大学生饮品创业计划书

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1、大学生饮品创业计划书　　　　现在的消费群体大部分是年轻人而饮品是比较时兴的消费项目大学生创业做饮品的话会很有前景但是计划书写呢　　　　一、概述　　　　有人说开店的三个关键条件：第一是地点;第二是地点;第三还是地点我们和加盟商之间需要紧密配合全方位地思考和制定开店的策略以最有效的方式制定和执行开店规划包括市场分析、商圈调查、选址、装修、开业筹备和开张等所有的配备、装置和货品也都应该在规定的时间内备妥以便争取到最快、最高的经济效益　　　　二、流程　　　　市场分析商圈调查选址装修开业筹备开张　　　　分析：　　　　1、考虑饮品店为新店为减少租金减少费用

2、店面积少点可以因此决定先租20平方左右的店铺即可　　　　2、有两处繁华地段但因牛皮街北拆迁而且后门超市饭店的崛起所以选定后门日成广场为店址　　　　3、须是经营一家饮品店才适合当地情况因为后门已经有3间模式相同的店铺所以必须从质量价格服务入手赢得最后的胜利　　　　三、选址：　　　　开店是眼下极受青睐的一种投资理财方式的确自己开店当老板假如经营状况比较理想不仅可使你的财产得到有效的保值增值而且还能在心理上获得一份成就感因此眼下关注和涉足开店的人已越来越多　　　　要开店就不能不考虑选择店面的问题有关专家曾经指出：找到一个理想的店面你的开店事业也就等于

3、成功了一半这话一点都不为过开店不同于办厂开公司以零售为主的经营模式决定了其店面的选择是至关重要的它往往直接决定着事业的成败那么如何才能选好理想的店面?有开店打算的人不妨参照下列做法:　　　　第一步：选好地段和店面　　　　选择经营地段要把握以下几个关键：把握“客流”就是“钱流”原则在车水马龙、人流熙攘的热闹地段开店成功的几率往往比普通地段高出许多因为川流不息的人潮就是潜在的客源只要你所销售的商品或者提供的服务能够满足消费者的需求就一定会有良好的业绩客流量较大的地段有精简超市附近因为男生饭堂的带动所以又相当多的同学在那里消费饮品但因为大部分同学只是

4、单纯的吃饭购买饮品也只限于灌装成品饮料而且精简超市乃至于5栋楼下有数十间销售成品饮料或休闲饮料吧我们必须否决精简超市着地段开店利用“店多隆市”效应我们不妨来听一听消费者的说法：某同学是饮品消费的大户经常自己或与朋友购买饮品她说除了特别着急时有可能会就近找一家商店买饮料绝大多数时候都是赶到港饮速递或酷客上买因为那里饮品店多饮品品种齐全选择余地较大更可以与三二知己在那边一边饮用一边聊聊天　　　　第二步：尽快拿下看中的店面　　　　一旦找到理想的店面就要当机立断出手迅捷尽快拿下看中的店面否则夜长梦多很有可能会因你的片刻迟疑而被别人捷足先登导致错失良机如

5、何拿下店面?谈判自然是至关重要的　　　　谈好房租价格对于开店来说房租往往是最大的一块固定成本在与房东侃价之前你自己心里首先应该有一个谱先自定一个能够接受的最高价这个价位必须是：①你觉得自己是有把握负担得起的尤其是在必须一笔付清数年租金的情况下看看自己有没有给付的能力;②预算一下评估是否有钱可赚的;③再向附近类似的门面打探一下价位也是基本一致说明是比较合理的然后再依据这一自己设定的最高房租价格比较房东给出的房租价格权衡后进行侃价谈判就比较容易成功　　　　总之要尽量争取节省开销同时你可以通过谈判要求免付押金一些黄金地段的门面房押金也往往是比较可观的

6、虽然这钱最终是要还给你的但如果你一直经营下去这笔钱也就等于搁死在了那儿对于资金紧张的创业者来说这也是一个不小的“包袱”如果谈得好完全是有可能卸掉的　　　　四、费用预算　　　　1、预算：投资额为50元左右做市场分析调查[主要是酷客港饮速递,绿茶岛各店铺了解饮品的种类价格味道]提前预付6个月店租2000元/月合计12000元总计12020　　　　(1)、装修：店内装饰3000元(约20平方左右)　　　　(2)、产品首批进货5000元(3个档次其中主要中高档占65%补充中档占30%特价品占5%)(中高档次进价为23元之间中档次进价为12元之间　　　　

7、五、经营效果分析：　　　　经过一年的销售基本收回投资成本以每月月销1万计算年营业总额12万元除去产品成本.大约4万元毛利为8万元　　　　全年费用：　　　　1.店租：2000元/月*12=24000元/年2.员工工资：1人(导购1名)1000元/月*12月*1人=12000元　　　　3.工商税务等：1800元/年　　　　4.水电费、电话费：500元/月*12月=6000元/年　　　　5.广告投入：2000元/年　　　　以上汇总全年费用为2.54万元全年纯利为：85.78=2.22万元　　　　第二年收入计算：每月纯收入为：84.78=3.22万元　

8、　　　六、饮品店管理制度　　　　为饮品店管理体现饮品店品牌形象特别制定本管理制度：　　　　1、店员需按店规穿着店员服装　　　　2、每天两次大扫除早晚各