应急预案--消防疏散应急预案

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消防疏散应急预案第一章总则安全是企业的命脉，饭店客人和员工的安全极为重要，本预案的发行体现饭店在安全方面的承诺。制定本应急预案是为了确保饭店在发生火灾时，各项应急工作高效、有序的进行，最大限度减少人员伤亡和财产损失，保障本单位的消防安全，提高全体员工的防火意识和紧急应变能力，更是为了确保客人、员工在危险情况下的安全。掌握本预案内容已成为每一位员工职责的有机组成部分。当紧急情况发生时，按照预定方案采取预订行动可以确保一定的成功率。培训/演练/防范本预案通过培训、演练、使全体员工熟练掌握疏散程序的规定，确保在紧急情况能够有秩序地安全撤离大楼危险区域，而不致因慌乱失控造成混乱而引起的人员伤亡。饭店所有员工应清楚饭店的消防措施及每个人的职责。消防设施应定期检查，实际操作及维护。安全部经理实施疏散救援程序，疏散救援程序及责任具体落实到各部门经理。每周组织一次消防演习及每半年进行一次疏散演练，逐渐增强员工消防安全意识。各部门也必须按要求制定本部门的消防疏散预案，并组织部门员工进行培训和实际演练。记录所有报警都需要认真调查核实所有的防火演习都需以备忘录的形式记录在案，防火演习记录有消防主管保存，本预案应不断更新并报总经理批准。本预案中对火情各阶段的解释三级火警（火警）：火灾探测器报警，人员致电安全部消防控制中心K以下称：ECC（消防控制中心）11报警等任何的火警有关的未得到核实的信息。 二级火警（火情）：人员核实现场有烟雾，火光较大的漏气，漏油或漏电冒烟、打火等情况，但火情在饭店义务消防队可以控制扑救的范围内。一级火警（火灾）：火势已经超过饭店义务消防队的扑救能力所能控制的范围，需要请求地区消防队支援并疏散饭店内所有人员。第二章饭店火警报警系统以下措施是有效的：A、手动报警按钮：饭店各区域（墙壁及消火栓上）敲碎（按下）即报警。B、口动（烟、温、气）感报警系统：设在室内及公共区域中心位置。自动探测现场情况。C、自动喷淋系统：设在室内及公共区域。遇热自动报警及灭火。D、饭店内线报警电话“7110”或"7119"：拨“0”接通总机。拨“7119”接通ECCE、紧急广播系统：由ECC（消防中心）控制。扬声器设在饭店室内及公共区域屮心位置。•通过A、B、C三种方式报警，ECC（消防中心）主机可以收到具体报警地点 并随之报警。•喷淋系统的热感器极限温度为68摄氏度和93摄氏度，超过此温度将自动喷淋并将信号传送到ECC（消防中心）主机。•任何员工遇到火警，须在第一时间通知总机或ECC（消防中心）。报警时要讲清楚具体的着火部位（楼层），着火物质，火势大小和范围，现场有无伤员等。并注意对方的提问，最后留下自己的姓名和联系电话。•ECC（消防中心）根据应急指挥组的命令向相应的区域发布火警通告。第三章火警信息发布各级火警信息，有总机拨打电话（发送传呼）和消防中心使用对讲机呼叫,及拨打饭店手机（小灵通）向大堂副理，值班工程师安全部当值主管、领班及巡逻人员等相关人员发布。并确认每位职员都明确接收到火警讯息，同时做好记录。对于一级火警信息（即疏散信息）。消防中心向相关区域播放消防广播（万一该系统失灵，紧接的备用系统会自动同时启用一一便携式喊话器，门童前台人员和其他员工将跑动传达疏散信息）；饭店员工向客人出示/发放事先准备好的应急疏散卡。一、针对三级火警消防中心员工使用对讲机呼叫安全部值班主管/安全部值班领班及就近巡逻安全员。同吋，通知大堂副理和值班工程师到现场查看。二、针对二级火警。（火情）发布对象：应急小组应急小组成员：1、工程部义务消防队员2名2、安全部义务消防队员4名3、总经理 4、副总经理6、市场营销部经理7、财务部经理8、总工程师（工程部经理）9、安全部经理10、前厅部经理11、客房部经理12、人力资源部经理13、餐饮部经理14、行政总厨15、采购部经理16、紫晶爵会所经理17、副总工程师（工程部副经理）18、安全部副经理19、消防主管20、饭店医务人员22、网管值班员23、总经办主任24、总务部经理三、针对一级火警：发布对象：饭店各部门的主管以上人员四、消防广播：操作人员在得到有关人员授权后向相关区域播放。 发送区域：根据火势情况及授权情况向相关区域广播。发布内容：火灾。XX楼层发牛火灾，请镇定地前往避难场所避难。五、应急疏散卡片：向客人出示/发放事先准备好的疏散卡，卡片模式如下：发生非常紧急事故，请各部门通过消防楼梯撤离大厦EmerGency!_Pleaseevacuatethroughthenearestfireexit备注：卡片为A4纸的四分之一大小。白底红字，客房区域放在客房部工作间。其余区域放在每层楼消防电梯前室的消火栓箱内。六、电话通知总机及监控中心（以下称CCTV）需及时将各级火警信息通过电话等方式传达至各应急小组成员。二级火警（火情）的通知内容：请注意，XX区域失火，请立即执行二级火警程序！一级火警（火灾）是通知内容：请注意，现在进入一级火警状态，请立即执行疏散程序！七，手机短信通知。总机事先将手机号码预存于列表中。二级火警及一级火警是将通过短信方式通知所有配有（饭店配置手机及个人手机）的应急小组成员。 注：通知内容和第六条内容相同。疏散命令只能在以下人员作出：1、消防控制中心的领导2、总经理3、副总经理第四章常规时间应急程序第一节：紧急组织机构及职责应急指挥组；成员：总经理、总工程师、安全部经理职责:1、接到火情通知后立即赶到消防中心。2、对各组成员及消防屮心作出的指示，全面指挥灭火、救护、疏散工作。3、总工程师协助总指挥安排人员，为消防设备的使用提供保障，并做好紧急系统的运作准备。总工程师可以向当地消防部门提供饭店分布以及消防设施情况。4、与总经办主任确定统一对外口径。5、地区消防队到达后，向消防队移交指挥权并介绍火势情况。6、根据情况，宣布解除警报，员工返回工作岗位。7、消防中心存放的紧急物品包括：一本标明所有区域包括房间和套房的饭店楼层建筑图纸了；针对整个饭店的办公室的疏散计划；三个喊话器；两个对讲机;十张紧急万能钥匙卡。疏散总指挥人员名单职务备注 总经理总指挥副总总经理不在饭店时担任总指挥市场营销部经理总经理及副总不在饭店时担任总指挥前厅部经理总经理、副总及销售部经理不再饭店是担任总指挥大堂副理以上人员在饭店时，核警后直接前往消防中心，做总指挥的翻译、协调工作。以上人员均不在时担任临时总指挥，全权履行总指挥职权现场指挥组成员：副总经理（组长）、副总工程师、安全部副经理、消防主管职责：1、接到火情通知后立即赶到火情现场。2、对灭火行动组及安全防护救护组成员作出指示，全面指挥现场火情的扑救及伤员的救护工作。3、安排人员确保各类消防器材能按照当时的情况止常运转。指挥现场其他工作人员引导火情现场的客人疏散。4、随时向应急指挥组报告现场情况，为应急指挥组作最后判断提供依据。5、火情过后指挥人员对火情现场进行保护、清理。核警小组成员：大堂副理、值班工程师、安全部值班主管或领班、巡逻安全员职责：1、接到三级火警通知后在3分钟之内赶到报警现场 部门人员携带物品大堂副理万能钥匙卡、灭火器、对讲机值班工程师对讲机、灭火器安全部当值主管/领班备用钥匙、灭火器、对讲机巡逻安全员对讲机、灭火器2、核实火警真实性，如误报则回复消防屮心，做好记录，回复正常工作。3、如发现火情，立即通知消防中心并开始初期火灾的扑救。4、如火情现场有伤员，立即将伤员移到安全区域等待救援。5、安抚好现场的客人，不要因惊慌而导致致命的错误行为。6、在现场指挥组的指示下，有秩序的引导火情现场的客人疏散。灭火行动组成员：安全部及工程部共6名义务消防队员职责：1、接到火情通知后立即赶到饭店负1层消防电梯前室，穿上消防作战服，带上消防器材赶到火情现场。部门人员携带物品安全部义消队员1号和2号作战服、空气呼吸器、腰斧、灭火器、破拆斧安全部义消队员3号和4号作战服、空气呼吸器、腰斧、撬棍、变速水枪头 工程部义消队员1号作战服、腰斧、救生绳工程部义消队员2号作战服、腰斧、灭火器2、在现场应急指挥组的指示下扑救初期火灾。3、在疏散指令下达后继续控制火势蔓延，直至地区消防队到达。4、火情扑灭后在现场指挥组的指示下对火情现场进行保护、清理。安全防护救护组成员：安全部义消队员、饭店医务人员职责：1、接火情通知后，安全部义消队员携担架与灭火行动组成员一起赶到火情现场。2、饭店医务人员接通知后立即带上急救箱及救护点设置标记赶到预定地点设立临时救护点。3、安全部义消队员对现场伤员实施急救并护送到临时救护点，由饭店医务人员进行抢救直至救护车到达。如伤员情况危急，则立即联系饭店司机安排车辆送至医院急救。通讯联络组成员：总机GSC、ECC、CCTV、总经办、前厅部、广场岗安全员职责：1、消防中心接到任何关于火警的信息，都要在第一时间通知由大堂副理、值班工程师、安全部当值主管、领班及巡逻安全员的巡逻小组到现场核警。2、总机接到消防中心关于火警的任何信息，都耍在第一时间通知相关应急人员,并确认对方明确接受到火警讯息，同时作好记录。 2.1总机接二级火警须拨打电话通知以下应急小组成员:电话（对讲机）通知电话通知工程部2名义务消防队员总经理客房部经理安全部4名义务消防队员副总经理人力资源部经理消防主管前厅部经理餐饮部经理饭店医务人员市场营销部经理行政总厨财务部经理紫晶爵会所经理2.2总机接一级火警须发疏散群呼并通知以上应急小组成员o3、CCTV将火情信息通过电话通知下列应急小组成员总工程师（工程部经理）采购部经理安全部副经理安全部经理客房部当值主管总务部经理副总工程师（工程部副经理）网管当值人员4、总机接到二级或一级火警信息后通知饭店配置的手机发送短信息通知预存于手机中的应急小组成员。