旅游学概论 绪论讲义

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1、课程概述：什么是《旅游学概论》？•《旅游学》是旅游专业的一门重要的专业基础课程，也是学习旅游专业知识的一个入门课程。•基础课是高等学校中，使学生获得有关学科的基本概念、基本规律的知识和技能的课程，是学生进一步学习专门知识的基础。•专业基础课是高等学校和中等专业学校中同专业知识、技能直接联系的基础课程。是学生学习专业课的先修课程。比较宽厚的专业基础，有利于学生的专业学习和毕业后适应社会发展与科学技术发展的需要。因为，《旅游学》所阐述的问题，是有关旅行游览这一社会现象各个方面的基本问题。比如，旅行游览活动的性质怎样？它是怎样产生和发展起来的？作为旅行游览主体的旅游者有什么特点？

2、从事旅行游览经营的旅游业应当包括那些行业？它在国民经济中的地位和作用怎样？诸如此类的问题，都是《旅游学》要回答问题。通过《旅游学概论》的学习，可以使学生对旅游的发展历史、基本内容、基本原理和基本方法有一个全面的了解，为以后陆续开设的专业课和技能课奠定扎实的基本理论功底。•••通过本课程的学习，要求学生在学习结束时，达到以下目标：1、知识积累掌握旅游学的基础知识、基本理论和基本原理，构筑旅游学的理论体系。2、能力培养获知旅游行业相关新闻信息的时候，养成先分析的习惯，具备简单地分析问题、解决问题的基本能力。第一章绪论教学目的及要求了解国内外旅游学研究的历史与现状；掌握旅游学研究

3、的对象；阐述旅游学研究的基本内容。重点如何学习《旅游学概论》？难点旅游学研究的对象和研究任务教学方法讲授法、讨论法课程导入旅游专业学生为什么要学习《旅游学概论》教学内容国内外旅游学研究的历史与现状；旅游学学科性质及研究方法；旅游学研究的对象；旅游学研究的基本内容。提出引导问题：我没有想到旅游还需要什么理论，也根本没想到过会有什么理论。许多人都说，吃喝玩乐，有什么好研究的。对吗？解析：恐怕不对。当旅游是个别人的现象时，不研究它不会有什么影响。而当旅游具有普遍性，发展为一种社会性的、大众性的现象而且在人类社会中显然越来越重要时，人们会惊奇地发现，由此带来的许多问题是传统观念和意

4、识很难回答的以前熟悉和惯用的一些解决问题的手段和运作坊法在解决此类问题时很难见效。这些问题在旅游活动和旅游业运作中所造成的矛盾越来越尖锐，影响越来越大，不研究它就会无法疏导它、规范它，无法趋利避害。当这种研究有了积累时，理论便逐步形成了，这些理论对后人将是有价值的，另外，你不能所全世界有那么多人投身于旅游研究是出于无知或无聊。《旅游学概论》是怎样一门课？什么是旅游学？一旅游学研究概况从世界范围来看，旅游学研究始于近代社会，相对其他（哲学历史）传统学科比较年轻。发展历史虽短但经历了深刻的演进历程。尽管学科之林中稚嫩，但历史进程说明，是一个富有生命力的新兴学科，具有广泛社会应用

5、背景的研究领域。导入;实践社会是科学发展的先导，长期的社会实践，必然会产生相应的理论和科学，是任何一门学科发展的必然规律，所以旅游学——旅游实践（提问）引出下一主题人类的外出旅行活动，作为一种社会现象古已有之，但在相当长的历史时期内，它如同华开花落一样自然地存在着，并未引起人们的广泛关注，更没有人对这种现象进行专门的研究。你觉得，旅游现象最初是如何引起人们的关注：提问直至近代社会，旅游活动和旅游业作为一个对接待地——东道社会有着巨大经济贡献的经济产业并成为许多国家重要的经济来源后，“旅游”才开始引起人们广泛的关注和重视，出于实践发展的需要和对经济利益的深切关注，人们开始关注

6、对旅游现象的研究。（一）经济研究阶段1899年，意大利政府官员波狄奥发表了《关于意大利外国旅游者的流动及其花费》一文，这是目前可见到的国外最早从学术角度研究旅游现象的专业文章。拉开了旅游学研究的序幕。利用统计学背景(19世纪工业革命的完成)1工业革命的基本完成带来了经济繁荣19世纪后半叶，以英国为代表的欧洲国家和美国等北美国家工业革命基本完成。2改变工作性质，提供较多闲暇时间3蒸汽机在交通运输中运用，使大规模的人员流动成为可能这一切使得旅游的规模和范围发生了巨大的变化，同时旅游也为这些地区带来了可观的经济利益，旅游业开始成为引人注目的新兴行业。一战，1914年8月—1918

7、年11月1927年,马里奥蒂<<旅游经济讲义>>意大利人罗马大学经济学教授第一次对旅游经济进行系统化研究尝试的著作从经济学角度对旅游活动的形态、结构和活动要素进行了剖析和论证，结论：旅游具有经济性质的社会现象长期起主导作用限制了旅游研究研究纵深发展的可能（二）全面发展阶段（二战后至20世纪80年代）二战后，大规模、多学科的旅游学综合研究也广泛开始。尤其是20世纪60年代后，国际旅游业在全世界范围内展示出越来越广阔的前景，全球性大众旅游广泛兴起。由此产生的对旅游接待地的影响也日益复杂化，旅游研究也就很自然地介入到与旅