中国知名食用油品牌营销计谋剖析

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1、知名食用油品牌的核心营销策略分析在直辖市和部分省会城市金龙鱼、鲁花和福临门三大品牌占据明显的优势,但在一些地级市、县级市,甚至是部分省会城市,食用汕市场的竞争状况却呈现巨大的差异和变数。我国食用汕市场总体规模:2008年屮国5L及以下小包装食用汕的市场总量为500-600万吨市场容聚超过400亿元,而且预计每年会以20%的比率快速增长。按照这个增长比率推算,2009年我国小包装食用油的市场规模为500亿元左右;预计2010年我国小包装食用汕的市场需求量将会超过600亿元。食用汕市场容量人,增长速度快,而且中国地域广阔,

2、这不仅对食用汕的强势品牌是机遇,而且对众多的中小食用汕企业来说,同样存在快速做人市场规模的巨大商机。食用汕市场的竞争格局:2008年我国小包装食用油市场呈现三足鼎立的竞争态势,金龙鱼、鲁花和福临门三个品牌的产品销虽合计占据食用汕60%以上的市场份额。其中金龙鱼的销量达到148亿元,占食用汕市场份额的30%-40%;鲁花的销量为65.5元,占食用汕市场份额的16%左右;福临门的销量达到45亿元占食用汕市场份额的11%左右。可见我国食用汕产品的品牌集中度较高,市场竞争较成熟。这种竞争格局代表的只是食用汕市场的总体竞争状况,

3、在直辖市和部分省会城市金龙仇、鲁花和福临门三大晶牌占据明显的优势,但在一些地级市、县级市,其至是部分省会城市,食用汕市场的竞争状况却呈现巨犬的差异和变数。比如在湖南省市场除金龙血一支独秀,处在笫一梯队外;处在市场第二梯队的品牌就有5个,分别是福临门、金浩、鲁花、多力和道道全;第三梯队的食用油品牌更多,冇香满园、金键、长康、口福和粮姐姐等等众多食用油品牌。比如在北京消费者最喜欢吃花生油,而在湖南消费者最喜欢吃的是调和油。部分省会城市,特别是地级、县级市场是中小食用油企业快速做大市场规模的重要销售区域。知名食用油品牌的核心

4、营销策略分析:金龙血食用油的核心营销策略:1、以食用调和汕提升金龙鱼产品品牌,再以金龙也品牌拉动具它不同品类产品的销售,形成产品品牌与产品品类的良性互动;2、金龙鱼食用调和油提出了们导膳食脂肪酸比例1:1:1的产品传播概念,核心卖点是平衡营养更健康;3、产品线完整,产品品类多。主要包括各类调和油、葵花油、玉米油、花牛油、菜籽油、大豆油、山茶油、芝麻油等;4、通过有针对性的价格促销,给竞争对手施加市场压力,限制竞争对手的利润空间和发展规模。魯花食用油的核心营销策略:1、莱阳鲁花品牌和产品定位清晰、准确,凭借口味好迅速成为

5、我国花生油市场的笫一品牌。2008年实现销售收入65.5亿元;2、推出“5S纯物理压榨技术”作为品牌的核心卖点,产品富含汕酸、亚汕酸、维生素E,不含胆固醇;3、近期魯花又提出“少吃油,吃好油,更健康”;“香味浓,用量省,一瓶耍顶两瓶用”等产品利益点。福临门食用汕的核心营销策略:1、借助屮国传统的福文化建立和传播品牌,收到非常好的效果;2、推出新产品“天然谷物调和油”,这个主力产品也带动了其它品类产品的销售;3、以世界500强中粮集团为品牌廿书,增加了福临门品牌的信任度;4、产品线规划清晰,产品系列全,也促进了福临门市场

6、占有率的提升。多力食用汕的核心营销策略:1、上海佳格食品有限公司的多力食用汕品牌定位为“葵花汕专家”;2、以葵花籽油为主力产品,避开与食用油市场强势品牌的直接竞争,适时进行产品线的延仲;3、2008年聘请著名演员蒋文丽为多力葵花油形象代言人,品牌传播口号为“健康从心开始”。知名食用油品牌的营销短板:知名食用油品牌固然具备这样或那样的优势,通过深入分析我们也不难发现这些品牌同时也存在明显的营销短板。这对屮小食用汕企业来说就是做人殆牌和市场的机会。北京精准企划认为目前知名食用汕殆牌主要存在以下四个方面的营销短板:1、金龙鱼

7、和鲁花只是通过产品概念的传播建立了产品和品牌优势,并未形成食用汕产品的行业壁垒;2、不管是金龙鱼、鲁花述是福临门,都没有在市场中建立清晰的品牌定位。比如我们知道王老吉的品牌定位是“去火”,高露洁牙膏的品牌定位是“防蛀”;沃尔沃汽车的品牌定位是"安全”。但我们不知道金龙鱼的品牌定位是什么?也不知道鲁花和福临门的品牌定位是么?3、整个食用汕行业没有一个能让消费者记住的品牌广告口号,比如像“农夫山泉有点甜”;“怕上火,喝王老吉”这样经典的广告口号等;4、食用油行业的品牌集中度虽然鮫高,但强势品牌从整体上看营销水平并不高,加上

8、食用油市场容量大,因此屮小食用汕品牌或新进入的食用汕企业依然有很多做人品牌和产品销售规模的市场机会。食用汕产品的消费需求分析:精准企划市场调研部近期在北京做了一次专项的食川油产品的消费者需求市场调研,以下是本次食用油产品的消费需求调研的部分结果和分析数据。1、消费者家里吃的最多的是哪种食用油:在消费者家里吃的最多的食用汕品类小,花

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