5、消防屮心随时与火情现场保持联系，确定现场人员在按照预定程序开展灭火及救护工作。6、总经办主任接火情通知后立即到饭店大门，准备应对路人及媒体的疑问。7、在总指挥下达疏散指令后，消防中心立即通过消防广播向全饭店发布疏散信 息。8、消防中心在总指挥的授权下，拨打119、120、122电话通知地区消防队、急救中心、交警部门支援。9、消防中心随时将总指挥的指令下达至各个应急小组，并对过程作记录。10、确认火情后，前厅部员工赶到饭店大门等待地区消防队到来并带领地区消防对指挥系统人员到消防中心接管饭店应急指挥组的任务：广场岗安全员在饭店大门等待地区消防队到来并带领消防队灭火人员到达火情现场接替饭店义务消防队的灭火工作。11、疏散指令下达后销售部经理与总指挥协商统一对外口径。疏散引导组成员：市场营销部、财务部、客房部、餐饮部、厨房、前厅部、总务部、紫晶爵商务国际娱乐会所职责：疏散指令下达后，各部门按照各自的职责，引导本辖区的客人通过消防楼梯疏散到饭店外集合地点集合。集合清点组成员：前厅部、人力资源部、总务部、客房部、餐饮部、厨房、采购部、总经办、紫晶爵商务国际娱乐会所职责：1、各部门清点疏散出的客人总数后汇总至前厅部经理处，向应急指挥组报告。2、各部门秘书凭借当天上班人员名单清点本部门疏散出的员工，并汇总至人力资源部经理处，由人力资源部经理向应急指挥组报告。3、各组如发现有被困人员需第一时间通知应急指挥组。4、前厅部携带最新的房态表到应急指挥组。 第二节应急流程三级火警（火情）序号内容负责部门1任何关于饭店火警的信息，员工必须在第一时间告知消防中心。所有员工2消防中心使用饭店小灵通、传呼、对讲机将三级火警信息通知市大堂副理、值班工程师、安全部当值主管、安全部当值领班及巡逻安全员组成的核警小组前往现场核警前厅部工程部安全部二级火警（火情）序号内容负责部门1消防屮心将火情信心通知总机，同时用对讲机及电话告知所有相关岗位，并密切注意消防系统控制面板，观测由硬件设备传来的现场情况并将监控画面切换至火警现场，做好录像。安全部2消防中心开启联动系统安全部3总机、CCTV将二级火警信息通过对讲机、电话通知所有血急小组成员前厅部安全部4应急指挥组成员接通知后立即赶到消防中心，全面指挥灭火行动应急指挥部5现场应急指挥组成员接通知后立即赶到火情现场，全面指挥灭火行动及伤员救护工作现场指挥部 6灭火行动组成员接通知后立即穿上消防作战服带上消防器材赶往火情现场展开初期火灾的扑救工作工程部安全部7饭店医务人员接通知后立即赶到预定地点设立临时救护点人力资源部8安全防护救护组成员（安全部义消队员）接通知后立即赶到火情现场救护伤员撤离至临时救护点，由饭店医务人员展开急救安全部人力资源部9前厅部前台暂停办理一切入住手续和离店手续。前厅部10前厅部前台打印出最新的入住客人名单（按姓名和房号）容用前厅部11客房部打印最新的房态表送往各个楼层客房部12市场营销部经理和总经办主任赶到饭店大门，准备应对媒体及路人的询问市场营销部13所有涉及收银的岗位将现金及重要资料封存并带走，交给总出纳员相关部门14各部门秘书打印出当天上班人员名单备用所有部门15安全部各出入岗位控制进入饭店的人员，礼貌劝阻非消防人员进入饭店区域安全部16ECC用对讲机和灭火行动组保持联系，确保现场人员正在按照预定程序扑救初期火灾并了解现场火势情况安全部17大堂副理核警后立即前往ECC,担任总指挥的翻译协调工作，总指挥未到时，担任临时总指挥，全权履行总指挥职权。前厅部18总工程师随时注意消防系统运行情况，调度本部门人员，确保消防设施、设备能按照当吋的消防要求正常运行。工程部19副总工程师随时注意现场那个消防设备运行情况，调度本部门人员，确保设备正常运行。工程部20安全部监控中心（CCTV）根据闭路监控系统了解现场情况，随吋通报给应急指挥组安全部21ECC通过消防系统传出的信息、CCTV通报的情况及灭火行动组报告的扑救进展，了解现场火势情况，随时向应急指挥组报告。安全部22义务消防队对初期火灾的扑救22.1成功扑救初期火灾，现场指挥向总指挥报告，并开始组织对火情现场的清理及保护义务消防队 工作；经总指挥同意，总机通知各部门恢复正常工作。22.2火情ir大（继续按照下列程序进行）23现场应急指挥组向总指挥报告火势情况，请亲进一步獪示。现场指挥组24总指挥根据现场报告的火势情况，并通过ECC报告的通过硬件设备传来的信息及CCTV通报的现场情况，做出判断，决定是否开始疏散及拨打119、120、和122总指挥一级火警（火灾）序号内容负责部门1总指挥下令开始疏散并拨打119报警（以及120、122）总指挥2ECC（消防中心）将疏散命令通知总机并用对讲机通知所有相关岗位安全部3ECC（消防中心）向饭店各区域播放消防应急疏散广播安全部4总机使用传呼及电话系统向全饭店发布一级火警及疏散指令前厅部5ECC（消防中心）在总指挥的授权下拨打119、120、122报警电话，请求地区消防队、急救中心支援、交警部门支援安全部6安全部当值领班到饭店大门左侧一带，确保疏散集合地点能正常使用安全部7客房部楼层按照最新的房态表通知住店客人疏散客房部8餐饮部通知在中餐厅、西餐厅、宴会厅、大堂吧消费的客人疏散餐饮部9前厅部通知在行政酒廊、商务屮心、饭店大堂及精品廊的客人疏散前厅部10健身中心通知正在消费的客人疏散健身中心11厨房员工关闭所有电、气设备，自行疏散，到疏散地点集合厨房12安全部各出入口岗位直至任何非消防人员进入饭店区域安全部13前厅部（礼宾）员工安排员工到饭店大门，协同安全部广场岗，准备迎接、引导地区消防队到ECC（消防中心）及火情现场安全部14市场营销部经理立即与总指挥取得联系，协商对外统一口径市场营销部部 15各部门出纳将已收现金投入保险柜后撤离饭店到疏散集合点出纳员16总务部通知员工食堂所有人员、正在更衣室的员工撤离饭店总务部17财务部经理带上饭店的核心财务资料撤离饭店财务部18前厅部安排人员在撤离时将最新的入住客人名单带至疏散集合地前厅部19工程部（弱电）将核心资料备份并带离饭店工程部20各部门安排人员撤离时带上当时上班人员名单至疏散集合点所有部门21各部门在撤离前关闭所有电气、电源，锁闭所有的门、窗、抽屉、柜子，并将工作用的纸张，布条放入抽屉锁好。所有部门22上述以外的所有人员在收到疏散指令后立即放下手中的工作，从最近的消防通道撤离饭店到疏散集合点所有部门23安全部个出入口岗位协助引导人员疏散至集合地安全部24地区消防队到来，广场安全员带领灭火队伍到火灾现场，接管饭店义务消防队的工作；前厅部礼宾员带领应急指挥组到ECC（消防中心），接管饭店应急指挥组的工作安全部前厅部25现场指挥组带领义务消防队撤离饭店现场指挥组26应急指挥组带领ECC（消防中心）人员及所有留守岗位人员撤离饭店应急指挥组27疏散引导组根据当时消费的客人名单清点疏散出的客人，汇总至前厅部统计疏散引导组28到达疏散集合地后，各部门平当时上班人员名单庆典疏散出的员工，向应急指挥组报告所有部门29人力资源部、前厅部将汇总的疏散人员名单向总指挥报告，如有遗漏立即通知地区消防队前厅部人力资源部总指挥30市场营销部联系饭店客人暂时休息，财务部提供必要的资金，市场营销部部引导客人前往，餐饮部提供必需的物品疏散引导组 31前厅部前台将所有部门上交的钥匙分类保管并做好登记，疏散期间除应急指挥组可动用钥匙外，其他人员一律不得动用钥匙，所有疏散出去的人员不许再返回饭店。前厅部32根据或情况，由总指挥下令何时返回饭店总指挥第三节部门职责市场营销部三级火警（火情）1、配合核警人员检查周围是否有火情出现。2、安抚好附近的客人，告知周围客人不必惊慌。3、若为误报，各自继续工作并向顾客道歉。4、如确有火情出现，立即组织自救，并击碎就近手动报警器，同时做好疏散准备。二级火警（火情）1、市场营销部经理需通知部门所有员工。2、检查电脑、打印机、扫描仪和其它电器设施是否关闭。3、保存好所电脑备份资料。4、市场营销部经理赶到饭店大门准备应对客人和媒体的询问。5、部门秘书打印当时员工出勤表，做好疏散准备。6、其他人员准备疏散。7、所有人员确保自身所在楼层的所有通道、楼梯畅通。8、如火情被成功扑救，接总机通知，各岗位恢复正常工作。9＞如火情扩大，等待应急指挥组进一步指不。 一级火警（火灾）1、市场营销部经理负责安排本部门的疏散引导工作。2、市场营销部经理和总经理取得联系，协商对外统一口径。3、各岗位在安全的情况下关闭所有非消防使用的电气、电源，锁闭所有的门、窗、柜子、抽屉，从最近的消防通道撤离饭店至疏散集合点。4、部门秘书撤离时带上当时员工出勤表，到达疏散集合点后根据名单统计本部门疏散出的人员并汇总至人力资源部。5、各部门经理在安全的情况下带上必需的核心资料撤离饭店。6、安抚疏散出的客人，联系一饭店作为客人临时的休息处，一饭店作为候补，并引导客人前往。财务部三级火警（火情）1、配合核警人员检查周围是否有火情出现。2、安抚好附近的客人，告知周围客人不必惊慌。3、若为误报，各自继续工作并向顾客致歉。4、如确有火情出现，立即组织自救，并击碎就近手动报警器，同时做好疏散准备。二级火警（火情）1、财务部经理需通知部门所有员工。