浅谈美国养猪设施

《浅谈美国养猪设施》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、随着现代化养猪业的发展，养猪规模H益扩大，发展为集约化、工厂化生产，对设施设备的要求也逐步提高。同时，由于我国综合国力显著增强、人民币不断升值，加上近年来养猪经济效益总体良好，诸多国外养殖设备厂家进入屮国，使养猪企业购买使用先进养殖设施设备成为可能。国内一些养猪先进地区开展的畜牧标准化生态养殖基地建设，其目的就是通过提升设施设备现代化水平，提高畜禽场生产、疫病防控和粪污治理能力。美国是畜牧业大国、强国，养猪现代化水平较高，为全而了解美国设施化养猪现状，笔者受美国谷物协会的邀请，于2010年9月赴美考察现代养猪业，先后在南达科他州立大学学习，参观了南达科他州立大学猪舍

2、环境实验室、集体农场猪场和明尼苏达州Rpestone养猪体系所属猪场，并参加了美国养猪大会，在猪场建设、饲养管理、饲料营养和疾病控制等方而都获益颇多、特别在设施化生产上启发最深，现将这方面的考察情况和感受与国内同行分享，以期能对我国养猪设施化水平提高、行业转型发展提供有益借鉴。一、美国养猪设施化情况1、猪舍工艺的科学规划和建设在美国参观的猪场包括自繁自养猪场和生长育肥场，由于采用了高床、限位的饲养方式和机械化自动化的设施设备,饲养1头商品猪只需0.6m2左右，单位面积饲养数量多；人工操作环节减少，每人饲养工人可管理几百头猪，提高了劳动效率、降低了猪感染疾病的几率。所

3、有的猪场都按批次牛产。不同阶段猪舍根据设计饲养量规划，做到全进全出，减少了不必要的栏位和棚舍的浪费。猪舍建筑更符合规模化生产要求，每栋母猪舍可饲养上千头母猪，猪场猪舍栋数减少，节约了建筑和土地成本。几乎全部的母猪场和生长育肥猪区域都是分开的，且间隔2公里以上距离，-批次1200头或2400头仔猪断奶后被送到保育-育肥一体化设计的生长育肥场，减少疾病在母猪和肉猪间的传播。Pipestone养猪体系在美国养猪业的模式独树一帜。，八「年代初期自繁自养的屮小猪场不再独立饲养母猪，而集资合股建设规模较大的母猪场，委托兽医诊所管理，由PIC等专业公司提供种猪。股东只要建造保育-

4、育肥一体化场，认购儿个批次仔猪饲养上市。Pipestone体系目前已经有2500-5000头规模的母猪场46个。股东配套的保育-育肥一体化场规模为存栏1200头或其倍数的保育育肥猪，为节省建筑面积和材料，猪舍都建成一栋单排、双排或多排式，每排饲养1200头猪，配有独立料塔、口动饲喂和环境控制系统。2、利用设施供给猪只良好的生长环境美国的大学等研究机构细致地研究了猪舒适生长的需要，提出有效环境温度的概念即猪真正感觉到的温度，是气温结合风速、湿度、群体人小和建筑材料隔热性等多种因素共同作用的结果。他们在反复研究后，通过数学模型确定了不同阶段猪所需要的温度、通风量等技术参

5、数，帮助猪场应用通风、降温、加热和智能控制等设施设备形成猪舍气候自动调控系统，全面考虑了通风换气和保温或降温要求，为猪只营造…种最佳且恒定的良好生长环境。绝大多数猪场是全漏缝地板，按照美国法律规定，新建猪舍的猪粪不能储藏在漏天，所以地板下面为3米深池以储存粪水。保育育肥一体的猪舍均采用全机械负压通风系统并辅以取暖和降温设施。全机械负压通风系统是一整套设施设备组成，包括控制器、进气口、安装在猪舍地沟屮的排风扇（地沟风机）和安装在猪舍山墙上的一组可调节风速的风机等等。根据外部环境的变化和不同猪群的生长需要利用控制器对通风的排风扇的启动个数、风速和是否使用加热或降温设备进

6、行控制，以达到最适宜的舍内小气候。冬季猪舍以保温为主，采用顶部进风、地沟风机排风的方式，新鲜空气由猪舍屋顶进入，充分加热后进入舍内，而混浊、潮湿的空气则由地沟风机从漏缝地板抽出，与空气保证了猪舍的温暖、干燥；夏季猪舍重点做好降温，采取纵向通风，空气通过装在侧的湿帘降温系统进入，由另-侧的排风扇抽出，有效降低猪舍温度。3、空气过滤防止病原传入猪舍几乎全部的种公猪站和越来越多的母猪场开始使用空气过滤系统防止蓝耳病等空气传播疫病的传入。尽管空气过滤猪舍的设计还在探索，但是目前设计的系统使用情况也不错。空气过滤猪舍的进气口上装有金属网先过滤空气中的树叶、蚊虫等以延长空气过滤

7、器使用寿命，屋顶吊顶和湿帘进风口则装有小高效空气过滤网，空气通过过滤器进入猪舍，在过滤掉尘埃、杂质的同时把病毒也阻挡住了。猪舍的所有入口都安置了双重门，可以通过负压通风来降低病毒经空气传入的风险，排风扇外也要装上防止空气回流的装置。饲养人员进入猪舍须严格消毒、淋浴更衣。大量的试验结果表明，屮效以上的过滤器对蓝耳病、喘气病病毒有明显的效果。明尼苏达州发病的猪场经空气过滤系统改造后，3年多时间里没有再次发生蓝耳病。当然，安装空气过滤系统大大增加了猪舍建筑成本，并且过一段时间要更换过滤器，同时比湿帘增加了更多舍内静止压，需要相应的加大风扇通风量。4、注重细节带来更好的