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时间:2019-10-18
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1、有“无烟工业"之称的旅游业并不是一个低耗能的行业,中国旅游业近年来快速发展,产业规模不断壮大,在国民经济中的影响力逐步提升,然而对自然资源和社会文化资源造成了巨大的破坏。中国旅游业耍走全面协调可持续的科学发展之路,实行绿色管理也就势在必行。以酒店企业为例,能耗一般都达到160kW-h/m以上,能源费用占•其营业额的5%-6%o酒店绿色管理是着眼于追求经济效益和环境效益最优化的新型管理。酒店要实行绿色管理,首先要将口J持续发展观作为经营管理指导思想,其次要将循环经济作为管理理念。循环经济木质是一种
2、生态经济,是在人、口然资源和科技的大系统内,在资源投入、酒店生产、产詁消费及其废弃的全过程屮,把传统的简单流动的线性增长经济转变为依靠生态型资源的“资源■产品■再生资源■再生产品''的反馈式流动来发展的经济。鉴于此,本文分别对循环经济、绿色管理以及口J持续发展理论的概念进行了剖析,提岀了绿色竞争力是酒店业发展的必由之路,在分析了三者之间关系前提下,并以长沙神农大酒丿占为例,进行实证研究,从而试图运用循环经济理念创建酒丿占的绿色管理模式。本文主要围绕在循环经济理念下创建酒丿占绿色管理模式而展开,一
3、共分为六个部分。第1部分为绪论,详细闸述了本文的选题依据和选题背景。第2部分主要介绍木论文的研究内容、方法和技术路线。第3部分是研究相关文献,综述绿色管理及循环经济的研究状况,发现起源于国外的循环经济理论并不全都适用于我国经济的发展,这些年我国学者对各大行业循环经济的研究也越來越多,绿色管理作为一•种新型的管理方式被越來越多的企业所采用;木文试图从酒店实施绿色管理的角度引入循环经济理念,通过分析绿色管理及循环经济概念,发现二者均是以可持续发展理论为前提,二者Z间既有共性又有各自的特性。第4部分通
4、过分析目前酒店实施绿色管理现状,列出循环经济五个新的发展观对酒店实施绿色管理的指导意义,找出了循环经济与绿色管理的切入点即绿色竞争力。第5部分以“3R+2E”为原则,构建基于循环经济理念下酒丿占绿色管理模式,以长沙神农大酒店为实例进行研究,运用循环经济理念创建绿色管理模式,并阐述了实施的对策。第6部分概扌舌论文的主要结论,并指出木论文的创新点与不足关键词:循环经济;酒店;绿色管理;模式AbstractTourismisahugeenergy-consumingindustry.Itisalway
5、scalled"smokelessindustry^bypeople.Takethehotelsforexample,itsenergy-consumingismorethan16()KW.h/m,andenergycostsaccountedfortheturnoverof5%-6%.Withthemoreattentionoftheenvironmentandresources,managingthehotelinaneconomicalwayisneeded・Thismethodfocus
6、onecologicalenvironment,anditpursuiteconomicandenvironmentalbenefitsandtrytomaximizethisbenefits.Weshouldusethesustainabledevelopmentconceptashotefsguidingideologyandusetheconceptofcyclingtheeconomyasmanagementphilosophy.Circulareconomyinessenceisane
7、cologicaleconomic.Itisincludedinthesystemofpeople,naturalresourcesandtechnologyresources.Itcanchangethelineargrowthofthetraditionalsimplefloweconomicdevelopmentrenewableresourcesintothemodelofresource-products-recycledproductsrelyingonecologicalresou
8、rces.Inviewofthis,Analyzedrecyclingeconomy,greenmanagementandthetheoryofsustainabledevelopmentconcept,Putforwardthegreencompetitivenessistheonlywayforthedevelopmentofthehotelindustry,startingfromthepointofviewoftheconceptofcirculareconomy,theeasycrea
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