2、所有员工退出使用的软件，并关上电脑。3、财务部副经理指导所有员工把重要文件放入保险箱，并锁好将钥匙带走。4、总出纳把所有现金、收条等重要的文件放入保险箱，并锁好将钥匙带走。 5、库管员暂停各类物资的收发，将所有重要的帐册带离饭店。6、部门秘书打印当时员工出勤表，做好疏散准备。7、所有人员确保自身所在楼层所有的通道、楼梯畅通。8、如火情被成功扑救，接总机通知，各岗位恢复正常工作。9、如火情扩大，等待应急指挥组进一步指示。一级火警（火灾）1、财务部经理需通知部门所有员工。2、各岗位在安全的情况下关闭所有非消防使用的电气、电源，锁闭所有的门、窗、柜子、抽屉，从最近的消防通道撤离饭店至疏散集合点。3、部门秘书撤离吋带上当吋员工出勤表，到达疏散集合点后根据名单统计本部门疏散出的人员并汇总至人力资源部。4、部门经理在安全的情况卞带上必需的核心资料撤离饭店。5、财务部经理根据现场情况，为客人的安排做好资金保障。前厅部三级火警（火情）1、大堂副理接火警通知后立即带上万能钥匙并从最近的位置取得灭火器材赶往报警现场查看。2、查看后，如发现是误报，回复ECC（消防中心），消除火警状态，做好记录，接总机通知，恢复正常工作。3、如确认火情，立即通知ECC（消防屮心）,并前往ECC（消防屮心），则担任总指挥的翻译、协调工作，若总指挥未到时，则担任临时总指挥，全权履行总指挥职权。 4、面客岗位的员工告知周围客人不必惊慌，安抚好附近的客人。二级火警（火情）1、总机接ECC（消防中心）的火情通知后立叩将二级火警信息通过电话及传呼通知到所有应急小组成员，确认每一位成员都明确接收到火情讯息，并做好记录。2、总机接到二级火警信息后通过饭店配置的手机发短信息通知预存手机中的应急小组成员。3、前厅部经理需将火情信息通告本部门所有岗位。4、若当天有残疾人入住，立即通知应急指挥组。5、前台暂停办理入住手续和离店手续。6、前台打印出最新的房态表备用。7、出纳奖现金及重要帐目、资料封存放入保险柜。8、前台工作人员立即进行数据保存。9、办公室所有员工保存好所有的电脑备份资料。10、办公室所有员工关闭所有的电脑、打印机等电器设备。11、前厅部（礼宾）协助安全部疏通饭店门口车道，保持畅通。12、前厅部（礼宾）确保行李房内无人并将房门锁闭。13、车队司机在前台听候调配，以备急用。14、总机妥善处理住店客人的电话疑问。15、商务中心及行政酒廊立即将数据、资料保存，之后关闭所有的电脑、打印机等电气设备和门窗。16、部门秘书打印当吋员工出勤表，做好疏散准备。 17、所有人员确保自身所在楼层的所有通道、楼梯畅通。18、如火情被成功扑救，大堂副理安抚现场客人并处理一应相关事宜。19＞如火情扩大,等待应急指挥组进一步指不。一级火警（火灾）1、总机接ECC（消防中心）传达的一级火警信息（疏散指令）后立即通过应急广播系统向全饭店发布疏散指令，电话通知所有部门经理，确认每一位成员都明确的接收到信息，并做好记录。2、总机接到以及火警信息后，通过饭店配置的手机发送短信息，通知预存与手机的应急小组成员。3、前厅部经理负责安排本部门员工及客人的疏散引导工作。4、前台员工负责疏散大厅的客人；前厅部（礼宾）员工负责疏散精品廊的客人及工作人员；商务中心员工负责疏散商务中心的客人；行政酒廊员工负责疏散行政酒廊的客人。5、前厅部（礼宾）抽调一名员工到饭店大门会同安全部广场岗等待地区消防队到来，带领消防队指挥组成员到ECC（消防中心）接管饭店应急指挥组任务。6所有涉及收银的岗位将现金及重要资料、钥匙卡投入保险箱并将钥匙带走。7、前台确保贵重物品保管室锁闭。8、其余未安排具体任务的员工在安全的情况下关闭所有非消防使用的电气、电源，锁闭所有的门、窗、柜子、抽屉，从最近的消防通道撤离饭店至集合地点。9、前厅部经理将饭店全部入住客人名单送应急指挥组。10、部门秘书撤离时带上当时员工岀勤表，到达疏散集合点后根据名单统计本部门疏散出的人员并汇总至人力资源部。 11、在安全的情况下，前厅部经理撤离吋带上必需的核心资料。12、前厅经理安排人员与客房部配合，根据房态表清点疏散出的客人。13、前厅部经理汇总饭店所有客人的疏散情况，向应急指挥组报告。14、前台工作人员必须坚守岗位，将所有部门上交的钥匙分类保管，并作好登记，疏散期间除应急指挥组可动用钥匙外，其他人员不能擅自使用。15、前台工作人员在不能坚守或是得到应急指挥组的疏散命令之后方可撤离。采购部三级火警（火情）1、配合核警人员检查周围是否有火情出现。2、安抚好附近的客人，告知周围客人不必惊慌。3、若为误报，各自继续工作并向顾客致歉。4、如确有火情出现，立即组织自救，并击碎就近的手动报警器，同吋做好疏散准备。二级火警（火情）1、采购部经理须通知部门所有员工。2、暂停一切商务洽谈。3、检查电脑、打印机和其它电器设施是否关闭。4、将所有数据、资料保存。5、部门秘书打印当时员工出勤表，做好疏散工作。6、所有人员确保自身所在楼层所有的通道、楼梯畅通。7、如火情被成功扑救，接总机通知，各岗位恢复正常，做好对客解释工作。8＞如火情扩大，等待应急指挥组进一步指示。 一级火警（火灾）1、釆购部经理负责安排本部门的疏散引导工作。2、引导在八号电梯附近收货区域的供货商疏散。3、在安全的情况下，各岗位关闭所有非消防使用的电气、电源，锁闭所有的门、窗、柜子、抽屉，从最近的消防通道撤离饭店至疏散集合点。4、部门秘书撤离时带上当时员工出勤表，到达疏散集合点后根据名单统计本部门疏散出的人员并汇总至人力资源部。5、在安全的情况下，部门经理带上必需的核心资料撤离饭店。6、清点疏散出的供货商，将疏散情况汇总至前厅部经理处。人力资源部三级火警（火情）1、配合核警人员检查周围是否有火情出现。2、安抚好附近的客人，告知周围客人不必惊慌。3、若为误报，各自继续工作并向顾客致歉。4、如确有火情出现，立即组织自救，并就近打破玻璃报警器，同时做好疏散准备。二级火警（火情）1、人力资源部经理需通知部门所有员工。2、饭店医务人员带上急救赶到预定地点设立临时救护点，准备对受伤人员实施急救。3、打印出勤员工人数清单，该人数仅用于必须疏散时的参考。由于可能在岗员工加班或早退，确切人数必须市各部门提供。4、检查保存好所有的电脑备份资料。5、检查电脑、打印机和其他电气设备是否关闭。 6、培训部经理负责通知所有参加培训的员工步行回各自部门。7、人事经理通知在员工餐厅、更衣室及康乐部的员工步行冋各口部门报到。8、部门秘书打印当时员工出勤表，做好疏散准备。9、所有人员确保自身所在楼层所有的通道、楼梯畅通。10、如火情被成功扑救，接总机通知，各岗位恢复止常工作。11、如火情扩大，等待应急指挥组进一步指示。一级火警（火灾）1、人力资源部经理负责安排本部门的疏散引导工作及全饭店的员工疏散情况统计工作。2、部门秘书将员工登记薄、员工档案、重要培训资料等放入保险柜，将钥匙拿走。3、通知在员工宿舍休息的员工撤离。4、人事经理负责确认员工餐厅、更衣室及康乐室的员工全部安全疏散。5、在安全的情况下，其余各岗位关闭所有非消防使用的电气、电源，锁闭所有的门、窗、柜子、抽屉，从最近的消防通道撤离饭店至疏散集合点。6、部门秘书撤离时带上饭店各部门当天上班员工名单，到达疏散集合点。7、宿舍管理员撤离时带上入住登记表之疏散集合点，清点入住倒班宿舍员工的疏散情况并汇总至部门经理处。8、部门秘书统计本部门疏散出的人员并汇总至部门经理处。9、在安全的情况下，部门经理带上必需的核心资料撤离饭店。10、部门经理收集部门当天上班人员名单，统计各部门疏散出的员工情况，向应急指挥组报告。 餐饮部三级火警（火情）1、检查周围是否有火情出现。2、告知周围客人不必惊慌，已有专人查看，并安抚好附近的客人。3、待核警人员到达查明原因，若为误报，各自继续工作并向顾客致歉。4、如确有火情出现，立即组织自救，并就近打破玻璃报警器，同时做好疏散准备。二级火警（火情）1、餐饮部经理需将火情信息通知各相关岗位。2、各营业区暂停接待新的客人。3、出纳将现金及重要资料、帐目封存。4、将所有数据、资料保存。5、办公室员工保存好所有电脑资料备份。6、办公室员工关闭所有的电脑、打印机等电器设备。7、部门秘书打印当时员工出勤表，做好疏散准备。8、所有人员确保自身所在楼层所有的通道、楼梯畅通。9、如火情被成功扑救，接总机通知，各岗位恢复正常，做好对客解释工作。10、如火情扩大，等待应急指挥组进一步指示。一级火警（火灾）1、餐饮部经理负责安排本部门员工及客人的疏散引导工作。2、中餐厅、西餐厅、宴会厅、大堂吧的员工在木部门经理的安排下引导木工作区域的客人有秩序的撤离饭店到达疏散集合点。3、当值服务员检查所有包间无人后关闭所有电器设备锁门，挂上（全清牌）， 将钥匙交到前台。4、出纳将现金及重要资料、帐目投入保险柜，将钥匙带走撤离饭店。5、在安全的情况下，其余各岗位关闭所有非消防使用的电气、电源，锁闭所有的门、窗、柜子、抽屉，从最近的消防通道撤离饭店至疏散集合点。6、部门秘书撤离时带上当时员工出勤表，到达疏散集合点后根据名单统计本部门疏散出的人员并汇总至人力资源部。6、在安全的情况下，部门经理带上必需的核心资料撤离饭店。7、部门经理安排人员清点疏散出的客人，汇总至前厅经理处。8、为疏散出的客人提供必需的物品（矿泉水、面包、毛巾及必要的衣物等）。厨房三级火警（火情）1、配合核警人员检查周围是否有火情出现。2、安抚好附近的客人，告知周围客人不必惊慌。3、若为误报，各自继续工作并向顾客致歉。