《营养与保健》课程论文

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1、《营养与保健》课程论文题目合理膳食保持健康美丽院系和班级一外国语学院07级英语口译班学号200710711201姓名赵晓康摘要追求美丽是世界女性共同的追求，从贝壳项链开始一直到金银首饰的出现，从化妆品修饰到膳食健身，人类追求美丽的脚步没有停止。本文通过对不同地域不同时期女性对健康美丽的追求的比较，分析了现代女性对美丽的追求，提出了现代社会评价女性美丽的标准，解析了化妆品和医学整形对女性美丽的促成和影响，推荐尽可能少的使用化学类化妆品，保持合理营养，健康膳食，达到尽可能少的损伤身体自身的调节系统并且达到健康美丽的目的。美丽标准合理营

2、养健康膳食从人类诞生以來，人们追求健康美丽的脚步就没有停止过，东方女性的传神之美，西方女性的雍容之美，世界上不同的地域追求者不同类型的美丽，即使在同一个地域，不同时期人们对美丽的追求也不一样，中国历史上四大美人各具特色，这就充分说明在对美丽的定义中不同地域不同时期都是有区别的。但是无论什么地方什么时期人们对美丽有着共同的追求：传神的眼睛，没有皱纹的面孔，健康的体态等等。现代社会，随着现代化科技技术的发展，随着医学事业的进步,屮国女性在这个特殊的时期对健康美丽乂有了新的追求。大致看来，屮国女性对美丽的追求包括：健康的身体，苗条的身材

3、，双眼皮的大眼睛，樱桃小嘴，高而尖的鼻子，细长的胳膊和细长光滑的腿，高挺的胸部和纤细的腰身。而对于健康的追求包括：身体上没有疾病而且在身体上、精神上和社会适应能力上都具有较好的状态。综合上面的要素，木文定义的健康美丽标准包括：身体上没有疾病，精神状态良好，能够适应社会的发展，在社会交际中和各项事务的处理中有较强的能力，在身体器官的要求上没有绝对的界限，但是要求气色好，面部红润有光泽，眼睛有神，无头屑，身材呈现'S'型，说话口齿清晰，能够给人留下良好的印象。为了追求以上的健康美丽标准，世界女性为Z付出了巨大的代价，中国女性也是如此，

4、2009年，世界化妆品的销售总额在各大商业活动中名列前茅，医学专业尤其是医学整形美容专业有巨大进步。与此同时，世界女性也为之付岀了惨痛的代价，化妆品行业化妆品产品的有害元素含量超标，铅汞等重金属的沉积导致很多女性而部有严重的色素沉淀，有些化妆品甚至含有危害较为严重的化学元素，破坏了人类口身的很多口我调节系统，如面部神经系统，汗腺系统等等，很多油性的化妆品其至能够阻碍毛孔的收缩从而阻碍人体废物的代谢等等，化妆品尤其是劣质化妆品的生产销售以及化妆晶的使用严重阻碍着女性健康和美丽。在医学整形方面，虽然医学专业有了长足的发展，但是其危害还

5、是不忍视睹，有些医学事故中导致了有些女性严重的面部溃烂，有些造成了面部神经瘫痪，还有的造成眼睛失叨，隆鼻手术中发生意外等等，这些都严重的损害者女性的健康和美丽。如何能够最小代价的获得健康美丽是世界女性一直以来的追求。服装专业的发展，促进了各种样式服装的出现，甚至很多厂商采取了为顾客订制齐种特色的服装，为了更好的将服装和女性本人达到完美的融合，很多设计师和女性本人以期参加创作。显然，服装的发展仅仅是对女性的外表进行装扮，使得服装本身和人达到完美的融合，不能够改变女性自身的特征发生改变，不能够根除很多缺陷，仅仅是掩饰了很多缺陷，比如腿

6、粗的女性避免穿裙子，脸上有黑色素沉淀的女性减少穿白色的上衣等等。显然服装不能够达到女性要求的完美境界。各种食谱的出版，各种医学养生Z道学术的盛行，各种养生馆的出现，各种健美体馆的建设，都促进了另一种追求健康美丽的方法和途径。养生馆和健美体馆的训练收费都相当可观，人多数女性的收入不能够支撑其消费，唯有合理膳食是女性最拿手的。传统的观念一直认为女性是厨房的能手，但是现代社会快节奏的发展使得越来越多女性脱离了厨房，她们很多时候不得不靠面包度过早餐，很多女性不得不为了工作直到凌晨才睡觉，还有甚至更多的女性在巨大的工作压力下身体调节系统发生

7、紊乱等等。还有绝人多数的女性没有摆脱传统观念的束缚，她们经常奔波在厨房，各种厨房用品随着科学技术的发展和生活水平的提高越来越多，当然很多厨房用品的成分对女性造成严重的伤害，油烟煤气更多的损害着女性的皮肤面容。如何通过合理膳食达到对健康美丽的追求成了至关重要的话题。女性理想体重计算公式：理想体重（kg）=身高（cm）—105肥胖度二【（实测体重一理想体重）m理想体重】XI00%体重超过理想体重10%为超重；超过20%以上即认为是肥胖；其屮超过20%-30%为轻度肥胖；超过30%・50%为中度肥胖；超过50%以上为重度肥胖；超过100

8、%为病态肥胖。为了达到健康美丽的身材，应该保证蛋口质，脂肪，碳化合物和水的平衡，这就要求在饮食方面对肉奶禽蛋有较为合理的摄入，要根据不同的体制摄入不同含量的身体必需物质。对于成年人，膳食安排达到平衡膳食要求，能量充足但不要过量食物要多样化，以谷类为