第3章-生产过程与生产类型

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1、第3章生产过程与生产类型1.何谓企业的生产过程的划分和细分;2.合理组织企业的生产过程的基本原则;3.生产均衡率和均衡能力指数的计算;4.生产类型的概念和划分方法;5.工艺专业化和对象专业化的概念和优缺点。学习目标3.1生产过程的概念和划分3.1.1生产过程的概念生产过程(ProductionProcess)是指从准备生产一种产品开始一直到这种产品生产出来为止的全部过程。生产运营资源由生产运营管理中的5P组成:人力(People);工厂(Plant);部件(Part);工艺(Process);计划控制体系(Plann

2、ingandcontrolsystem)。表不同行业的生产过程食品加工行业生菜加工对象金属板能量劳动投入清洗制罐烹调生产过程罐装蔬菜产出大学学生教材教室教学用设施教师对学生讲授知识让学生参与实验科研撰写论文等活动有知识有素质的专门人才医院病人医生、护士医院设施医药实验室检查观察治疗用药等恢复健康的病人百货公司顾客展示、商品营业员吸引顾客推销产品供应、订货满意的顾客包装贴标签生产过程所处的内部和外部环境劳动力市场竞争对手供应商经销商客户宏观环境质量人力资源设备库存采购计划生产过程外部环境内部环境3.1.2生产过程的划分

3、1.基本生产过程所谓基本生产过程,是指企业生产基本产品的过程。企业所生产的产品,按其专业特点及使用对象,可分为基本产品、辅助产品和附属产品。基本产品是指代表企业专业方向并满足市场需求的产品。2.辅助生产过程辅助生产过程是指为保证基本生产过程的正常进行所必需的各种辅助性生产活动。辅助产品是指企业为了保证基本生产的需要而生产的某些产品。3.生产技术准备过程产品在正式投产以前,在生产技术方面所做的工作。4.生产服务过程生产服务是为保证企业生产活动正常进行所做的服务性工作。5.附属生产过程附属生产过程是指生产附属产品的过程。

4、附属产品是指企业有时生产一些不代表企业专业方向而满足市场需要的产品3.1.3基本生产过程的细分(自阅5分钟)问:a、基本生产过程的组成b、传统制造业基本的四个工艺阶段3.1.3基本生产过程的细分生产过程基本生产过程工艺阶段工艺工序工步动作基本生产过程是工业生产的核心部分。●机械制造的基本生产过程有四个不同的工艺阶段相同的工艺便合成一种同工艺阶段1.毛坯工艺阶段铸造锻造2.加工工艺过程阶段加工车间,也称金加工车间、机加工车间、精加工车间。有 车床铣床刨床磨床3.热处理工艺阶段淬火、退火、渗碳以及电镀等4.装配工艺阶段紧

5、固、焊接、修整、试车等3.1.4生产过程合理性的原则1.连续性是指加工对象一旦投入生产过程,就能连续地经过各道工序和各加工阶段,很少出现不必要的等待加工或处理的现象。2.平行性生产过程的平行性是指生产过程的各个阶段,各个工序实行平行作业。通过以下几个方面实施:要求对生产过程的各个生产单位布置合理,使这些生产单位在平面布置和空间布置上符合工艺流向,并且相互之间保持尽可能短的距离,以使生产过程的运输路线缩短,而且减少或消除迂回和往返交叉运输。要求合理安排生产计划,使上下工序紧密衔接,减少各种停留时间,并要对生产现场控

6、制得力,对发现问题及时调整。做好生产技术准备和生产服务工作,减少停工待料,待工具,待图纸的时间损失。3.比例性主要是指生产过程的各工艺阶段之间、各工序之间,在生产能力的配置上要与产品制造(市场需求)的要求成比例,要求各个生产环节之间的生产能力保持合理的比例关系,以保证生产过程协调进行。4.节奏性(均衡性)是指产品的生产,从材料的投入到最后完工能够按计划有节奏地进行,保持在相等的间隔时间,所生产的产品数量大致相等或稳定上升。5.适应性适应性又称柔性,是指企业的生产过程对市场的变动应具有较强的应变能力。3.1.5均衡生

7、产的评价指标1.生产均衡性指标(表3.1)均衡率=12345678910计划产量(件)140140140160160160180180180180实际产量(件)134140148165164165170174180185计划完成%9510010510310310394971001022.均衡能力指数公式1(用于产量定额):公式中:Se——日计划产量σn——n个日产量的标准差公式2(用于时间定额):公式中:Su——单位产品计划工期日或者工时σn——n件产品的时间标准差式中:X=ΣXi/n当CPi〈0表示没有完成月生产计

8、划;当0〈CPi〈0.67表示完成了月生产计划,但是不够均衡;当0.67〈CPi〈1表示完成了月生产计划,并且较为均衡;当1〈CPi〈1.33表示较为均衡完成了月生产计划,并且有超额;当1.33〈CPi〈1.67表示较为均衡完成了月生产计划,并且超额较多;当1.67〈CPi表示较为均衡完成了月生产计划,并且超额很多,可考虑适当的提高计划指标。练

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