4、如确有火情出现，立即组织自救，并就近打破玻璃报警器，同时做好疏散准备。二级火警（火情）1、行政总厨需通知部门所有员工。2、将所有数据、资料保存。3、关闭所有电器设施。4、关闭所有煤气阀门。 5、关闭所有进入厨房的门窗，挂上（全清牌），将钥匙交到前台。6、在安全的条件下，把燃气罐和易燃物品移到安全的地方。7、部门秘书打印当时员工出勤表，做好疏散准备。8、所有人员确保自身所在楼层所有的通道、楼梯畅通。9、如火情被成功扑救，接总机通知，各岗位恢复正常工作。10、如火情扩大，等待应急指挥组进一步指示。一级火警（火灾）1、行政总厨负责安排本部门的疏散引导工作。2、中厨房、西厨房、饼房、员工厨房须妥善处理食用油类及其他易燃物。3、关闭所有的燃气阀门和进入厨房的门窗。4、屮、西厨师长负责检查所有的电气设施是否关闭。5、管事部负责检查所有的库房内是否己经无人后锁闭，把钥匙交到前台。6、在安全的情况下，其余各岗位锁闭所有的门、窗、柜子、抽屉，从最近的消防通道撤离饭店至疏散集合点。7、部门秘书撤离吋带上当吋员工出勤表，到达疏散集合点后根据名单统计本部门疏散出的人员并汇总至人力资源部。8、在安全的情况下，厨师长带上必须的核心资料撤离饭店。工程部三级火警（火情）1、值班工程师接火警通知后立即从最近的位置取得灭火器材赶往报警现场查看。2、查看后，如发现是误报，回复ECC（消防中心），消除火警状态，做好记录, 恢复正常工作。3、如确认火情，立即通知ECC（消防中心），并开始初期火灾的扑救工作。二级火警（火情）1、总工程师立即赶往ECC（消防屮心），协同总经理组成应急指挥组，全面指挥灭火、救护及疏散工作。2、副总工程师立即赶往火情现场，协同副总经理组成现场指挥组，指挥现场灭火及伤员救护工作。3、弱电部检查电脑、打印机和其它电器设施是否关闭。4、灭火行动组成员立即穿上消防作战服带上消防器材赶往火情现场展开初期火灾的扑救及伤员的救护工作。5、总工程师随时注意消防系统的运行情况，调度本部门人员，确保消防设施、设备能按照当吋的消防要求正常运行。6、副总工程师随时注意现场消防设备运行情况，调度本部门人员，确保设备正常运行，同时安排员工关闭相应的电源、气源，并转移易燃易爆及贵重物品。7、在安全情况下，安排员工检查新风机与排气设备、锅炉、热水和蒸汽供应管及主要的气阀是否关闭。8、部门秘书关闭办公室所有电气设备。9、部门秘书打印当时员工出勤表，做好疏散准备。10、总工程师负责向总指挥介绍设备情况及火势情况，协助总指挥做出相应决定。11、如火势被成功扑救，灭火行动组在现场指挥组的指挥下开始对火情现场进行清理及保护，其余岗位接总机通知，恢复正常工作。12、如火势扩大，等待应急指挥组进一步指不。 一级火警（火灾）1、确保客用电梯停在大堂并受到保护。2、确保消防电梯运行无误，并等待地方消防队。3、备份财务系统资料，微软终端系统和财务阳光系统信息资料。4、关闭电脑房里所有设备，然后锁闭房门。5、携带最新的拷贝资料和登记单资料。6、灭火行动组在现场应急指挥组的带领卞，继续控制火势蔓延。直至地区消防队到达接管现场后撤离饭店到达疏散集合点。7、应急指挥组在地区消防队接管指挥任务后带领ECC（消防中心）员工撤离饭店到达疏散集合点。8、库管员确保易燃易爆物品的安全，确保库房无人后锁上门，将钥匙交到前台,撤离饭店。9、其余各岗位在安全情况下关闭所有非消防使用的电气、电源、锁闭所有的门、窗、柜子、抽屉，从最近的消防通道撤离饭店至疏散集合点。10、部门秘书撤离时带上当时员工出勤表，到达疏散集合点后根据名单统计本部门疏散出的人员并汇总至人力资源部。客房部三级火警（火情）1、配合核警人员检查周围是否有火情出现。2、安抚好附近的客人，告知周围客人不必惊慌。3、若为误报，各自继续工作并向顾客致歉。4、如确有火情岀现，立即组织自救，并就近打破玻璃报警器，同时做好疏散准备。 二级火警（火情）1、行政管家需将火情信息通知所有岗位。2、暂停外接洗衣。3、打印最新的房态表送往各个楼层。4、办公室人员将所有数据、资料保存。5、办公室人员关闭电脑和其他电气设备，关上门窗。6＞关闭洗衣房所有设备。7、关闭洗衣房所有阀门。8、部门秘书打印当时员工出勤表，做好疏散准备。9、所有人员确保自身所在楼层所有的通道、楼梯畅通。10、如火情被成功扑救，接总机通知，各岗位恢复正常工作。11、如火情扩大，等待应急指挥组进一步指示。一级火警（火灾）1、行政管家负责本部门员工及客人的疏散引导工作。2、房间服务员需确保过道畅通无阻，将手推车和吸尘器推进的最近的空置房间。3、准备足够的湿毛巾。4、楼层负责人安排人员根据最新的房态表疏散住店客人，在消防栓内取出粉笔及应急疏散卡，在空房及完成疏散的房间外挂（全清牌）。告知客人疏散的步骤如下：1）、大声敲门。如果客人应门后，向客人表明饭店正处在紧急情况屮，他们必须马上撤离饭店并指明最近的疏散出口。即使电梯在运行也不能使用电梯。如果客人不理解，就发紧急疏散卡。当客人离开后，在房间门牌号外挂（全清牌）。 如果无人应门，用楼层万能钥匙开门，然后检查房间是否还有客人。确保房间无人后，再在房间门牌号外挂（全清牌）。2）、进行最后检查看是否还有任何客人需要帮助。一旦指定地区疏散程序完成,疏散队成员必须马上向饭店疏散地区的总指挥汇报疏散情况。3）、对残疾人士作出特别的安排是必要的。有些残疾人士是容易辨认的，例如:坐轮椅的人或盲人。但要辨认有听力障碍或靠药物入眠的客人却不太可能。一旦两者其一不能听到火警，员工必须要特别留意他们，并向他们出示应急疏散 卡。5、如发现有行动困难的，立即向ECC（消防中心）报告，应急指挥组立即安排人员启用消防电梯前来营救。6、妥善处理各种清洁剂及其他易燃物。7、洗衣房主管检查洗衣房、布草房、制服房内所有电气设施、管道阀门是否关闭。8、其余各岗位在安全情况下关闭所有非消防使用的电气、电源、锁闭所有的门、窗、柜子、抽屉，从最近的消防通道撤离饭店至疏散集合点。9、PA员工协助、引导就近的客人撤离至疏散集合地点，并从最近的消防通道撤离饭店。10、在安全的情况下，行政管家带上必须的核心资料撤离饭店。11、行政秘书撤离时带上当时员工出勤表，到达疏散集合点后根据名单统计本部门疏散出的人员并汇总至人力资源部。12、各楼层将疏散情况向部门经理报告。如有遗漏，立即向应急指挥组报告。13、部门经理安排人员与前厅部配合，清点疏散出的客人，并汇总之前厅部经理处。总务部三级火警（火情）1、配合核警人员检查周围是否有火情出现。2、安抚好附近的客人，告知周客人不必惊慌。3、若为误报，各自继续工作并向顾客致歉。4、如确有火情出现，立即组织自救，并就近打破玻璃报警器，同时做好疏散准备。二级火警（火情）1、总务部经理需通知部门所有员工。 2、将所有数据、资料保存。3、关闭员工食堂所有的电气设备和门窗，把钥匙交到前台。4、部门秘书打印当时员工出勤表，做好疏散准备。5、所有人员确保自身所在楼层所有通道、楼梯畅通。6、如火情被成功扑救，接总机通知，各岗位恢复正常工作，7、如火势扩大，等待应急指挥组进一步指示。一级火警（火灾）1、关闭员工食堂所有的电气设备和门窗，把钥匙交到前台。2、安排人员通知正在更衣室的员工撤离。3、在安全情况下，关闭所有非消防使用的电气、电源、锁闭所有的门、窗、柜子、抽屉，从最近的消防通道撤离饭店至疏散集合点。4、撤离时带上当时员工出勤表，到达疏散集合点后根据名单统计本部门疏散出的人员，向应急指挥组报告。5、在安全的情况下，部门负责人带上必需的核心资料撤离饭店。6、总务部经理与人力资源部联系，确保疏散出来的所有员工吃住问题。安全部三级火警（火情）1、ECC（消防中心）接到火警信息，立即通知由大堂副理、值班工程师、安全部当值主管、安全部当值领班及巡逻安全员组成的核警小组前往现场核警。2、核警小组接到通知后立即从最近的位置取得灭火器材赶往报警现场查看。3、查看后，如发现是误报，回复ECC（消防中心），消除火警状态，做好记录,恢复正常工作。 4、如确认火情，立即通知ECC（消防中心），并开始初期火灾的扑救工作。二级火警（火情）1、ECC（消防中心）将火情信息通知总机，同时通过对讲机及电话告知所有相关岗位。并密切注意消防系统控制面板，观测由硬件设备传来的现场情况。2、ECC（消防中心）打开联动系统。3、安全部经理立即赶往ECC（消防中心），协同总经理组成应急指挥组，全面指挥灭火、救护及疏散工作，并通知部门所有员工。4、安全部副经理及消防主管立即赶往火情现场，协同副总经理成立现场应急指挥组，指挥现场灭火及救护工作。5、灭火行动组成员立即赶到饭店负一楼消防设备室，穿上消防作战服带上消防器材赶往火情现场展开初期火灾的扑救及伤员的救护工作。6、安全防护救护组将伤员送至临时救护点由饭店医务人员急救，并维持好救护点的现场秩序。7、各出入口岗位控制进入饭店人员，礼貌劝阻非消防人员进入饭店区域。8、停车场收费处将进口车闸放下，将出口车闸升起，制止外来车辆驶入饭店。9、部门秘书打印当时员工出勤表，做好疏散准备。10、所有人员确保自身所在楼层所有通道、楼梯畅通。11、ECC（消防中心）用对讲机和灭火行动组保持联系，确保现场人员正在按照预定程序扑救初期火灾并了解现场火势情况。12、CCTV（监控中心）根据闭路监控系统了解现场情况，随时通报给ECC（消防屮心）。13、ECC（消防中心）将由硬件设备传来的火势情况及灭火行动组通报的现场 情况随时向应急指挥组报告，并协助应急指挥组完成各项任务。