【精品】酒会策划初稿

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1、酒会策划尊敬的各位来宾：人家下午好！柔美的五月，和风轻畅，很高兴与人家相聚在和泓地产，揽墅相谈，斟味别墅，分享生活，共同来感受别墅与红酒带给我们的浪漫气息。请看大屏幕:山水别墅，浪漫酒香（放映一段别墅的录像，在别墅之后1=1找几张非常精美的中国名人的别墅藏酒酒窖的展示）配乐，讲解：真山水，纯别墅，通过屏幕我们可以感受到和泓半山别墅在自然山水中的那份宁静和悠然。有人说建筑是凝固的音乐，也有人说红酒是会舞蹈的精灵。自人类有居所以来，人们就总是习惯把自己心爱的一切收获带冋家，让家丰实殷厚，让家温暖动人。而这些藏起来的宝贝中，挪又更是我们人间最奇妙的语言

2、，她静静的躺在我们熟悉的家中，在我们不断传承的生命河流中，为我们的岁月留香，为我们的美好相聚而增光添彩。我们每个人在看着这些带着各国语言和文化气息的瓶身外貌时，也许都会在脑子里都会产生一个共同的想法：就是瓶子里的液体到底有什么吸引人的地方，打开她会给我们带来什么样的感受呢？中国古人曾有：“酒乃天之美禄”的亲赞，酒吸引和蔚劳我们人类最初的惊喜就是：啊，好香啊。然后这个时候，我们开始带着无比崇敬珍惜的心情，开始感恩心中的上帝，或默默的细品或引朋高歌共同分享这生的美丽和光荣。今天我们首先和大家分享的就是关于世界酒林中独特的葡萄酒香气：1.不同葡萄品种的

3、典型香气（把品种的图片配上就行）赤霞珠CabernetSauvignon：黑樱桃、黑莓、黑醋栗；薄荷、桜树、柿子椒、青草、青椒、烟熏、烤面包、烟草、雪茄盒黑品诺PinotNoir：草莓、覆盆了、樱桃、蜜饯类、泥土风味、皮革、蘑菇、床单、甜菜根、紫罗兰等西拉Shiraz：覆盆了、蓝莓、黑莓、李了、黑醋栗、、紫罗兰、康乃榮、烟草、黑胡椒、松脂、迷迭梅乐Mertot：李了、黑樱桃、（温暖地区：李了干、樱桃干、无花果）、（陈酿后：棕色香料、烘烤味）、（不够成熟的有植物香）增芳德Zinfandel：覆盆了、黑醋栗、李了、桑棋、葡萄干、巧克力、红茶品丽珠Ca

4、bernetFranc：覆盆了、草莓、泥土、铅笔屑、石墨、烟熏霞多丽Chardonnay：苹果、梨、柠檬、桃了、芒果、菠萝、酵母、黄油、香草、烤面包、烟熏、蜂蜜、奶油、糖果中的焦糖味、坚果类：杏仁、榛子。门苏维翁SauvignonBlanc：蜜瓜、葡萄柚、鹅莓、西番莲、猫猴桃、绿色无花果、柠檬或青柠皮，极端情况下：“腋汗”、猫尿、湿狗、打火石般的矿物雷司令Riesling：浓郁的柠檬、青柠油、桃子、鲜明的矿物质香、蜂蜡、百花、汽油、杏、葡萄干、烤苹果等琼瑶浆Gewuurztraminer：荔枝、姜、肉桂、玫瑰、土耳其软糖、麝香、发胶、面霜麝香Mu

5、cat:浓郁的青葡萄、葡萄干、橘子、花香、香料、麝香霞多丽(Chardonnay)：她是一位标准的职业女性，活跃、果断、迷人。白诗南(CheninBlanc)：一位自然大方、几乎从不化妆的女人。雷司令(Riesling)：她像一位成熟的伯爵夫人，欣赏她需要时间，但这时间值得花。赤霞珠(CabernetSauvignon)：穿着华丽的贵妇人，节制而又自信。梅洛(Merlot)：活泼可爱的少女，她的微笑足以把人迷住。西拉(Shiraz)：一种支配型的女人，她知道怎样和在什么时候获得她想要得到的东西。黑比诺(PinotNoir)：成熟女性，保留着许多俭

6、朴的美德。马尔贝克(Malbec)：20岁的美洲少女，体态美妙，充满活力，冇良好的人缘。托隆特斯(Torrontcs):穿紧身裤的野性女郎，个性强烈，性感似火。1.不同国家世界名庄酒一览。(做PPT时需配一瓶该庄园的酒或酒标,然后加上下面的文字)罗曼尼•康帝:1.8公顷，5000-9000瓶，是世界上最古老，最精华的葡萄园区之一，12世纪已广为人知。行家对此酒的称赞集中在具有多层次气味的变化、高雅与一股莫名神秘的特质上，它的园主曾形容其带有一处刚要凋谢的玫瑰花香味，使人着迷而忘掉时间的概念。酒学名师帕克曾用名极贴切的话形容它：“百万富翁之酒，但却

7、是亿万富翁所饮Z酒”拉费堡：92公顷，180000—240000瓶，在14世纪已极有名气，在二次大战时曾被德军占领，据说由于希特勒的法定接班人戈林元帅看中了拉费及木桐，作为法国的国宝于是幸免于难。比较内向的性格，比较“轻”的酒体，不像木桐及拉图那么强烈，必须等至少10年才能真正成熟。酒香：芳醇、水果香及其它莫名的味觉。拉图堡：62公顷，132000瓶，它的标志是个15世纪盖的堡垒，是为防海盗而建，它比拉费、木桐、玛歌需要更长的醇化期，至少需要10—15年方可度过“青涩期”，成熟后有极丰富的层次感，丰满而细腻。英国著名的品酒家休.约翰逊曾形容拉费堡

8、与拉图的个性:拉费是男高音，拉图则是男低音;拉费是抒情诗，拉图则为史诗;拉费是一典婉约的轮旋舞,拉图则是人声鼎沸的游行。一阴一阳，一刚一