美国金牌家庭牧场的管理

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1、美国金牌家庭牧场——小变化带来顶级优质奶2014-08-1807:32荷斯坦奶农俱乐部网访问量:51［字号：A虫尘］译者孙忠军注重细节、奶牛舒适度和高水准的质量纪录使得美国牛奶质量评比的六位白金奖获得者生产出了全国最好的牛奶。2013年度美国牛奶质量评比的白金奖获得者又是一群模范级的奶牛场。今年的获奖者确保牛奶质量和奶牛舒适何天都能满足，不论是在挤奶厅还是在牛舍里。注重细节，不管是什么小事，是他们维持泌乳牛和干奶牛乳房健康的关键。今年被提名的奶牛场超过200家。在这些牛场中，评委会仔细评比，58家奶牛场被分别授予银奖、金奖和白金奖。以下介绍

2、2013年度白金奖获得者是如何工作的：保尔：我们有一个书面的挤奶程序，挤奶员在挤奶时间内必须戴手套。我们先清理乳头上的沙了，从每个乳区挤四把奶到奶杯，费浴，用可洗涤微纤毛山十燥乳头，平衡挤奶杯以顺利出奶，最后挤后药浴。比蒂：我们的挤奶员一直戴手套，我们有一个书而的挤奶程序。我们先药浴，挤前儿把奶，用单独的毛巾干燥乳头，套杯，最后挤后药浴。迪克：我们有一个书血的挤奶程序，挤奶员接触乳头时必须戴手套。我们先T搽清理沙了，药浴并按摩，挤前几把奶，再笏浴，用一次性纸山干燥乳头，套杯，最后挤后药浴。摩尔霍克：我们有一个书而的挤奶程序，挤奶员每次挤奶时

3、必须戴手套。我们先药浴,挤前儿把奶，再药浴，用毛巾干燥乳头，套杯，最后挤后药浴。穆雷:所有挤奶员必须戴手套，我们有一个书面的挤奶程序。我们先搽掉沙土,挤前儿把奶，药浴，用可洗涤微纤毛山干燥乳头，套杯，最后挤后药浴。土伯根：我们冇一个书面的挤奶程序，挤奶员必须戴手套。在一次挤奶中，每人换三次手套。我们先药浴（碘，30秒），挤前几把奶，用一个微纤毛山干燥乳头（90秒），套杯，最后挤后药浴。保尔：我们不过度挤奶，定期校正真空水平，及时纠正奶杯滑落。根据天气使用不同的药浴液，正常天气用碘剂，寒冷天气用专用药浴液，非常冷的话搽干挤后药浴。根据温度加风

4、力指数来决定用那种药浴液。比蒂：真空泵设定并维护在13立方尺/分钟。脉动频率50,脉动比50:50o每次套杯前确保奶牛乳房都得到很好的刺激。迪克：我们定期确保挤奶系统功能正常，使用好的药浴液，正确刺激奶牛以确保充分放奶。摩尔霍克:我们定期维护挤奶系统，严格控制真空水平的变动，奶牛乳头末端都很健康。挤奶系统的脉动器有图形记录。穆雷：在挤奶后期避免过度挤奶，挤奶时充分刺激乳房(每个乳区挤2〜4把奶)，等候90秒蚀再套杯。我们在冷天11月到3月份使用含润肤剂的药浴液。土伯根：我们使用三角脉动通气奶杯减少乳头末端的压力，使用含10%润肤剂的碘剂挤后

5、药浴，保持乳头末端湿润。比蒂奶牛场(BeattieFarms),密西根州该奶牛场有96头荷斯坦和娟姗牛，过去—年牛奶的体细胞数平均为3.5万。奶牛在2杓挤奶厅挤奶，并定期维护真空水平，严格按照程序维护挤奶设备。为了防止乳房炎，还进行疫苗接种，切实做到干净的抚奶园振土逆的奶牛，并仔细观察乳头末端的状况。该奶牛场是一个连续获奖者。他们在取得优质牛奶的同时还维持了高产，平均产量为11.3吨，平均体细胞数为7.8万。奶牛在2*16快岀式挤奶厅挤奶。奶牛信养在带沙床的宜由•龍拦牛舍，干奶牛饲养衣題、翱的牛舍并可以去运动场。主底的沙子每周添加一次。保尔

6、：我们的牛床每天平整两次。及时清理牛床上的牛粪和带土的沙子。沙子根据需要进行添加。过道里的牛粪每天清理两次。牛床如果需要就进行深翻以免太硬。根据需要调整窗帘，使用温控风扇增加奶牛的舒适度。夏天，奶牛离开挤奶厅时喷劳防止蚊蝇。干奶牛饲养在一面开放并连接运动场的牛舍，以玉米秸秆为垫料。垫料经常进行清理。夏天，前面的挡板也会被移走，使用风扇使他们保持舒适。比蒂：奶牛卧床使用沙了作染料，每周补充一次。过道每天清理两次。水槽每两天清洗一次。冬天，除南面外，其它的卷帘都会放下来。热天，八个口径60英寸的风扇运转保持奶牛凉爽。每个牛群都有一个机械刷子，奶

7、牛可以使用。干奶牛饲养在50英尺*80英尺的自由牛舍，可以去运动场。每周清理一次，每两周补充一次锯末。产前两到三周移到麦秸作垫料的牛舍。迪克：奶牛饲养在带两排自由卧床的牛舍里，牛床以沙子作垫料。牛床每天用恢锹人工平整两次，清理掉牛粪或湿的沙土。每周补充一次沙了。牛粪用H动刮板清理，每天清理六次。热天有风扇来降温。水和饲料一直都可以获取，饲料每天推六次。干奶牛也饲养在带沙床的牛舍里。每天清理牛床上的牛粪，每天清理一次过道上的牛粪。自然通风，可以去草场采食。摩尔霍克：奶牛饲养在带沙床的牛舍里。每次挤奶时间用锄头清理牛床，然后清理过道的牛粪。每天

8、清理三次牛粪。每10〜14天补充一次沙子。牛床后三分Z—添加石灰。湿沙子会被清理掉，然后补充干沙子。70华氏度（21摄氏度）以上风扇会运转以保持奶牛舒适。根据需要调整卷帘的高度。