;五是发展空间不断扩大。大规模的销售,可以让家乐福从大规模采购中享受优惠的价格折扣,从而降低进货成本。与其他的商店相比,在利用雇员、设施和空间上,家乐福这种巨型超市也更具优势,从而降低成本。另外,家乐福经营的品种规模大且繁多,有食品、食品材料、日用杂货、日用

7、药品,甚至鲜花等。家乐福的低价格和品类繁多的商品对顾客产生了巨大的吸引力。跨国经营战略。面对法国国内有限的市场空间,激烈的市场竞争以及政府的种种限制,为了生存和发展,家乐福不得不将触角仲向世界,去寻求新的增长点。在贝尔纳的指挥下,家乐福在全球形成了一个“成长型分店谀金流分店”合理搭配的战略布局。在销售潜力巨大的中国、泰虱印度、巴西及阿根廷等市场上,家乐福首先抢滩,都已占有制高点,具有广阔的发展前景,而其在法国、比利时、西班牙及南欧地区的分店具有较强的销售收入且很稳定,两相配合,使家乐福能经受住区域性

8、经济波动,并且具有较强的市场扩张能力。低廉价格策略。低价格一直是家乐福赖以成功的一大法宝。家乐福一直努力通过各种渠道来控制、降低成本。首先,家乐福大规模的经营战略使其能获得现代大商业的规模效应,这种规模效应又可以通过大规模、大批量的采购,享受数量折扣优惠,转化为公司的低成本优势。家乐福强大的规模还可以大大降低其配送成本。其次,家乐福在进货上善于向供应商“借鸡生蛋”,它与供应商签定的合同付款条件为“月结60天数”,60天不是个短时间,尤其是货卖得越快,供应商往家乐福里投

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