饮品分销行业研究报告

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1、饮品分销行业研究报告2016.3.31注：1：广义的饮品含义广泛，包括酒类，牛奶等。因此本报告中对饮品定义按下图所示与饮料等同2：关于饮品分销行业数据，饮品易寻，分销难觅。因此本报告主要采用定性的分析方法，有些结论难免有揣测，主观臆想的成分，在此说明3：本人未曾撰写过行业研究报告，缺乏指导因此本报告参考依据企业战略分析框架，结合已有资料进行分析与判断，在此说明2行业环境分析3企业成功关键因素1宏观外部环境分析目录01宏观外部环境分析02行业环境分析03企业成功关键因素过渡页TRANSITIONPAGE宏观环境政治环境经济环境文化环境技术环境宏观外部环境分析一般宏观环境包含如左图所示，因此本章分

2、析将考虑以下四个方面的因素：政治-法律因素经济因素社会文化因素技术因素我国政治局势稳定，执政党力量强大。法律法规体系逐步健全，法制建设近年来进步不断，因此对营商环境、消费者权益的改善与保护显著提高。我国自改革开放以来，对内求发展对外促和平，因此国家方针政策支持、国际关系稳定均利于经济持续发展，民众生活水平提高。综上目前我国政治-法律环境仍相对稳定，并逐步深化改革，属于较好的宏观外部环境。一.政治-法律因素宏观外部环境分析自改革开放三十年来我国GDP已仅次于美国，成为全球第二大经济体。自08年美国次贷危机引发全球经济危机以来，我国经济发展放缓进入“新常态”，尽管如此经济发展速度仍保持较高水平，处

3、于历史发展的机遇期。随着中产阶层崛起，人民生活水平提升空间巨大，利于行业发展。综上目前我国经济环境属于较好宏观外部环境。二.经济因素宏观外部环境分析生活方式价值观念行为习惯现实需要随着多元化的价值理念形成，享受生活提升生活品质已成普遍态度购买饮品行为成为寻常习惯，甚至一些原本地方饮品习惯也走向全国—如凉茶原本广东饮用习惯如今已遍及中国饮品本身产品属性吸引，及对水污染加剧担忧，增加对饮品的购买典型如农夫山泉生活水平的提高必然带动生活方式的转变提高，饮品成为常态三.社会文化因素结合社会文化因素，由以下四方面做阐述宏观外部环境分析综上可知目前饮品市场培育已完成，市场潜力可观，利于行业发展。四.技术因

4、素饮品产品大都单价低，消费效用价值高属于消费者频繁购买品；自然生命周期长；体积小体重轻；技术服务低；市场生命周期长。因此对技术创新要求低，对营销品牌建设要求高。宏观外部环境分析1.技术因素对饮品的影响技术因素对饮品分销的影响饮品市场容量大但消费者每次购买数量少；市场区域范围大顾客比较分散；因此分销渠道对市场的渗透率决定市场份额。因此技术因素对饮品分销整体影响小，但诸如智能识别技术之类的现代仓储物流技术、基于互联网的分销系统对于提升饮品分销行业效率作用显著。宏观外部环境分析过渡页TRANSITIONPAGE02行业环境分析01宏观外部环境分析03企业成功关键因素一.饮品行业环境分析中国饮品（饮料

5、）行业作为一个高速发展的行业，已经从最初的汽水发展成为包括碳酸饮料、果汁饮料、功能饮料、饮用水等在内的各种饮品（饮料）体系，生产量和消费量不断攀升，不断吸引国内外各大企业的目光。无论是世界知名的品牌，还是国内默默无闻的小厂家，都在用尽浑身解数，意图从中谋取一分利益。如此多的企业云集，其各自独特的经营模式也使人眼花缭乱，本节将就饮品（饮料）行业的概况进行大致的分析。行业环境分析现有企业的竞争潜在的新进入者的竞争购买者议价能力替代品的威胁供应商议价能力行业环境分析由波特五力模型进行分析替代品简单为可饮用的水，在不出现生活水平下降，经济衰退需求减小的情况下替代品威胁小饮品单价较低，厂商、饮品口味多购

6、买者选择余地大；但购买者掌握渠道多寡对议价能力大小有影响该市场经过三十年发展，有多强并存，个别饮品种类更是有垄断情形，因此市场供应较充分，潜在进入者可能性小行业内巨头多有饮品生产厂因此供应商议价能力低行业内大公司间竞争较多，市场趋于成熟，产品需求增长缓慢；竞争者企图采用降价等手段促销；竞争者提供几乎相同的产品或服务，用户转换成本很低；一个战略行动如果取得成功，其收入相当可观；因此竞争激烈行业环境分析经过改革开放四十年的发展，中国本土的饮品（饮料）市场已经进入百事可乐、可口可乐、康师傅、统一、王老吉、雀巢、娃哈哈等行业巨头争霸的战国时代。前言纵观中国当前的饮品（饮料）市场，营销品牌建设无疑是各个

7、企业决胜千里的必备法器，因此不同企业的营销品牌风格亦是可各大企业管窥一斑。在此对各个企业归纳为五大类。行业环境分析以可口可乐等为代表的“规范派”可口可乐公司是目前全球最大的饮料公司，是中国家喻户晓的国际品牌之一，其系列产品在中国市场上深受欢迎。可口可乐为中国消费者提供超过15个品牌50多种口味的饮料选择，其系列产品在中国的每天享用量达到1.4亿杯。可口可乐注重品牌文化的营造，具有中长远的市场规划，