14、如火势被成功扑救，现场指挥组向应急指挥组报告，并开始组织对火情现场的清理及保护，其余岗位恢复止常工作。15、如火情被成功扑救，接总机通知，各岗位恢复正常，做好对客解释工作。16、如火情扩大，等待应急指挥组进一步指示。一级火警（火灾）1、ECC（消防屮心）将疏散命令通知总机，并用对讲机及电话通知所有岗位。2、ECC（消防中心）在总指挥的授权下拨打119、120、122电话，请求地区消防队、急救中心、交警部门支援。3、灭火行动组成员在现场指挥组的指挥下继续扑救，控制火势蔓延。4、各出入口岗位引导人员疏散至饭店疏散集合点集合，同时制止任何非消防人员进入饭店区域。5、车场管理员引导在停车场的客人疏散。6、部门秘书关闭所有非消防使用的电气、电源、锁闭所有的门、窗、柜子、抽屉，带上必须的核心资料及当时员工出勤表撤离饭店，到达疏散集合点。7、酒店广场岗汇同前厅部（礼宾）员工等待地区消防队到来，并带领消防队员赶到火灾现场接替饭店现场指挥组和灭火行动组的任务。8、消防队员到达火灾现场后现场指挥组带领灭火行动组成员撤离饭店区域。9、地区消防队应急指挥组到达ECC（消防中心）后，饭店应急指挥组的任务被接管，带领ECC（消防中心）和CCTV（监控中心）队员撤离饭店至疏散集合点。10、各出入口岗位撤离饭店至疏散集合点。 11、部门秘书根据当天上班人员名单统计本部门疏散出的人员并汇总至人力资 源部。紫金爵商务国际娱乐会所三级火警（火情）1、配合核警人员检查周围是否有火情出现。2、安抚好附近的客人，告知周客人不必惊慌。3、若为误报，各自继续工作并向顾客致歉。4、如确有火情出现，立即组织自救，并击碎就近手动报警器，同时做好疏散准备。二级火警（火情）1、会所经理需通知部门所有员工。2、暂停接待新的客人。3、将所有数据、资料保存。4、检查电脑、打印机和其它电器设施是否关闭。5、出纳将现金及重要资料、帐目封存Z后带离饭店。6、部门秘书打印当时员工出勤表，做好疏散准备。7、所有人员确保自身所在楼层所有通道、楼梯畅通。8、如火情被成功扑救，接总机通知，各岗位恢复正常，做好对可解释工作。9^若火情扩大，等待应急指挥组进一步指不。一级火警（火灾）1、会所经理负责安排本部门的疏散引导工作。2、楼面经理及各区域主管负责所有包房里的客人从就近的安全通道撤离饭店。3、收银员将现金、账单及重要资料交于出纳员，放入保险柜锁好之后，将钥匙带离饭店。4、各区域服务员在安全的情况下，关闭所有非消防使用的电气、电源，锁闭所 有的门、窗、柜子、抽屉，从最近的消防通道撤离饭店至疏散集合点。5、楼面经理将所有包房的钥匙收集，交给会所经理。6、部门秘书撤离时带上当时员工出勤表，到达疏散集合点后根据名单统计本部门疏散岀的人员并汇总至人力资源部。7、会所安全员做最后的清场工作，确保所有客人及员工全部疏散。8、在安全的情况下，部门经理带上必需的核心资料撤离饭店。第五章非常规时间应急程序第一节说明饭店客人和员工的安全极为重要。非常规时间应急程序的发行体现饭店在安全方面二十四小时的承诺。据统计，火灾发生的时间集中在两个阶段，其一是白天9时至17时；另一个在夜间23时至凌晨4时。特别是损失在万元以上的大型火灾多发生在后一个时段里。在夜间，存在在岗人数少，火情、隐患发现晚，人员头脑不清醒，失火几率大，疏散困难等问题。因此，夜间的消防安全显得极为重要。本程序所属的非常规时间是指除行政时间外的时间（傍晚、夜间、法定假日）。在此事件仍在饭店内的每一位员工均有责任在其工作中去体现公司对客人和员工们的安全承诺。非常规时间内发现火情、火灾，各应急小组成员接总机电话通知后，需第一吋间赶回饭店，指挥本部门的灭火、救护及疏散工作。各住店管理人员需继续承担相应职责。第二节紧急组织机构及职责成员：总经理、大堂副理或前厅部经理职责：1、接到火情通知后立即赶到ECC（消防中心）。 2、对各组成员作出指示，全面指挥灭火、救护、疏散工作。3、与市场营销部经理联系，确定对外统一口径。4、根据当时各部门上班人员情况及需疏散情况，合理安排员工协助地区消防队引导客人撤离至疏散集合点。5、地区消防队到达后，向消防队移交指挥权并介绍火势情况。6、根据情况，宣布解除警报，员工返回工作岗位。现场指挥组成员：副总经理、值班工程师、安全部当值主管或领班职责：1、副总经理接到火情通知后立即赶到火情现场组织成立现场指挥组。2、安全部当值主管或领班及值班T程师在副总经理到达后协同副总经理组成现场指挥组。3、对灭火行动组及安全防护救护组成员作出指示，全面指挥现场火情的扑救及伤员的救护工作。4、安排工程部人员确保各类消防设备能按照当时的情况正常运转。5、指挥现场其他工作人员引导火情现场的客人疏散。6、随时向应急指挥组报告现场情况，为应急指挥组决策提供依据。7、火情过后指挥人员对火情现场进行保护、清理。核警小组成员：大堂副理、值班工程师、安全部值班主管或领班、巡逻安全员职责：1、接到三级火警通知后在3分钟之内赶到报警现场。 部门人员携带物品大堂副理万能钥匙卡、灭火器、对讲机值班工程师对讲机、灭火器安全部当值主管或领班备用钥匙、对讲机、灭火器巡逻安全员对讲机、灭火器2、核实火警真实性，如误报则回复ECC（消防中心），做好记录，恢复正常工作。3、如发现火情，立即通知ECC（消防中心）并开始初期火灾的扑救。4、如火情现场有伤员，立即将伤员转移到安全区域等待救援。5、安抚好现场的客人，不要因惊慌而导致致命的错误行为。6、在现场应急指挥组的指示下，有秩序的引导火情现场的客人疏散。灭火行动组成员：安全部及工程部各名义务消防队员职责：1、接到火情通知后立即赶到饭店负一楼消防设备室，穿上消防作战服，带上消防器材赶到火情现场。部门携带物品安全部义务消防员1、2号作战服、空气呼吸器、腰斧、灭火器、破拆斧对讲机安全部义务消防员3、4作战服、空气呼吸器、腰斧、撬棍、对讲机号工程部义务消防队员1号作战服、腰斧、救生绳、对讲机工程部义务消防员2号作战服、腰斧、灭火器、对讲机 2、在现场指挥组的指示下扑救初期火灾。3、在疏散指令下达后继续控制火势蔓延，直至地区消防队到达。4、火情扑灭后在现场应急指挥组的指示下对火情现场进行保护、清理。安全防护救护组1、成员：安全部义务消防队员2、安全部义务消防员对现场伤员实施急救并护送到临时救护点，对伤员进行抢救直至救护车到达。3、如伤员情况危急，则立即联系饭店司机安排车辆送至就近医院进行抢救。通讯联络组成员：总机、市场营销部、前厅部（礼宾）、广场安全员职责：1、ECC（消防中心）接到任何关于火警的信息，都要在第一时间通知相关人员。2、总机接到ECC（消防屮心）关于火警的任何信息，都要在第一时间通知相关应急人员，并确认对方明确接收到火警讯息，同时做好记录。2.1总机接二级火警须发传呼及拨打电话以下通知应急小组成员；电话或传呼通知电话通知工程部2名义务消防队员总经理行政管家安全部2名义务消防队员副总经理人力资源部经理消防主管餐饮部经理饭店医务人员市场营销部经理行政总厨弱电主管财务部经理客房经理、总务经理前厅部经理 2.2总机接一级火警须发疏散群呼。3、CCTV将火情信息通过电话通知下列应急小组成员总工程师（工程部经理）采购部经理安全部副经理安全部经理总经办主任客房部当值主管副总工程师工程部电脑操作人员4、总机接到二级或一级火警信息后，通过饭店配置的手机发送短信息，通知预存手机中应急小组成员。5、ECC（消防中心）随吋与火情现场保持联系，确定现场人员在按照预定程序展开灭火及救护工作。6、接火情通知后，销售经理安排人员立即到饭店大门，准备应对路人及媒体的疑问。7、在总指挥下达疏散指令后，ECC（消防屮心）立即通过消防广播向全饭店发布疏散信息。8、ECC（消防中心）在总指挥的授权下，拨打119、120、122电话通知地区消防队、急救中心、交警部门支援。9、ECC（消防中心）随时将总指挥的指令下达至各个应急小组，并对过程做记录。10、确认火情后，前厅部（礼宾）员工赶到饭店大门等待地区消防队到来并带 领地区消防队指挥系统人员到ECC（消防中心）接管饭店应急指挥组的任务；广场岗安全员协助大门岗疏散围观群众，接应地区消防队，并带领消防队灭火人员到达火情现场接替饭店消防队员的灭火工作。11、疏散指令下达后市场营销部经理与总指挥协商统一对外口径。疏散引导组成员：市场营销部、财务部、客房部、餐饮部、厨房、前厅部、总务部、人力资源部、安全部、紫晶爵商务国际娱乐会所职责：疏散指令下达后，各部门按照各自职责，引导本辖区的客人通过消防楼梯疏散到饭店外避难场所。向客出示、发放事先准备好的疏散卡，卡片模式如下：发生紧急事故，请立即通过消防楼梯撤离大厦！EmerGencyJPleaseevacuatethroughthenearestfireexit备注：卡片为A4纸的四分之一大小，白底红字，客房区域放在客房部工作间，其余区域放在每层楼消防电梯前室的消防栓箱内。集合清点组成员：前厅部、客房部、餐饮部、人力资源部职责：1、各部门清点疏散岀的客人总数后汇至前厅部经理处，向应急指挥组报告。2、各部门当时最高负责人凭借当天上班人员名单清点本部门疏散出的员工，向应急指挥组报告。3、各组如发现有被困人员需笫一时间通知应急指挥组。4、前厅部携带最新的入住客人名单表到达疏散集合点。 第三节应急流程三级火警（火情）序号内容负责部门1任何关于饭店火警的信息，员工必须第一时间告知ECC（消防中心）。所有员工2ECC（消防中心）通过饭店通讯录用对讲机将三级火警信息告知大堂副理、值班工程师、安全部当值主管、安全部当值领班及巡逻安全员组成的核警小组前往现场核警。