年酒店服务员暑假社会实践报告

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1、年酒店服务员暑假社会实践报告　　　　在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识它让你开阔视野了解社会深入生活无限回味对此服务员社会实践报告如何写?下文是yjbys小编搜集整理的关于暑假服务员社会实践报告相关内容希望对大家有所帮助　　　　酒店服务员暑假社会实践报告一　　　　实践报告摘要：暑假多么漫长的2个月如果像高中一样在家埋头苦干或者无所事事那对于现在的我来说都是没有任何意义的同样如果好好利用这个暑假的话也会过的很充实有的人选择了去做志愿者有的人调查起了家乡而我结合自身情况选择了做兼职于是我顶着炎炎烈日在外面开

2、始找工作了开始我给自己定位很高月薪低于20xx的都不会去看一眼很快我就看到了君豪酒店的招暑假工的通知很合我意然后我酒店服务生的旅途正式开始了　　　　一、实践基本情况介绍　　　　其实对于酒店的一切我了解的很少很少一点工作经验都没有而像我们这样没有任何经验的新手很容易被前辈欺负也很容易犯一些低级错误7月10号我怀着忐忑焦虑的心情来到了酒店开始了我全新的工作我想通过这一次实践能了解酒店的经营模式以及一些经营策略甚至也可以多了解一些商业成功人士的经历也能提高自己的社会交际能力同时也能在这次实践中给自己一个很好的定位不

3、能总是眼高手低不能好高骛远要扎扎实实从最基本的做起总体来说我总结了几个我这次实践的几个基本目的：　　　　1通过实践锻炼我在任何环境下的忍耐力坚持毅力丰富自己的思想加深自己对社会的认识　　　　2切身了解社会服务市场的目前状况为将来自己进入社会做好准备　　　　3熟悉酒店服务环境服务模式为将来全面发展打好基础　　　　4通过自己亲身体会以及前辈的现场指导希望能学到许多学校学不到的宝贵经验　　　　5,酒店实习是对我的一次综合能力的培养和训练在整个实习过程中充分调动我的主观能动性深入细致地认真观察、实践使自己的动手能力得

4、到提高　　　　6通过和前辈的交流以及接触不同类型的人增加自己的社会交际能力　　　　7学习到一定的管理能力俗话说知人善用此乃王道　　　　8学会处理好人与人之间的关系尤其是和自己同事之间的关系处理好关系才能让自己更好的适应不同的环境也能让自己得到很多人的帮助　　　　二调查对象和方法　　　　我此次实践的地方是在广州的君豪酒店酒店整体情况还可以规模还可以比较大大堂的装修也还可以房间的电器配备很齐全房间也通风而且还狠宽敞至于卫生方面都是不错的能接触的东西基本上都是消过毒的服务效率还可以每个楼层都有专门的人管理这是我进入

5、这酒店对于他的一点初步印象在这里工作我有可以看到厨房管理的机会厨房的卫生以及其他方面都要求很严格在空暇的时间我也有机会见识到大厨的手艺我们的领班他对我说：我知道你是大学生有很远大的志向可能不喜欢做这些粗活你们都是受过高等教育的也可能看不起做这些事的人吧但大事总是由小事一步一步积累而成的不积小流无以成江海不积跬步无以至千里你知道那些师傅和学徒他们的区别在?我说看不出来领班说学徒通过他们自己长期踏实的努力积累了很多的经验也能成为像他们师傅一样的人那时候他们师傅能做的相信他们的学徒能做的更好毕竟长江后浪推前浪嘛所以

6、小伙子啊你也要脚踏实地地去干千万不能好高骛远啊听君一席话胜读十年书啊确实好高骛远是我们现代大学生的一个通病吧都想着自己辛辛苦苦读了十多二十年的书受过高等教育的能混的比一般人还差呢这是我进入这酒店领班给我上的第一堂思想课　　　　接下来的几天我们新招进来的一批员工就得进行员工培训教我们如何工作有些什么工作的注意事项啊以及对于酒店布局的介绍还给我们各自划分了不同的工作区域接着由老员工带领我们去现场进行了模拟实习好让我们在亲身工作中摸索、思考使后面工作的开展能过更顺利的进行从而配合老员工进行工作以减轻老员工的工作压力

7、也能更好的配合酒店的各项工作的顺利完成现在我还清晰的记得为了让自己少犯错我把老员工说的一些常见的错误以及一些经验都记在手机上这样我就可以经常看看避免以后犯一些低级错误省的让别人笑话我记得最深的一个就是一个老员工特别向我们强调：在工作中一定要专心既要对客人负责也要对自己负责特别是在上菜的时候一定要和客人保持一定的距离以免出现意外事故造成不必要的损失她跟我们讲了许多以晚发生的事故其中的种种原因都是没有和客人保持一定的距离她希望我们在工作中要特别小心不要在发生事故要不然可就白干了我那时候在想这可相当危险啊白干了不说

8、还很容易得罪人啊以后得多加注意才行因为公司有相关规定那就是在工作中如果是由员工自己造成的意外赔偿事故员工要承担赔偿责任她说她不希望我们辛辛苦苦的工作最后却由于一个不小心而拿不到工资而是开开心心的来工作高高兴兴的回学校读书对于这些话是我记得最深的一个而且在以后的工作中我也是小心翼翼的这正符合我谨慎小心的性格特点而且我还要求自己时刻保持一个清醒的状态绝对不能犯一些低级错误要不然真的白干了我可划不来啊除了