前厅部工程部安全部3核警小组成员接通知后立即从最近的位置取得灭火器材赶往报警现场查看：3.1查看后,发现是误报，回复ECC（消防中心），消除火警状态，恢复正常，做好相关记录。3.2查看后，确认火情，通知ECC（消防中心），同时开始初期火灾的扑救工作（继续按照下列程序进行）。前厅部工程部安全部二级火警（火情）序号内容负责部门1ECC（消防中心）将火情信息通知总机，同时用对讲机及电话告知所有相关岗位，并密切注意消防系统控制版面，观测由硬件传来的现场情况。安全部2ECC（消防中心）开启联动系统安全部3总机、CCTV（监控中心）将二级火警信息通过传呼、电话通知所有应急小组成员及所有住店客人。前厅部安全部4应急指挥组成员接通知后立即赶到ECC（消防中心），全面指挥灭火应急指挥组5其他住店员工接到通知后立即带上应急包赶到前厅部办公室集合，等待应急指挥组分派任务。饭店员工6人力资源部安排人员叫醒在宿舍内休息的员工到前厅部办公室集合，等待应急指挥组分派任务人力资源部宿舍内员工7现场指挥组成员接到通知后立即赶到火情现场，全面指挥灭火行动及伤员救护工作现场指挥组 8灭火行动组成员接通Z后立即穿上消防作战服带上消防器材赶到火情现场展开初期火灾的扑救工作工程部安全部9安全防护救护组成员（安全部义务消防队员和饭店医务人员）接通之后立即赶到火情现场救护伤员展开急救安全部10前厅部前台暂停办理入住手续和离店手续前厅部11前厅部前台打印岀最新的入住客人名单（按姓名和房号）备用前厅部12客房部打印最新的房态表送往各个楼层客房部13市场营销部经理赶到饭店大门，准备应对媒体及路人的询问市场营销部14所有涉及收银的岗位都必须将现金、账单及重要资料封存，放入保险柜，将钥匙交予财务经理。财务部15各部门打印出当天上班人员名单备用所有部门16安全部岀入口岗位控制进入饭店的人员，礼貌劝阻非消防人员进入饭店区域安全部17ECC（消防中心）用对讲机和灭火行动组保持联系，确保现场人员正在按照预定程序扑救初期火灾并了解现场火势情况安全部18大堂副理核警后立即前往ECC（消防中心），担任总指挥的翻译协调工作，如总指挥未到时，担任临时总指挥，全权履彳丁总指挥职权。前厅部19工程部负责人随时注意现场消防设备运行情况，调度本部门人员，确保设备正常运行。工程部20安全部CCTV（监控中心）将监控画面切换到火情现场，随时注意现场情况，向应急指挥组报告。安全部21ECC（消防屮心）通过消防系统传出的信息、CCTV（监控屮心）通报的现场情况及灭火行动组报告的扑救进展，了解现场火势情况，随时向应急指挥组报告安全部22义务消防队对初期火灾的扑救22.1成功扑救初期火灾，现场指挥向总指挥报告，并开始组织对火情现场的清理及保护工作；经总指挥同意，总机通知各部门恢复正常工作22.2火情扩大（继续按照下列程序进行）义务消防队各部门23现场应急指挥组向总指挥报告火势情况现场指挥组 24总指挥根据现场报告的火势情况，并通过ECC报总指挥告的通过硬件设备传来的信息及CCTV通报的现场情况，作出判断，决定是否开始疏散及拨打119、120和122一级火警（火灾）序号内容负责部门1总指挥下令开始疏散并拨打119报警（以及120、122）总指挥2ECC（消防中心）将疏散命令通知总机并用对讲机通知所有相关岗位安全部3ECC（消防中心）向饭店各区域播放消防应急疏散广播安全部4总机使用传呼及电话系统向全饭店发布一级火警及疏散指令前厅部5ECC（消防中心）在总指挥的授权下拨打119、120、122报警电话，请求地区消防队、急救中心支援、交警部门支援安全部6安全部当值领班到饭店大门左侧一带，确保疏散集合地点能正常使用安全部7客房部楼层按照最新的房态表通知住店客人疏散客房部8餐饮部通知在中餐厅、西餐厅、宴会厅、大堂吧消费的客人疏散餐饮部9前厅部通知在行政酒廊、商务中心、饭店大堂及精品廊的客人疏散前厅部10健身中心通知正在消费的客人疏散健身中心11厨房员工关闭所有电、气设备，自行疏散，到疏散地点集合厨房12安全部各出入口岗位直至任何非消防人员进入饭店区域安全部13前厅部（礼宾）员工安排员工到饭店大门，协同安全部广场岗，准备迎接、引导地区消防队到ECC（消防中心）及火情现场安全部14市场营销部经理立即与总指挥取得联系，协商对外统一口径市场营销部 15各部门岀纳将已收现金投入保险柜后撤离饭店到疏散集合点出纳员16总务部通知员工食堂所有人员、正在更衣室的员工撤离饭店总务部17财务总监带上饭店的核心财务资料撤离饭店财务部18前厅部安排人员在撤离时将最新的入住客人名单带至疏散集合地前厅部19工程部（弱电）将核心资料备份并带离饭店工程部20各部门安排人员撤离时带上当时上班人员名单至疏散集合点所有部门21各部门在撤离前关闭所有电气、电源，锁闭所有的门、窗、抽屉、柜了，并将工作用的纸张，布条放入抽屉锁好。所有部门22上述以外的所有人员在收到疏散指令后立即放下手中的工作，从最近的消防通道撤离饭店到疏散集合点所有部门23安全部个出入口岗位协助引导人员疏散至集合地安全部24地区消防队到来，广场安全员带领灭火队伍到火灾现场，接管饭店义务消防队的工作；前厅部礼宾员带领应急指挥组到ECC（消防中心），接管饭店应急指挥组的工作安全部前厅部25现场指挥组带领义务消防队撤离饭店现场指挥组26应急指挥组带领ECC（消防中心）人员及所有留守岗位人员撤离饭店应急指挥组27疏散引导组根据当时消费的客人名单清点疏散出的客人，汇总至前厅部统计疏散引导组28到达疏散集合地后，各部门平当时上班人员名单庆典疏散出的员工，向应急指挥组报告所有部门29人力资源部、前厅部将汇总的疏散人员名单向总指挥报告，如有遗漏立即通知地区消防队前厅部人力资源部总指挥30市场营销部联系饭店客人暂时休息，财务部提供必要的资金，市场营销部引导客人前往，餐饮部提供必需的物品疏散引导组31前厅部前台将所有部门上交的钥匙分类保管并做好登记，疏散期间除应急指挥组可动用钥匙外，其他人员一律不得动用钥匙，所有疏散出去的人员不许再返冋前厅部 饭店。32根据或情况，由总指挥下令何时返回饭店总指挥第四节部门职责市场营销部二级火警（火情）1、销售负责人安排人员到饭店大门准备应对客人和媒体的询问。2、如火情被成功扑救，恢复正常工作。3、如火情进一步扩大，等待应急指挥组进一步指示。一级火警（火灾）1、市场营销负责人和总指挥取得联系，协商对外统一口径。2、市场营销负责人安抚疏散出的客人，联系一饭店作为客人的临时休息处，一饭店作为候补，并引导客人前往。人力资源部1、人事部经理被指定为负责饭店员工疏散的协调员。他的员工要：A、带起饭店疏散紧急设备，其中包括一部手提式扬声器、电筒以及由安全部事先提供的一部对讲机以便随时向饭店制定疏散地点报告。B、组织并确保员工回到各自部门的区域，以便部门经理清点人数。C、定时向消防中心汇报事态及状况。D、列出失踪员工名单，协助安全部找到他们并向消防控制中心汇报。 2、人事部副经理检查员工餐厅、更衣室、倒班宿舍是否有人。 财务部二级火警（火情）1、财务部负责人将饭店核心财务资料封存。一级火情（火灾）1、在安全的情况下，财务经理带上必需的核心资料撤离饭店。2、财务部负责人根据现场情况，为客人的安排做好资金保障。前厅部三级火警（火情）1、大堂副理接ECC（消防中心）火警通知后立即带上万能钥匙并从最近的位取得灭火器材赶往报警现场查看。2、查看后，如发现是误报，回复ECC（消防中心），消除火警状态，做好记录。恢复正常工作。3、如确认火情，立即通知ECC（消防中心），并及时赶回ECC（消防中心）。4、面客岗位员工告知周围客人不必惊慌，C有专人处理，并安抚好附近的客人。二级火警（火情）1、总机接ECC（消防中心）的火情通知后立即将二级火警信息通过电话机及传呼通知到所有应急小组成员，确认每一位成员都明确接到火情讯息，并做好记录。2、总机接到二级火警信息后，通过饭店配置的手机发送短信息，通知预存于手机中的应急小组成员。3、大堂副理及时赶往ECC（消防中心），协助总指挥做好翻译、协调工作。4、前厅部负责人须将火情信息通告本部门所有岗位。5、前台暂停办理入住手续和离店手续。 6、前台打印出最新的所有入住客人的名单（按姓名和房号）备用。7、出纳将现金及重要帐目、资料封存。8、前台工作人员立即进行数据保存。9、办公室所有员工保存好所有电脑备份资料。10、办公室所有员工关闭所有的电脑、打印机等电器设备。11、前厅部（礼宾）协助安全部疏通饭店门口车道，保持畅通。12、前厅部（礼宾）确保行李房内无人并将房门锁闭。13、车队司机在前台听后调配，以备急用。14、总机妥善处理住店客人的电话疑问。15、商务中心及行政走廊立即将数据、资料保存，之后关闭所有的电脑、打印机等电器设备。16、打印当时员工出勤表，做好疏散准备。17、所有人员确保自身所在楼层的所有通道、楼梯畅通。18、如火情被成功扑救，大堂副理安抚现场客人并处理一应相关事宜。19、如火情扩大，等待应急指挥组进一步指示。一级火警（火灾）1、总机接ECC（消防中心）传达的一级火警信息（疏散指令）后立即通过传呼系统向全饭店发布疏散疏散指令。2、总机接到一级火警信息后，通过饭店配置的手机发送短信息，通知预存于手机的应急小组成员。3、前厅部负责人负责安排本部门员工及客人的疏散引导工作。 4、前台员工负责疏散大厅的客人；前厅部（礼宾）负责疏散精品廊的客人及工作人员；商务中心员工负责疏散商务中心的客人；行政走廊员工负责疏散行政走廊的客人。5、若当天有残疾人入住，立即通知应急指挥组。6、前厅部（礼宾）抽调一名员工到饭店大门汇同安全部广场岗等待地区消防队到来，带领消防队应急指挥组成员到ECC（消防中心）接管饭店应急指挥组的任务。7、所有涉及收银的岗位将现金及重要资料、钥匙卡投入保险箱，并将保险箱钥匙交予财务经理。8、前台确保贵重物品保管室锁闭。9、其余为安排具体任务的人员在安全情况下关闭所有非消防使用的屯气、屯源、锁闭所有的门、窗、柜子、抽屉，从最近的消防通道撤离饭店至疏散集合点。10、前台员工打印一份饭店全部入住客人名单送应急指挥组。11、前台员工撤离时带上当时上班员工出勤表，到达疏散集合点后根据名单统计本部门疏散出的人员，想应急指挥组报告。12、在安全的情况下，前厅部负责人撤离时带上必需的核心资料。13、前厅部负责人安排人员与客房部配合，根据房态表清点疏散出的客人。14、前厅部负责人汇总饭店所有客人的疏散情况，向应急指挥组报告。15、前台工作人员必须坚守岗位，将所有部门上交的钥匙分类保管，并作好登记，疏散期间除应急指挥组可动用钥匙外，其他人员不能擅自使用。16、前台工作人员在不能坚守或是得到应急指挥组的疏散命令之后方可撤离。采购部在一级火警（火灾）时，采购部经理及时赶回饭店，协助客人和员工的安全疏散。 餐饮部三级火警（火情）1、配合核警人员检查周围是否有火情出现。2、安抚好附近的客人，告知周围客人不必惊慌。3、若为误报，各自继续工作并向顾客致歉。4、如确有火情出现，立即组织自救，并击碎就近手动报警器，同时做好疏散准备。二级火警（火情）1、餐饮部负责人须将火情信息通知本部门所有相关岗位。2、各营业区暂停接待新的客人。3、出纳将现金及重要资料、帐目封存，并将钥匙交予财务经理。4、将所有数据、资料保存。5亠办公室员工保存好所有电脑资料备份。6—办公室员工关闭所有电脑、打印机等电气设备。7、打印当时员工出勤表，做好疏散准备。8、所有人员确保自身所在楼层所有通道、楼梯畅通。9、如火情被成功扑救，接总机通知，各岗位恢复正常工作，做好对客解释工作。10＞如火势扩大，等待应急指挥组进一步指示。一级火警（火灾）1、餐饮部负责人负责安排本部门员工及客人的疏散引导工作。2、中餐厅、西餐厅、宴会厅、大堂吧的员工在本部门经理的安排下引导本工作区域的客人有秩序的撤离饭店到达疏散集合点。3、出纳将现金及重要资料、帐冃投入保险柜，之后撤离饭店。 4、其余各岗位在安全的情况下关闭所有非消防使用的电气、电源，锁闭所有的门、窗、柜子、抽屉，从最近的消防通道撤离饭店至疏散集合点。5、一名员工撤离时带上当时员工出勤表，到达疏散集合点后根据名单统计本部门疏散出的人员，想应急指挥组报告。6、在安全的情况下，部门负责人带上必需的核心资料撤离饭店。7、部门负责人安排人员清点疏散出的客人，向应急指挥组报告。8、为疏散出的客人提供必需的物品（矿泉水、面包、毛巾及必要的衣物等）。厨房三级火警（火情）1、检查周围是否有火情出现。2、告知周围客人不必惊慌，已有专人察看，并安抚好附近的客人。3、待核警人员到达查明原因，若为误报，各自继续工作并向顾客致歉。4、如确有火情岀现，立即组织自救，并就近打破玻璃报警器，同时做好疏散准备。二级火警（火情）1、厨房负责人需通知部门所有员工。2、厨房负责人统计当时上班人员名单交应急指挥组。3、行政总厨安排人将所有数据、资料保存。4、关闭所有电器设施。5、关闭所有煤气阀门。6、两名员工在安全的条件下把煤气罐和易燃物品移到安全的地方。7、打印当吋员工出勤表，做好疏散准备。8、所有人员确保自身所在楼层所有通道、楼梯畅通。 9、如火情被成功扑救，接总机通知，各岗位恢复正常工作。10、如火势扩大，等待应急指挥组进一步指示。一级火警（火灾）1、厨房负责人负责安排本部门的疏散引导工作。2、中厨房、西厨房、饼房、员工厨房须妥善处理食用油类及其他易燃物。3、中、西厨师长负责检查所有的电气设施是否关闭。4、管事部负责检查所有的库房内是否已经无人后锁闭。5、关闭厨房电气设施和燃气阀门。6、其余各岗位在安全的情况下锁闭所有的门、窗、柜子、抽屉，从最近的消防通道撤离饭店至疏散集合点。7、一名员工在撤离吋带上当时员工出勤表，到达疏散集合点后根据名单统计本部门疏散岀的人员，向应急指挥组报告。8、厨师长带上必须的核心资料撤离饭店。9、协助写字楼业主/租户清点疏散出的人员情况，向应急指挥组报告。工程部三级火警（火情）1、值班工程师接火警通知后立即从最近的位置取得灭火器材赶往报警现场查看。2、查看后，如发现是误报，回复ECC（消防中心），消除火警状态，做好记录,恢复正常工作。3、如确认火情，立即通知ECC（消防中心），并开始初期火灾的扑救工作。二级火警（火情）1、值班工程师需通知部门所有员工。 2、值班工程师待副总经理到达火情现场后，协同副总经理组成现场指挥组，指挥现场灭火及伤员救护工作。3、检查电脑、打印机和其它电器设施是否关闭。4、灭火行动组成员立即穿上消防作战服带上消防器材赶往火情现场展开初期火灾的扑救及伤员的救护工作。5、值班工程师随时注意现场消防设备运行情况，调度本部贲门人员，确保设备正常运行，同时安排员工关闭和应的电源、气源，并转移易燃易爆及贵重物品。6、如果安全，安排员工检查新风机与排气设备、锅炉、热水和蒸汽供应管及主耍的气阀是否关闭。7、关闭办公室所有电气设备。8、打印当时员工出勤表，做好疏散准备。9、如或是被成功扑救，灭火行动组在现场指挥组的指挥下开始对火情现场进行清理及保护，其余岗位恢复正常工作。10、如火情扩大，等待应急指挥组的进一步指示。一级火警（火灾）1、确保所有的电梯停在大堂并受到保护。2、确保电梯运行无误，并等待地方消防队。3、灭火行动组在现场应急指挥组的带领下，继续控制火势蔓延。直至地区消防队到达接管现场后撤离饭店到达疏散集合点。4、在安全的情况下，各岗位关闭所有非消防使用的电气、电源，锁闭所有的门、窗、柜子、抽屉，从最近的消防通道撤离饭店至疏散集合点。5、备份财务系统资料，微软终端系统和财务阳光系统信息资料。 6、关闭电脑房里所有设备，然后锁闭房门。7、携带最新前一晚的拷贝资料和登记单资料。8、撤离时带上当时员工出勤表，到达疏散集合点后根据名单统计本部门疏散出的人员，想应急指挥组报告。客房部三级火警（火情）1、配合核警人员检查周围是否有火情岀现。2、安抚好附近的客人，告知周围客人不必惊慌。3、若为误报，各自继续工作并向顾客致歉。4、如确有火情出现，立即组织自救，并击碎就近手动报警器，同时做好疏散准备。二级火警（火情）1、客房部主管须将火情信息通知所有单位。2、暂停外接洗衣。3、打印最新的房态表送往各个楼层。4^关闭洗衣房所有设备。5、关闭洗衣房所有阀门。6、打印当时员工出勤表，做好疏散准备。7、所有人员确保自身所在楼层的通道、楼梯畅通。8、如火情被成功扑救，接总机通知，各岗位恢复正常工作。9^如火势扩大，等待应急指挥组进一步指不。 一级火警（火情）1、客房部负责人负责本部门员工及客人的疏散引导工作。2、房间服务员须确保国道畅通无阻，将于•推车及吸尘器推进工作间或最近的空置房间。3、准备足够的湿毛巾。4、楼层负责人安排人员根据最新的房态表疏散住店客人，在消火栓内取出粉笔及应急疏散卡，在空房及完成疏散的房间门牌号外挂（全清牌）。告知客人疏散的步骤如下：1）大声敲门。如果客人应门后，向客人表明饭店正处在紧急情况中，他们必须马上撤离饭店并指明发最近的疏散出口。即使电梯在运行也不能使用电梯。如果客人不理解，就发紧急疏散信号。当客人离开后，在房间门牌号外挂（全清牌。如果无人应门，用楼层万能钥匙开门，然后检查房间是否还有客人。确保房间无人后，在在房间门牌号外挂（全清牌）。2）进行最后检查看是否还有任何客人需要帮助。一旦指定地区疏散程序完成，疏散队成员必须马上向饭店疏散地区的总指挥汇报疏散情况。3）对残疾人事作岀特别的安排是必要的。有些残疾人好似是容易辨认的，例如:坐轮椅的人或盲人。但要辨认有听力障碍火药靠药物入眠的客人却不太可能。一旦两者其一不能听到火警，员工必须要特别留意他们的问题，向他们出示应急疏散卡。5、如发现有行动困难的，立即向ECC（消防中心）报告，应急指挥组会立即安排人员启用消防屯梯前来营救。6、妥善处理各种清洁剂及其他易燃物。 7、洗衣房主管检查洗衣房、布草房、制服房内所有电气设施、管道阀门是否关闭。8、安排人员通知在倒班宿舍内的员工到写字楼一楼大厅集合，等待应急指挥组分配任务。9、其余各岗位在安全的情况下关闭所有非消防使用的电气、电源、锁闭所有的门、窗、柜子、抽屉撤离饭店至疏散集合点。10、PA员工协助、引导就近的客人撤离至疏散集合点，之后从最近的消防通道撤离饭店。11、撤离时带上当时员工出勤表，到达疏散集合点后根据名单统计本部门疏散出的人员并汇总至人力资源部。12、各楼层将疏散情况想部门经理报告。如有遗漏，立即应急指挥组报告。13、与前厅部配合，清点疏散出的客人，向应急指挥组报告。总务部三级火警（火情）1、配合核警人员检查周围是否有火情岀现。2、安抚好附近的客人，告知周围客人不必惊慌。3、若为误报，各自继续工作并向顾客致歉。4、如确有火情岀现，立即组织自救，并就近打破玻璃报警器，同时做好疏散准备。二级火警（火情）1、总务部经理需通知部门所有员工。2、将所有数据、资料保存。 3、关闭员工食堂所有的电气设备和门窗，把钥匙交到前台。4、部门秘书打印当时员工出勤表，做好疏散准备。5、所有人员确保自身所在楼层所有通道、楼梯畅通。6、如火情被成功扑救，接总机通知，各岗位恢复正常工作，7、如火势扩大，等待应急指挥组进一步指示。一级火警（火灾）1、关闭员工食堂所有的屯气设备和门窗，把钥匙交到前台。2、安排人员通知止在更衣室的员工撤离。3、在安全情况下，关闭所有非消防使用的电气、电源、锁闭所有的门、窗、柜子、抽屉，从最近的消防通道撤离饭店至疏散集合点。4、撤离时带上当时员工出勤表，到达疏散集合点后根据名单统计本部门疏散出的人员，向应急指挥组报告。5、在安全的情况下，部门负责人带上必需的核心资料撤离饭店。6、总务部经理与人力资源部联系，确保疏散出来的所有员工吃住问题。安全部三级火警（火情）1、ECC（消防中心）接到火警信息，立即通知由大堂副理、值班工程师、安全部当值主管、安全部当值领班及巡逻安全员组成的核警小组前往现场核警。2、核警小组接到通知后立即从最近的位置取得灭火器材赶往报警现场查看。3、查看后，如发现是误报，回复ECC（消防中心），消除火警状态，做好记录,恢复正常工作。4、如确认火情，立即通知ECC（消防中心），并开始初期火灾的扑救工作。 二级火警（火情）1、ECC（消防中心）将火情信息通知总机，同时通过对讲机及电话告知所有相关岗位。并密切注意消防系统控制面板，观测由硬件设备传来的现场情况。2、ECC（消防中心）打开联动系统。3、一名员工叫醒员工宿舍内休息的员工到前厅部办公室集合，等候应急指挥组分派任务。3、安全部经理立即赶往ECC（消防中心），协同总经理组成应急指挥组，全面指挥灭火、救护及疏散工作，并通知部门所有员工。4、灭火行动组成员立即赶到饭店负一楼消防设备室，穿上消防作战服带上消防器材赶往火情现场展开初期火灾的扑救及伤员的救护工作。5、安全防护救护组成员接通之后立即携担架赶到火情现场救护伤员撤离至临时救护点，对伤员进行抢救直至救护车到达。6、各出入口岗位控制进入饭店人员，礼貌劝阻非消防人员进入饭店区域。7、停车场收费处将进口车闸放下，将出口车闸升起，制止外来车辆驶入饭店。8、一名员工打印当时员工出勤表，做好疏散准备。9、所有人员确保自身所在楼层所有通道、楼梯畅通。10、ECC（消防中心）用对讲机和灭火行动组保持联系，确保现场人员正在按照预定程序扑救初期火灾并了解现场火势情况。11、CCTV（监控中心）根据闭路监控系统了解现场情况，随时通报给ECCo12、ECC（消防屮心）将由硬件设备传来的火势情况及灭火行动组通报的现场情况随时向应急指挥组报告，并协助应急指挥组完成各项任务。13、如火势被成功扑救，现场指挥组向应急指挥组报告，并开始组织对火情现场的清理及保护，其余岗位恢复正常工作。 14、如火情被成功扑救，接总机通知，各岗位恢复止常，做好对客解释工作。15、如火情扩大，等待应急指挥组进一步指不。一级火警（火灾）1、ECC（消防屮心）将疏散命令通知总机，并用对讲机及电话通知所有岗位。2、ECC（消防屮心）在总指挥的授权下拨打119、120、122电话，请求地区消防队、急救中心、交警部门支援。3、灭火行动组成员在现场指挥组的指挥下继续扑救，控制火势蔓延。4、各出入口岗位引导人员疏散至酒店疏散集合点集合，同时制止任何非消防人员进入饭店区域。5、车场管理员引导在停车场的客人疏散。6、饭店广场汇同前厅部（礼宾）员工等待地区消防队到来，并带领消防队员赶到火灾现场接替饭店灭火行动组的任务。7、消防队员到达火灾现场后现场应急指挥组带领灭火行动组成员撤离饭店区域。8、地区消防队应急指挥组到达ECC（消防中心）后，饭店应急指挥组的任务被接管，带领ECC（消防中心）队员撤离饭店至疏散集合点。9、各出入口岗位撤离饭店至疏散集合点。10、部门当时负责人根据当天上班人员名单统计本部门疏散出的人员并汇总至人力资源部。紫金爵商务国际娱乐会所三级火警（火情）1、配合核警人员检查周围是否有火情岀现。2、安抚好附近的客人，告知周围客人不必惊慌。 3、若为误报，各自继续工作并向顾客致歉。4、如确有火情出现，立即组织自救，并就近打破玻璃报警器，同时做好疏散准备。二级火警（火情）1、健身中心负责人需通知部门所有员工。2、暂停接待新的客人。3、将所有数据、资料保存。4、检查电脑、打印机和其它屯器设施是否关闭。5、出纳将现金及重要资料、帐冃封存。6、打印当时员工出勤表，做好疏散准备。7、所有人员确保自身所在楼层所有通道、楼梯畅通。8、如火情被成功扑救，接总机通知，各岗位恢复正常，做好对可解释工作。9、如火情扩大，等待应急指挥组进一步指示。一级火警（火灾）1、引导消费的客人疏散。2、出纳将现金及重要资料、帐目等投入保险柜，之后撤离饭店。3、各岗位在安全的情况下，各岗位关闭所有非消防使用的电气、电源，锁闭所有的门、窗、柜子、抽屉，从最近的消防通道撤离饭店至疏散集合点。4、撤离时带上当时员工出勤表，到达疏散集合点后根据名单统计本部门疏散出的人员并汇总至人力资源部。5、楼面经理及各区域主管负责所有包房里的客人从就近的安全通道撤离饭店。6、收银员将现金、账单及重要资料交于出纳员，放入保险柜锁好之后，将钥匙带离饭店。 7、楼面经理将所有包房的钥匙收集，交给会所经理。8、会所安全员做最后的清场工作，确保所有客人及员工全部疏散。9、部门负责人在安全的情况下带上必需的核心资料撤离饭店。第六章注意事项 1、当听到疏散信号或听到系统信号时，或被相应地区或部门的疏散队告知疏散时，所有员工应该听从紧急疏散指令。2、饭店的疏散集合点在饭店大门左侧一带，在本预案中划分出饭店客人、饭店各部门人员到达集合点后的集合位置，安全部会根据情况在现场使用指示牌指引集合分布情况，请按照指引到达集合点。3、当听到疏散信号后，员工不应去更衣室而应听从疏散指令，立即从最近的消4、所有持对讲机的员工接到疏散指令后立即将对讲机统一调到1频道。5、每一名员工均有责任和义务引导、协助客人疏散。6、当听到疏散信号时，员工将立即离开工作区域去帮助疏散客人，指引他们走消防出口或饭店主要出口，在此集合，然后带领客人到饭店疏散地区。在疏散过程中保持镇静、冷静，相互扶持，帮助需要协助的客人以及同事；尽力讣客人镇静，避免任何恐慌不安。7、前台发现有残疾人住时，尽量安排在『(1111)或者(1112)明确后填写』这两个残疾人的专用房间，并做好残疾人入住等记。8、千万不耍使用电梯。9、千万不要尝试将个人物品带离火灾现场。10、千万不要尝试将公司财务带离饭店。11、千万不要未经工程部或安全部的指导擅自使用消防栓。12、如果在安全的情况下，要关闭所有的门、窗、电源，带上要是直接去饭店的集合点。13、如果有浓烟进入房内，匍匐至出口。当指明浓烟进入时千万不要站立。 14、如果你离开了房间，请别忘记锁上门，并带上钥匙。这会防止你将口己锁在门外。可能当你发现走廊也很危险，你也许会想重新返回房内。15、尽可能找块毛巾捂住口鼻。16、出门时，先用手背触摸门把手，如果很烫，千万不要开门。17、疏散顺序按照先着火楼层及相邻楼层，再向上逐渐延伸的顺序进行，或根据应急指挥组的安排进行。18、疏散中若需应急避难，非必要情况不要在着火层或相临楼层避难。19、使用消防通道离开时请不要穿拖鞋及高跟鞋，这会使你避免跌到或被别人撞到。20、在非必要的情况下尽量不要使用对讲机。21、除得到授权以外的任何人不得不得带离任何物品。22、未经是消防部门允许，任何员工不能返回大楼。23、饭店有专人负责对外宣传，其余任何人不得在没有得到授权的情况下对外发布消息。24、优先考虑老人、儿童和残疾人。25、组织客人在楼梯奔跑，互相推拉。26、任何员工发现任何关于饭店火警的信息，必须在第一时间通知总机（内线屯话：0或ECC（消防中心）（内线电话：7119,报警时要讲清具体的着火部位（楼层），着火物资，火势大小和范围、现场有无伤员等，并注意对方的提问，最后留下自己的姓名和联系电话。如果发生的是小火灾，请你携带相应的灭火器返回事故现场并扑灭它。灭火时将灭火器对准火焰底部。27、消防监控中心拨打119报警吋，首先，听到拨号音后再拨号码；其次，请 将请火灾的地点和单位及街、段、路、门牌号，并尽可能讲清着火部位（楼层）、着火物资、火势大小和范围、现场有无伤员等；第三要注意对方的提问，并把 自己所用电话号码和姓名告诉对方，以便联系。28、各部门经理离开饭店，需制定本部门负责人顶替其职责。附1消防应急小组成员紧急联系方式部门姓名职务座机手机总经办黄常兰总经理4980337718983436266张凤总经办秘书18996011182熊仕田总经理助理4982419318996223999财务部夏华兴经理4982420318996456266副经理采购部夏荣华经理4981732918996011210人力资源部袁媛经理4982419418996496266客房部黄雪经理18983246266粟小梅副经理18996011185餐饮部曾志华经理18996011187 副经理 餐饮部吴科行政总厨13452399038前厅部黄兆进经理18996446266李晓燕经理助理18996011197市场营销部杨青鹏经理4980777718996011190蒋松副经理18996011201工程部黄树荣经理18996011205刘刚副经理13752882166陈国良主管13108913442苏绘宏弱电主管15123011358安全部经理马宏军副经理18996011208周中奎主管13667617591朱明亮消防干事13896150001紫晶爵商务国际娱乐会所游贞云总监13527514000